KE8404001 KE8404021 DA Brugsanvisning
www.aeg.com INDHOLD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . .
DANSK 3 1. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. • Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette apparat. • For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. 2. SIKKERHEDSANVISNINGER 2.1 Installation ADVARSEL Apparatet må kun installeres af en sagkyndig.
DANSK sen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. 2.2 Brug ADVARSEL Risiko for personskade, forbrændinger, elektrisk stød eller eksplosion. • Brug apparatet i et husholdningsmiljø. • Apparatets specifikationer må ikke ændres. • Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tildækkede. • Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det. • Sluk altid apparatet efter hver brug.
www.aeg.com ADVARSEL Risiko for elektrisk stød. • Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. • Brug kun pærer med samme specifikationer. • Tag stikket ud af kontakten. • Klip elledningen af, og kassér den. • Fjern lågens lås, så børn og kæledyr ikke kan blive lukket inde i apparatet. 2.5 Bortskaffelse ADVARSEL Risiko for personskade eller kvælning. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.
DANSK 7 Grill / bradepande Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Termometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er. 4. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. Hvis varmelegemet hænger nedad, skal du skubbe det op til toppen af apparatet over støtterne, som befinder sig på apparatets inderside. 4.1 Rengøring før ibrugtagning • Fjern alle dele fra apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Se under "Vedligeholdelse og rengøring". 4.
www.aeg.com 5. BETJENINGSPANEL 5.1 Elektronisk programur 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Brug tasterne til at betjene apparatet Nummer Sensorfelt 1 - 2 3 Funktion Kommentar Display (visning) TÆND/SLUK Viser apparatets aktuelle indstillinger. Tænder/slukker for apparatet. Ovnfunktioner eller Hjælp For at vælge en ovnfunktion til tilberedning skal du berøre sensorfeltet én gang. For at vælge funktionen Hjælp til tilberedning skal du berøre den to gange.
DANSK Nummer Sensorfelt Funktion Kommentar Tid og ekstrafunktioner 9 Minutur 10 Visning A B C E D Til indstilling af forskellige funktioner. Når en ovnfunktion er i gang, skal du berøre sensorfeltet for at indstille timeren, Børnesikring, Favoritter -hukommelsen, Heat +Hold , Set + Go eller ændre termometerets indstillinger. Til indstilling af Minutur .
www.aeg.com 2. Tryk på eller for at indstille menutilvalget. 3. Tryk på OK for at gå til undermenuen eller acceptere indstillingen. Du kan når som helst skifte til hovedmenuen med . 6.2 Oversigt over menuer Hovedmenu Symbol Menupunkt Egnet til Hjælp til tilberedning Indeholder en liste med automatiske tilberedningsprogrammer. Ovnfunktioner Indeholder en liste med ovnfunktioner. Grundindstillinger Indeholder en liste over andre indstillinger.
DANSK 11 6.3 Ovnfunktioner Undermenu for: Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Varmluft Til at bage på højst 3 ristpositioner ad gangen og til tørring af madvarer. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end Over- undervarme . Pizza Til bagning på 1 ovnrille med kraftigere bruning og sprød bund. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end Over- undervarme . Lavtemperaturstegning Til nænsom stegning af meget magert og mørt kød. Over- undervarme Til bagning og stegning på én ovnrille.
www.aeg.com Ovnfunktion Egnet til Henkogning Til at henkoge grøntsager, f.eks. pickles. Tørring Til tørring af skåret frugt som f.eks. æbler, blommer eller ferskner, samt grøntsager som f.eks. tomater, squash eller champignons. Tallerkenvarmer Til at varme en tallerken op inden servering. ECO stegning Med ECO-funktionen kan du optimere energiforbruget under tilberedningen. Dog skal du indstille stegetiden først.
DANSK 13 7. URFUNKTIONSTASTER Symbol Funktion Beskrivelse Minutur Til at indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min). Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. Den kan også aktiveres, når apparatet er slukket. Brug for at slå funktionen til. Tryk på eller for at indstille minutterne og på OK for at starte. Varighed Til at indstille, hvor længe apparatet skal arbejde (maks. 23:59). Slut tid Til indstilling af sluttiden for en ovnfunktion (maks. 23:59).
www.aeg.com 2. Displayet viser meddelelsen Forlængelse af tiden i fem minutter. 3. Tryk på (eller på 4. Indstil perioden for Forlængelse af tiden . Bekræft med OK. for at slå funktionen til for at annullere). 8. AUTOMATISKE PROGRAMMER ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. Stegeautomatik retter Oksekød, nordisk 8.
DANSK Aktivering af funktionen: 1. Aktivér apparatet. 2. Vælg Hjælp til tilberedning . Bekræft med OK. 3. Vælg kategori og ret. Bekræft med OK. 4. Vælg Vægtautomatik . Bekræft med OK. 5. 15 Det automatiske program starter. Du kan ændre vægten på et vilkårligt tidspunkt. eller for at ændre vægTryk på ten. Når tiden er gået, udsendes et lydsignal. Berør en tast for at deaktivere signalet. I nogle programmer skal maden vendes efter 30 minutter. Displayet viser en påmindelse.
www.aeg.com 7. Tag stegetermometerets stik ud af kontakten, og tag kødet ud af ovnen. Tryk på for at ændre kernetemperaturen. ADVARSEL Stegetermometeret er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. Pas på, når du trækker spidsen og stikket ud. 9.2 Isætning af tilbehør Grill / bradepande: Skub bagepladen / bradepanden mellem ovnribbens skinner. Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fordybningen peger nedad.
DANSK 17 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.1 Menuen Favoritter 10.2 Panel Lås Du kan gemme dine favoritindstillinger, f.eks. varighed, temperatur eller ovnfunktion. De findes i menuen Favoritter . Du kan gemme 20 programmer. Med Panel Lås forhindres en utilsigtet ændring af ovnfunktionen. Panel Lås kan kun aktiveres, når apparatet er tændt. Gemme et program 1. Tænd for apparat. 2. Vælg ovnfunktion eller funktionen Hjælp til tilberedning . 3. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser GEM .
www.aeg.com • Når ovnfunktionen er aktiv, er funktionen Panel Lås slået til. • Funktionen SET + GO aktiveres og deaktiveres i menuen Grundindstillinger . • Hvis der er aktiveret en ovnfunktion. • Hvis ovntemperaturen ikke ændres. 10.5 Automatisk slukning Af sikkerhedsmæssige årsager slukkes apparatet efter nogen tid: Temperatur Sluktid 30 °C - 115 °C 12,5 t 120 °C - 195 °C 8,5 t 200 °C - 245 °C 5,5 t 250 °C - maks.
DANSK 11.3 Bagning Generelle bemærkninger • Din nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og ovnriller efter tabellernes angivelser. • Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så restvarmen kan udnyttes. Når du tilbereder frosne madvarer, kan pladerne i ovnen "slå sig" under bagningen. Når pladerne retter sig ud, når de er kølet af.
www.aeg.com 11.5 Bagning på én ovnribbe Generelle bemærkninger • Din nye ovn kan måske have andre bage-/stegeegenskaber end det apparat, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og ovnribber efter tabellernes angivelser. Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så restvarmen kan udnyttes. Når du bruger frosne madvarer, kan pladerne i ovnen "slå sig" under bagningen. Pladerne retter sig ud, når de er kølet af.
DANSK 21 Bagværk på bageplader Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Kringle Over- undervarme 1 170 - 190 30 - 40 Tysk julestollen 1) Over- undervarme 1 160 - 180 50 - 70 Brød (rugbrød) 1) Over- undervarme 1 allerførst så 230 20 160 - 180 30 - 60 Vandbakkelser / flødekager 1) Over- undervarme 2 190 - 210 20 - 35 Roulade 1) Over- undervarme 2 180 - 200 10 - 20 Varmluft 2 150 - 160 20 - 40 Smør-/sukkerkager, bistik 1) Over- undervarme 2 190 - 21
www.aeg.
DANSK 23 Bagværk på bageplader Madvarens art Varmluft Ovnribber fra bunden 2 ovnriller Temperatur (°C) Tid (min) Lagkagebunde af mørdej 1/4 150 - 160 20 - 40 Short bread / Mørdejskage / kagesnitter 1/4 140 25 - 45 Lagkagebunde af rørt dej 1/4 160 - 170 25 - 40 Marengs 1/4 80 - 100 130 - 170 Makroner 1/4 100 - 120 40 - 80 Lagkagebunde af gærdej 1/4 160 - 170 30 - 60 11.7 Tabel for lavtemperaturstegning • Brug funktionen til at tilberede magre, møre stykker kød eller fisk.
www.aeg.com Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Æblekage, lukket Madvarens art 1 150 - 170 50 - 60 Grøntsagstærte 1 160 - 180 50 - 60 Flade madbrød 1) 2 230 - 250 10 - 20 1) 2 160 - 180 45 - 55 Flammekuchen 1) 2 230 - 250 12- 20 Piroger (russisk udgave af calzone) 1) 2 180 - 200 15 - 25 Tærte med butterdej 1) Forvarm ovnen. 2) Brug grill / bradepanden. 11.
DANSK Kødtype gennemstegt Mængde Ovnfunktion pr. cm i højden 25 Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) 1 170 - 180 8 - 10 per cm i højden Turbogrill 1) Forvarm ovnen.
www.aeg.com Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Vildtkølle 1,5 - 2 kg Over- undervarme 1 180 - 200 60 - 90 Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Kylling, ung kylling 200 250 g / stk. Turbogrill 1 200 - 220 30 - 50 Kylling, halveret 400 500 g / stk.
DANSK 27 Stor grill Madvarer, der grilles Ovnribbe 1) Burgers / Burgere Grilltid, (min.) 1. side 2. side 1) 3 9 - 13 8 - 10 Svinemørbrad 3 10 - 12 6 - 10 Pølser 3 10 - 12 6-8 Tournedos, kalvebøf 3 7 - 10 6-8 1) 4 1-3 1-3 Toastbrød med pålæg 3 6-8 - Toast / Toastbrød 1) Forvarm ovnen. 11.11 Færdigretter • Tag maden ud af emballagen. Læg den på en tallerken. • Dæk den ikke til med en skål eller en tallerken. Det kan forlænge optøningstiden.
www.aeg.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Ristposition Tid (t) Svampe 50 - 60 2 6-8 Krydderurter 40 - 50 2 2-3 Blommer 60 - 70 2 8 - 10 Abrikoser 60 - 70 2 8 - 10 Æblebåde 60 - 70 2 6-8 Pærer 60 - 70 2 6-9 11.14 Sådan henkoger du • Brug kun tilgængelige standardglas af samme størrelse. • Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser. • Brug første rist fra neden til denne funktion. • Stil højst seks 1 liter-glas på bagepladen.
www.aeg.com 11.15 Brød Det anbefales ikke at forvarme. Ovnfunktion Ovnribbe Temperatur °C Tid i min Franskbrød Brød 2 180 - 200 40 - 60 Småt gærbrød Brød 2 200 - 220 35 - 45 Croissant Brød 2 160 - 180 40 - 60 Ciabatta Brød 2 200 - 220 35 - 45 Grovbrød Brød 2 180 - 200 50 - 70 Rugbrød Brød 2 180 - 200 50 - 70 Flerkornsbrød Brød 2 170 - 190 60 - 90 Madvarens art 11.
DANSK 31 Vildt Madvare Madens Centrumtemperatur Hareryg 70 - 75 °C Harekølle 70 - 75 °C Helstegt hare 70 - 75 °C Vildtryg 70 - 75 °C Vildtkølle 70 - 75 °C Fisk Madvare Madens centrumtemperatur Laks 65 - 70 °C Ørred 65 - 70 °C 12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. Bemærkninger om rengøring: • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel.
www.aeg.com 2. Træk bagenden af ovnribben væk fra væggen, og fjern den. 2 1 Montering af ovnribben Følg proceduren i modsat rækkefølge for at montere ovnribben. 12.2 Pære ADVARSEL Der er fare for elektrisk stød. Pæren og glasset kan blive varmt. Før du skifter pære: • Sluk for apparatet. • Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. BEMÆRK Læg en klud i bunden af ovnrummet. Det forhindrer, at glasset og ovnrummet beskadiges. Brug altid en pære af samme type.
DANSK 4. 33 Varmelegemet vipper ned. Nu kan du rengøre ovnens loft. Montering af varmelegemet Montér varmelegemet i den omvendte rækkefølge. 1. Montér varmelegemet korrekt over ribberne på ovnrummets indvendige vægge. 2. Montér ovnribberne. 2. Tag fat med begge hænder forrest i varmelegemet. 3. Træk det fremad mod fjedertrykket og ud langs ribberne i begge sider. 12.4 Låge og ovnglas Tag ovnlågen af for at rengøre den. Aftagning af låge A BEMÆRK Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet.
www.aeg.com 2. Træk i lågelisten, og tag den ud. 3. Hold i overkanten af hvert enkelt af ovnlågens ovnglas, og træk dem opad og ud af skinnen. Rengør lågens ovnglas. For at montere ovnglassene skal du udføre ovennævnte trin i modsat rækkefølge. Sæt det mindste glas i først og derefter det største. 4. 13. HVIS NOGET GÅR GALT ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. Problem Mulig årsag Afhjælpning Apparatet bliver ikke varmt. Apparatet er deaktiveret. Tænd for apparat. Apparatet bliver ikke varmt.
DANSK 14. TEKNISKE DATA Spænding 220 - 240 V Frekvens 50 Hz 15. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater. Kasser ikke apparater, der er mærket med symbolet , sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.
892960433-D-062013 www.aeg.
