DA Brugsanvisning Ovn KE8404001 KE8404021
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OM SIKKERHED.............................................................................................................. 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE AF APPARATET..................................................................... 6 4. BETJENINGSPANEL.......................................................................................................
DANSK 1. 3 OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.
www.aeg.com • • • • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis netledningen er beskadiget, skal den af sikkerhedsgrunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker med tilsvarende kvalifikationer. For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.
DANSK med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer. • Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. • Dette apparat opfylder gældende EUdirektiver. 2.3 Brug ADVARSEL! Risiko for personskade, forbrændinger og elektrisk stød eller eksplosion. • Brug kun apparatet i et husholdningsmiljø. • Apparatets specifikationer må ikke ændres.
www.aeg.com • Brug kun pærer med samme specifikationer. • Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. 2.6 Bortskaffelse 2.5 Indvendig belysning • Den type pære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning. ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød. ADVARSEL! Risiko for personskade eller kvælning. • Tag stikket ud af kontakten. • Klip elledningen af, og kassér den.
DANSK Grill/bradepande Termometer Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er. 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programur 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Brug tasterne til at betjene apparatet. Sensorfelt 1 2 3 4 5 - Funktion Kommentar Display Viser apparatets aktuelle indstillinger. TÆND/SLUK Tænder/slukker for apparatet.
www.aeg.com Sensorfelt 6 7 8 9 Funktion Kommentar Ned-tast Til at navigere ned i menuen. Op-tast Til at navigere op i menuen. OK Bekræfter valget eller indstillingen. Hjem-tast Går ét niveau tilbage i menuen. Berør feltet i 3 sekunder for at få vist hovedmenuen. Tid og ekstrafunk- Til indstilling af forskellige funktioner. Når en optioner varmningsfunktion er i gang, skal du berøre sensorfeltet for at indstille timeren og funktionerne: Panel Lås, Favoritter, Heat+Hold, Set + Go.
DANSK Symbol 9 Funktion Tidsangivelse Displayet viser, hvor længe ovnfunktionen virker. Tryk på og på samme tid for at nulstille tiden. Beregning Apparatet beregner tilberedningstiden. Lampe for opvarmning Displayet viser temperaturen i ovnrummet. Lampe for hurtig opvarmning Funktionen er aktiv. Funktionen reducerer opvarmningstiden. Vægtautomatik Displayet viser, at vægtautomatikken er aktiv, eller at vægten kan ændres. Heat+Hold Funktionen er aktiv. 5.
www.aeg.com 6.2 Oversigt over menuer Hovedmenu Symbol Menupunkt Egnet til Hjælp til tilberedning Indeholder en liste med automatiske programmer. Ovnfunktioner Indeholder en liste med ovnfunktioner. Grundindstillinger Her kan du ændre andre indstillinger. Favoritter Indeholder en liste med yndlingstilberedningsprogrammer, der er oprettet af brugeren. Undermenu for: Grundindstillinger Symbol Undermenu Forløb Indstil aktuel tid Angiver det aktuelle klokkeslæt.
DANSK 11 6.3 Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Varmluft Bagning på 2 ovnriller og til tørring af fødevarer.Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for funktionen: Over- undervarme. Pizza Til bagning på 1 ristposition med kraftigere bruning og sprød bund. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for funktionen: Over- undervarme. Lavtemperaturstegning Til tilberedning af møre, saftige stege. Over- undervarme Til bagning og stegning af mad på 1 ovnrille.
www.aeg.com Ovnfunktion Egnet til Henkogning Til at henkoge grøntsager, f.eks. pickles. Tørring Til tørring af skåret frugt (f.eks. æbler, blommer, ferskner) samt grøntsager (f.eks. tomater, squash eller champignons). Tallerkenvarmer Til at varme tallerkenen op inden servering. ECO stegning Med ØKO-funktionen kan du optimere energiforbruget under tilberedningen. Dog skal du indstille stegetiden først.
DANSK Urfunktionstast 13 Egnet til Slut tid Hvis du angiver tiden for en urfunktion, begynder tiden at tælle ned efter 5 sekunder. Hvis du bruger urfunktionerne: Varighed, Slut tid, deaktiverer apparatets varmelegemerne, når 90% af den indstillede tid er gået. Apparatet bruger restvarmen til at lave maden færdig, indtil den indstillede tid er gået (3 - 20 minutter). 7.
www.aeg.com 8. AUTOMATISKE PROGRAMMER 8.3 Hjælp til tilberedning med Vægtautomatik ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Denne funktion beregner automatisk stegetiden. For at bruge funktionen skal du indtaste madens vægt. 8.1 Opskrifter på nettet Du kan finde opskrifterne til de automatiske programmer for dette apparat på vores websted. For at finde den korrekte opskriftsbog skal du kontrollere PNC-nummeret på typeskiltet på forsiden af ovnrummet. 1. Tænd for apparat. 2. Vælg menuen.
DANSK Stegetermometeret skal blive siddende i kødet og i bøsningen under hele tilberedningen. 9.2 Isætning af tilbehør Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad. 1. Tænd for apparat. 2. Sæt spidsen af stegetermometret ind i midten af kødet. 3. Sæt stegetermometerets stik i bøsningen på apparatets forside. Grill/bradepande: Displayet viser termometerets symbol. 4. Tryk på eller i mindre end 5 sekunder for at indstille centrumtemperaturen. 5.
www.aeg.com • Alt tilbehør har små fordybninger foroven på højre og venstre side for at øge sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. • Den højre kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide. 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.1 Favoritter Aktivering af programmet Du kan gemme dine favoritindstillinger, f.eks. varighed, temperatur eller ovnfunktion. De findes i menuen: Favoritter. Du kan gemme 20 programmer. 1. Tænd for apparat. 2. Vælg menuen: Favoritter.
DANSK 10.4 Set + Go Med funktionen kan du indstille en ovnfunktion (eller et program) og aktivere den senere ved at berøre sensorfeltet én gang. 1. Tænd for apparat. 2. Vælg en ovnfunktion. 3. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: Varighed. 4. Indstil tiden. 5. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: Set + Go. 6. Tryk på for at bekræfte. Tryk på et sensorfelt (undtagen for ) for at starte funktionen: Set + Go. Den valgte ovnfunktion starter.
www.aeg.com 11.2 Råd om ovnens særlige opvarmningsfunktioner Hold varm lågen, og indstil funktionen til hævning af dej: Hævning af dej. Indstil den ønskede tid. 11.3 Bagning Brug denne funktion, hvis du vil holde maden varm. Temperaturen justeres automatisk til 80 °C. Tallerkenvarmer Til opvarmning af tallerkener og fade. Fordel tallerkener og fade jævnt på grillristen. Flyt stakkene rundt efter halvdelen af opvarmningstiden (byt om på top og bund). Den automatiske temperatur er 70 °C.
DANSK 19 Resultat Mulig årsag Afhjælpning Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Skru op for ovntemperaturen, næste gang du bager. Kagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid, næste gang du bager. Kagen bliver ujævnt brun. Ovntemperaturen er for høj, og bagetiden er for kort. Vælg en lavere ovntemperatur og længere bagetid. Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bagepladen. Kagen er ikke klar på den angivne bagetid.
www.aeg.com Bagværk på bageplade Madvarer Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvarer Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bagværk med æggehvider, f.eks.
www.aeg.com 11.7 Fugtig varmluft Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Pastagratin 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne 180 - 200 45 - 60 1 Kartoffelgratin 190 - 210 55 - 80 1 Desserter 180 - 200 45 - 60 1 Gærkrans eller croissant 160 - 170 50 - 70 1 Kringle 170 - 190 40 - 50 1 Bradepandekage, (tør) 160 - 170 20 - 40 2 Lagkagebunde af gær- 160 - 170 dej 20 - 40 2 11.8 Bagning på flere ribber Brug funktionen: Varmluft.
DANSK 1. Svits kødet i en pande på kogesektionen på en meget høj indstilling i 1-2 minutter på hver side. 2. Læg kødet i den varme bradepande på grillristen i ovnen. 3. Sæt stegetermometeret i kødet. 4. Vælg funktionen: Lavtemperaturstegning , og indstil den rigtige kernetemperatur. at kødet har den rigtige kernetemperatur (se tabellen for stegetermometeret). I de første 10 minutter kan du indstille en ovntemperatur mellem 80 °C og 150 °C. Standard er 90 °C.
www.aeg.com 11.11 Stegning • For at forhindre at kødsaften eller fedtstoffet brænder på på bradepanden, kan du komme lidt væske i grill / bradepanden. • Stegen vendes efter behov (efter 1/2 2/3 af tilberedningstiden). • Store stege og fjerkræ dryppes med stegesky flere gange under stegning. Det giver bedre stegningsresultater. • Du kan slukke apparatet ca. 10 minutter før stegetiden er slut og bruge restvarmen. • Brug varmefast kogegrej til stegning (følg producentens anvisninger).
DANSK Kalv Madvarer Funktion Mængde Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kalvesteg Turbogrill 1 kg 160 - 180 150 - 120 1 Kalveskank Turbogrill 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Madvarer Funktion Mængde Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lammekølle, lammesteg Turbogrill 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Lammeryg Turbogrill 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Madvarer Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com 11.13 Lille grill • Forvarm altid den tomme ovn i 5 minutter med grillfunktionerne. • Grill altid med højeste temperaturindstilling. • Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i grilltabellen. • Sæt altid bradepanden på første ovnrille, så den kan opsamle fedtet. • Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk. PAS PÅ! Grill altid med ovnlågen lukket. Lille grill Madvarer Temperatur (°C) Grilltid, (min.) Ovnrille 1. side 2.
DANSK Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvarer Mængde Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkninger Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs. Kød 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Kød 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 - Fløde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder.
DANSK 29 Grøntsager Madvarer Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) Gulerødder1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabi/ærter/ asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket. 11.
www.aeg.com 11.
DANSK 31 12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 2 12.1 Bemærkninger om rengøring • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. • Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden. • Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.
www.aeg.com 12.4 Aftagning og montering af lågen Du kan fjerne lågen og de indvendige glas for at rengøre dem. Antallet af ovnglas varierer afhængigt af den enkelte model. ADVARSEL! Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung. 1. Åbn lågen helt. 2. Løft låsegrebene (A) helt op på de to lågehængsler. A 2 B 1 PAS PÅ! Hårdhændet håndtering af glasset, især omkring kanten på frontpanelet, kan få glasset til at gå i stykker. 7. Træk i lågelisten, og tag den ud. 8.
DANSK 33 Den øverste pære 1. Drej lampeglasset mod uret, og tag det af. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. Sidelampen 1. Fjern venstre ovnribbe for at få adgang til pæren. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). 3. Gør glasset rent. 4. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 5. Montér dækglasset. 6. Isæt den venstre ovnribbe. 13. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 13.
www.aeg.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Displayet viser F111. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen. Sæt termometerets stik så langt ind som muligt i bøsningen. Displayet viser en fejlkode, der ikke står i tabellen. Der er en elektrisk fejl. • Sluk for ovnen med ejendommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen. • Kontakt kundeservice, hvis fejlkoden vises i displayet igen.
DANSK Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 43 l Type ovn Indbygningsovn Vægt EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 14.2 Spar på energien Apparatet har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning. • Generelle råd – Sørg for, at ovnlågen er lukket korrekt, når apparatet er tændt, og hold den lukket så meget som muligt under tilberedningen.
867309842-A-342014 www.aeg.
