KE8404001 KE8404021 HU Használati útmutató
www.aeg.com TARTALOMJEGYZÉK 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 TERMÉKLEÍRÁS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MAGYAR 3 1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan ol‐ vassa el a mellékelt útmutatót. A nem megfelelő üzem‐ be helyezés vagy használat által okozott károkért nem vállal felelősséget a gyártó. További tájékozódás érde‐ kében tartsa elérhető helyen az útmutatót. 1.1 Gyermekek és fogyatékkal élő személyek biztonsága VIGYÁZAT Fulladás, sérülés vagy tartós rokkantság kockáza‐ ta.
www.aeg.com • A készülék tisztításához ne használjon gőzölős taka‐ rítógépet. • A karbantartás megkezdése előtt válassza húzza ki a hálózati dugaszt a fali aljzatból. • Ne használjon súrolószert vagy éles fém kaparóesz‐ közt a sütőajtó üvegének tisztítására, mivel ezek megkarcolhatják a felületet, ami az üveg megrepedé‐ sét eredményezheti. • Kizárólag a készülékhez ajánlott húshőmérő szenzort használja. • A polcvezető sín eltávolításához először a sín elejét, majd a hátulját húzza el az oldalfaltól.
MAGYAR • • • • • kell rögzíteni, hogy szerszám nélkül ne lehessen eltávolítani azokat. Csak az üzembe helyezés befejezése után csatlakoztassa a hálózati csatla‐ kozódugót a hálózati csatlakozóaljzat‐ ba. Ügyeljen arra, hogy a hálózati du‐ gasz üzembe helyezés után is kön‐ nyen elérhető legyen. Amennyiben a hálózati konnektor rög‐ zítése laza, ne csatlakoztassa a csat‐ lakozódugót hozzá. A készülék csatlakozásának bontásá‐ ra, soha ne a hálózati kábelnél fogva húzza ki a csatlakozódugót.
www.aeg.com • Ellenőrizze, hogy lehűlt-e a készülék. Máskülönben fennáll a veszély, hogy az üvegtáblák eltörnek. • A sütőajtó sérült üvegtábláját haladék‐ talanul cserélje ki. Forduljon a márka‐ szervizhez. • Legyen óvatos, amikor az ajtót lesze‐ reli a készülékről. Az ajtó nehéz! • Rendszeresen tisztítsa meg a készülé‐ ket, hogy elkerülje a felületének ron‐ gálódását. • A készülékben maradt zsír vagy étel tüzet okozhat. • A készüléket puha, nedves ruhával tisztítsa.
MAGYAR 7 3.2 Tartozékok Huzalpolc Főzőedényekhez, tortaformákhoz, sütőe‐ dényekhez. Sütő tálca Tortákhoz és süteményekhez. Grillező / sütőedény Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként. Húshőmérő Az ételek sütési folyamatának ellenőrzé‐ séhez. 4. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT VIGYÁZAT Lásd a „Biztonság” című részt. Amennyiben a fűtőelem lefele hajlik, tolja azt fel a készülék te‐ teje felé, a készülék belső oldal‐ falain lévő két oldalsó támasz fö‐ lé. 4.
www.aeg.com 5. KEZELŐPANEL 5.1 Elektronikus programkapcsoló 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Az érzékelőmezőket használja a készülék működtetéséhez Szám 1 2 Érzékelő‐ Funkció mező - Megjegyzés Kijelző A készülék aktuális beállítá‐ sait mutatja. Be / ki A készülék be- és kikapcso‐ lása. Sütőfunkciók vagy Előre programozott sütés Egy sütőfunkció kiválasztá‐ sához érintse meg egyszer az érzékelőmezőt. Az Előre programozott sütés funkció kiválasztásához érintse meg kétszer az érzékelőmezőt.
MAGYAR Érzékelő‐ Funkció mező Szám OK Választás vagy beállítás megerősítése. Főmenü gomb A főmenü megjelenítése. 7 8 Megjegyzés Idő és további funkciók 9 Percszámláló 10 Kijelző A B C E D A) B) C) D) E) Más funkciók beállításához. Sütőfunkció működésekor érintse meg az érzékelőme‐ zőt az időkapcsoló, a Gye‐ rekzár, a Kedvenc memória, a Melegen tartás , a Set + Go beállításához, vagy a húshőmérő szenzor beállítá‐ sainak módosításához. A Percszámláló beállítása.
www.aeg.com 6. NAPI HASZNÁLAT VIGYÁZAT Lásd a „Biztonság” című részt. Nyomja meg az OK gombot az al‐ menük behívásához vagy a beállítás elfogadásához. Bármelyik ponton vissza tud jutni a fő‐ 3. 6.1 Navigálás a menükben 1. 2. Kapcsolja be a készüléket. A menü beállításához nyomja meg a vagy gombot. menübe a gombbal. 6.2 A menük áttekintése Főmenü Szimbó‐ lum Menüpont Alkalmazás Előre programozott sü‐ tés Az automatikus sütési programok listáját tartalmazza.
MAGYAR Szimbó‐ lum 11 Almenü leírása Nyelv A kijelzések nyelvének beállítása. Figyelmeztető hangerő Fokozatonként beállítja a gombnyomá‐ sok és jelzések hangerejét. Nyomógomb hang Az érintőmezők hangjának ki- és bekap‐ csolása. Hangbeállítás A figyelmeztető hangjelzések ki- és be‐ kapcsolása. Szerviz A szoftver verziószám és a konfiguráció megjelenítése. Gyári beállítások Minden beállítás visszakapcsolása a gyári értékre. 6.
www.aeg.com Sütőfunkció Alkalmazás Felolvasztás Fagyasztott étel felengedéséhez. Alsó sütés Ropogós aljú sütemények sütésére. Kelesztés Élesztős tészta kelesztéséhez sütés előtt. Kenyér Kenyér sütéséhez. Csőben sütés Sütőben készíthető fogásokhoz, mint a la‐ sagna és burgonyafelfújt. Továbbá pirítás‐ hoz használható. Tartósítás Tartósított zöldségek, például savanyúság készítéséhez.
MAGYAR • Maradékhő: – Amikor egy sütőfunkció vagy prog‐ ram működik, a fűtőelemek a sütési idő 10%-ával korábban kapcsolnak ki (a világítás és a ventilátor továb‐ bra is működik). Ennek a funkciónak a használatához 30 percnél hos‐ szabb elkészítési idő szükséges, vagy használja az órafunkciókat ( Időtartam , Befejezés ). – A készülék kikapcsolása után a ma‐ radékhőt használhatja az étel mele‐ gen tartásához. A kijelző a sütő ma‐ radék hőmérsékletét mutatja.
www.aeg.com 7.1 Melegen tartás 7.2 Idő kiterjesztés A Melegen tartás funkció az elkészült ételt 80 °C-on tartja 30 percig. A funkció akkor kapcsol be, amikor a süteményvagy hússütési folyamat befejeződik. Az Idő kiterjesztés beállítás segítségével a sütőfunkció folytatható, miután az Idő‐ tartam véget ér. • Az összes Időtartam vagy Súlyauto‐ matika beállítással rendelkező sütő‐ funkciónál használható. • Nem használható húshőmérőt alkal‐ mazó sütőfunkciókkal.
MAGYAR Húshőmérős automatika – ételek Marha hátszín Skandináv marhahús Bárányborda Báránycomb közepesen Csontozott szárnyas Hal egészben A készülék automatikus program‐ jaihoz tartozó receptek a webol‐ dalunkon találhatóak. A megfele‐ lő receptkönyv megkereséséhez tekintse meg a sütőtér elülső ke‐ retén található adattáblán sze‐ replő termékszámot (PNC). 8.2 Előre programozott sütés Programozott receptek funkcióval Ez a készülék számos beállított recepttel rendelkezik.
www.aeg.com Két hőmérsékleti adatot kell beállítani: • A sütő hőmérséklete • A hús maghőmérsékletét 5. Kizárólag a mellékelt húshőmé‐ rőt, illetve megfelelő pótalkatrészt használjon. A húshőmérő használata: Nyomja a húshőmérő hegyét a hús közepébe. 2. Kapcsolja be a készüléket. 3. Illessze a húshőmérő dugaszát a ké‐ szülék elején lévő aljzatba. 1. 6. 7. Állítsa be a sütőfunkciót, és ha szük‐ séges, a sütőhőmérsékletet. A készülék kiszámolja a hozzávető‐ leges befejezést.
MAGYAR 17 Huzalpolc: Csúsztassa be a sütőpolcot a polctartó sínek közé, és ügyeljen arra, hogy a be‐ mélyedések lefele mutassanak. Huzalpolc és mély tepsi együtt: Helyezze a huzalpolcot a mély tepsire. Tolja a mély tepsit a polctartó sínek kö‐ zé. Hasznos tanácsok: • A nagyobb biztonság érdekében min‐ den tartozék alján, a jobb és bal szé‐ len egy kis mélyedés található. Mindig ellenőrizze, hogy ezek a mélyedések a készülék hátsó felére kerültek-e. Ez‐ ek a mélyedések megakadályozzák a megbillenést.
www.aeg.com 7. A következő betű villog. Szükség esetén végezze el ismét az 5. és 6. lépéseket. Tartsa nyomva az OK gombot a mentéshez. Felülírhatja a kívánt memóriahely tartalmát. Amikor a kijelzőn az el‐ ső szabad memóriahely megjele‐ vagy nik, érintse meg a gombot, majd nyomja meg az OK gombot a már meglévő program felülírásához. A program nevét a Program név szerkesztése menüben módosít‐ hatja. A program elindítása Kapcsolja be a készüléket. A Kedvenc menüt válassza ki.
MAGYAR Hőmérséklet Kikapcsolási idő 120 °C - 195 °C 8,5 ó 200 °C -245 °C 5,5 ó 250 °C-tól maximális hőmérsékletig Az automatikus kikapcsolás min‐ den sütőfunkcióval használható, kivéve a Sütő világítás , az Idő‐ tartam , a Befejezés és a hús‐ hőmérő szenzor. 19 3,0 ó egen tartsa a készülék felületeit. Amikor kikapcsolja a készüléket, a hűtőventilátor továbbra is működik, amíg a készülék le nem hűl. 10.
www.aeg.com A tésztasütési táblázatok használata • Azt javasoljuk, hogy a legelső alkalom‐ mal alacsonyabb hőmérsékletet alkal‐ mazzon. • Ha egy konkrét recepthez nem talál beállítást, keressen egy olyat, amelyik majdnem megegyezik vele. • A sütési időtartam 10 – 15 perccel meghosszabbítható, ha egyszerre több szinten süt süteményeket. • A különböző magasságokra helyezett torták és sütemények kezdetben nem mindig egyenletesen barnulnak. Ha ezt tapasztalja, ne változtasson a hő‐ mérséklet beállításán.
MAGYAR 11.5 Sütés egyetlen sütőpolcon Általános tudnivalók • Előfordulhat, hogy az új sütő az ön ko‐ rábbi készülékétől eltérően fogja sütni a húsokat vagy a süteményeket. Iga‐ zítsa a megszokott beállításait (hőmér‐ séklet, főzési időtartam) és a polcma‐ gasságokat a táblázatban szereplő ér‐ tékekhez. Hosszabb sütési időtartamok esetén a sütő kb. 10 perccel a sütési idő vége előtt kikapcsolható, ettől kezdve a ké‐ szülék a maradékhőt használja.
www.aeg.com 2) Használjon mély tepsit.
MAGYAR Étel 23 Sütőfunkció Polcma‐ gasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Short bread / Linzer / omlós tészták Hőlégbefú‐ vás, nagy hő‐ fok 2 140 20 - 35 Short bread / Linzer / omlós tészták 1)1) Alsó + felső sütés 2 160 20 - 30 2 150 - 160 15 - 20 80 - 100 120 - 150 Aprósütemény kevert Hőlégbefú‐ piskótatésztából vás, nagy hő‐ fok Tojásfehérjéből ké‐ szült sütemények, habcsókok Hőlégbefú‐ vás, nagy hő‐ fok Puszedli Hőlégbefú‐ vás, nagy hő‐ fok 2 100 - 120 30 - 50 Kelt tésztájú süte
www.aeg.com Hőmérséklet °C Idő percben Polcmagasság Morzsás tetejű sü‐ temény (szárazon) Étel típusa 150 - 160 20 - 30 2 Vajas mandulator‐ ta / cukros tortács‐ kák 1) 180 - 200 20 - 30 2 Kelt tésztájú süte‐ mény 150 - 160 20 - 40 2 1) Melegítse elő a sütőt. 11.
MAGYAR 11.7 Hőlégbefúvás, kis hőfok táblázat 25 • Nagyon forró serpenyőben süsse elő az ételt. • Helyezze a húst serpenyőbe vagy közvetlenül a huzalpolcra. A mély tep‐ sit helyezze a polc alá a lecsepegő zsír összegyűjtéséhez. • Ezzel a funkcióval szaftos, puha húst és halat készíthet el. Fedő nélkül ké‐ szítse.
www.aeg.com • Minden olyanfajta hús, amely megpirít‐ ható, illetve a tepertő fedő nélkül is megsüthető a sütőtepsiben. • A sütéshez sütőbe való, hőálló edényt használjon (olvassa el a gyártó utasí‐ tásait). • A nagyobb darab sültek közvetlenül a mély tepsiben, illetve a sütőnek a mély tepsi feletti huzalpolcán süthetők meg. • A nem zsíros húsokat fedéllel ellátott sütőtepsiben süsse meg. Ezáltal a hús szaftosabb marad.
MAGYAR Húsféle Mennyi‐ ség 27 Sütőfunkció Polcma‐ gasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Infrasütés 1 150 - 170 90 - 120 Mennyi‐ ség Sütőfunkció Polcma‐ gasság Hőmérséklet °C Idő (perc) Borjú ros‐ ton 1 kg Infrasütés 1 160 - 180 150 - 120 Borjúcsü‐ lök 1,5 - 2 kg Infrasütés 1 160 - 180 120 - 150 Polcma‐ gasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Sertés csü‐ 750 g - 1 lök (előfő‐ kg zött) Borjú Húsféle Bárány Húsféle Mennyi‐ Sütőfunkció ség Báránycsü‐ lök, bárány roston 1 - 1,5 kg In
www.aeg.com Húsféle Mennyi‐ ség Sütőfunk‐ ció Polcma‐ gasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Bontott ba‐ romfi 1 - 1,5 kg Infrasütés 1 190 - 210 50 - 70 Kacsa 1,5 - 2 kg Infrasütés 1 180 - 200 80 - 100 Mennyi‐ ség Sütőfunk‐ ció Polcma‐ gasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) 1 - 1,5 kg Alsó + fel‐ ső sütés 1 210 - 220 45 - 60 Hal (párolt) Húsféle Hal egész‐ ben 11.10 Grill • Helyezze a polcot a grillező táblázat‐ ban ajánlott polcszintre.
MAGYAR Grillezendő étel Polcmagasság 1) Filészeletek, bor‐ júszeletek 29 Idő összesen (perc) Első oldal Második oldal 3 7 - 10 6-8 Toast / Pirítós 1) 4 1-3 1-3 Pirítós kenyér fel‐ téttel 3 6-8 - 1) Melegítse elő a sütőt. 11.11 Kiolvasztás • Távolítsa el az étel csomagolását. He‐ lyezze az ételt a tányérra. • Ne fedje le tányérral vagy tállal. Ez meghosszabbíthatja a felolvasztás idejét. • Az első sütőpolcszintet használja. Amelyik legalul van.
www.aeg.com Félkész ételek Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Hideg pizza 2 210 - 230 13 - 25 Mirelit pizza szelet 2 180 - 200 15 - 30 Sült burgonya, vé‐ kony 2 200 - 220 20 - 30 Sült burgonya, vas‐ tag 2 200 - 220 25 - 35 Zöldségek / kroket‐ tek 2 220 - 230 20 - 35 Pirított vagdaltak 2 210 - 230 20 - 30 Lasagne / cannello‐ ni, friss 2 170 - 190 35 - 45 Lasagne / cannello‐ ni, fagy.
MAGYAR Étel Hőmérséklet (°C) Polcmagasság Idő (óra) Almaszeletek 60 - 70 2 6-8 Körte 60 - 70 2 6-9 11.14 Befőzés 31 • Az üvegek ne érjenek egymáshoz. • Töltsön kb. 1/2 liter vizet a tepsibe, hogy elegendő páratartalmat biztosít‐ son a sütőben. • Amikor a folyadék rotyogni kezd az üvegekben (kb. 35 - 60 perc elteltével 1 literes üvegek esetében), kapcsolja ki a sütőt, vagy mérsékelje a hőmér‐ sékletet 100°C-ra (ld. a táblázatot).
www.aeg.com Sütőfunkció Polcmagas‐ ság Hőmérséklet °C Idő (perc) Briós Kenyér 2 160 - 180 40 - 60 Ciabatta Kenyér 2 200 - 220 35 - 45 Rozskenyér Kenyér 2 180 - 200 50 - 70 Barna kenyér Kenyér 2 180 - 200 50 - 70 Sokmagvas ke‐ nyér Kenyér 2 170 - 190 60 - 90 Étel típusa 11.
MAGYAR Készítendő étel 33 Maghőmérséklet Őz-/vadgerinc 70 - 75 °C Őz-/vadcomb 70 - 75 °C Hal Készítendő étel Maghőmérséklet Lazac 65 - 70 °C Pisztráng 65 - 70 °C 12. ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS VIGYÁZAT Lásd a „Biztonság” című részt. Tisztítással kapcsolatos megjegyzések: • A készülék elejét meleg vizes és tisztí‐ tószeres puha ruhával tisztítsa meg. • A fémfelületek tisztítását hagyomá‐ nyos tisztítószerrel végezze. • Minden használat után tisztítsa meg a készüléket belsejét.
www.aeg.com A polctartó sín behelyezése A polctartó sín visszaszerelésekor fordí‐ tott sorrendben járjon el. 12.2 Sütőtér világítás VIGYÁZAT Áramütés veszélye áll fenn. Forró lehet a sütővilágítás izzója és üvegbúrája. A sütővilágítás izzójának cseréje előtt: • Kapcsolja ki a készüléket. • Vegye ki a biztosítékot a biztosítékdo‐ bozból, vagy kapcsolja le az áramköri megszakítót. FIGYELEM Tegyen egy kendőt a készülék belsejének az aljára.
MAGYAR Ekkor elkezdheti a sütő tetejének tisztítását. A fűtőelem visszahelyezése A fűtőelemet az ellenkező sorrend betartásával kell visszaszerelni. 1. 2. 35 Tegye be a polcvezető síneket. 12.4 Ajtó és üveglapok Tisztításhoz vegye le az ajtót. Hajtsa vissza megfelelően a fűtő‐ elemet a készülék belső falán lé‐ vő kétoldali támasz fölé. Az ajtó eltávolítása A FIGYELEM Legyen óvatos, amikor az ajtót leszereli a készülékről. Az ajtó nehéz! A 1. 2. 3. 4. Nyissa ki az ajtót, ameddig csak le‐ het.
www.aeg.com 2. Húzza előre a díszlécet az eltávolí‐ táshoz. 3. Tartsa meg az ajtó üveglapjait egyenként a felső szélüknél fogva, és felfele húzza ki őket a vezetősín‐ ből. Tisztítsa meg az ajtó üveglapjait. Az üveglapok visszahelyezéséhez hajtsa végre a fenti műveletet fordí‐ tott sorrendben. Először a kisebb la‐ pot tegye vissza, majd a nagyobbat. 4. 13. MIT TEGYEK, HA... VIGYÁZAT Lásd a „Biztonság” című részt. Jelenség Lehetséges ok Javítási mód Nem melegszik fel a készülék.
MAGYAR Sorozatszám (S.N.) ......................................... 14. MŰSZAKI ADATOK Üzemi feszültség 220 - 240V Frekvencia 50 Hz 15. KÖRNYEZETVÉDELMI TUDNIVALÓK A következő jelzéssel ellátott anyagokat hasznosítsa újra: . Újrahasznosításhoz tegye a megfelelő konténerekbe a csomagolást. Járuljon hozzá környezetünk és egészségünk védelméhez, és hasznosítsa újra az elektromos és elektronikus hulladékot. A tiltó szimbólummal ellátott készüléket ne dobja a háztartási hulladék közé.
www.aeg.
MAGYAR 39
892938454-C-492012 www.aeg.
