KE8404001 KE8404021 IT Istruzioni per l’uso
www.aeg.com INDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ITALIANO 3 1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità durante l'utilizzo. 1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili AVVERTENZA! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.
www.aeg.com • • • • • 2. estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore. Non usare idropulitrici a vapore per pulire l'apparecchiatura. Prima di eseguire le procedure di manutenzione, estrarre la spina dalla presa. Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro. Usare esclusivamente la termosonda consigliata per questa apparecchiatura.
ITALIANO • • • • • • • stenza o un elettricista qualificato per sostituire un cavo danneggiato. Evitare che i cavi rimangano a contatto della porta dell'apparecchiatura, in particolare quando la porta è calda. I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi. Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione.
www.aeg.com 2.3 Pulizia e manutenzione AVVERTENZA! Vi è il rischio di lesioni, incendio o danni all'apparecchiatura • Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, spegnere l'apparecchiatura ed estrarre la spina dalla presa. • Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il rischio che i pannelli di vetro si rompano. • Sostituire immediatamente i pannelli in vetro della porta nel caso in cui siano danneggiati. Contattare il Centro Assistenza.
ITALIANO 7 3.2 Accessori Ripiano a filo Per pentole, torte in stampo, arrosti. Lamiera dolci Per torte e biscotti. Grill/Leccarda Per cuocere al forno, arrostire o come recipiente per raccogliere i grassi. Termosonda Per misurare quanto in profondità sono cotti i cibi. 4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.
www.aeg.com 5. PANNELLO DEI COMANDI 5.1 Programmatore elettronico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. Numero Tasto sensore 1 - 2 Funzione Commento Display Visualizza le impostazioni attuali dell'apparecchiatura. ACCESO/SPENTO Per attivare e disattivare l'apparecchiatura. Funzioni cottura o Cottura guidata Per scegliere una funzione cottura, sfiorare una volta il tasto sensore.
ITALIANO Numero Tasto sensore Funzione Commento Tasto Home 8 9 Per visualizzare il menù principale. Tempo e funzioni supple- Per impostare funzioni diffementari renti. Quando è attiva una funzione cottura, toccare il tasto sensore per impostare il timer, la Sicurezza bambini, la memoria Favoriti , Pronto da servire , Set + Go o per modificare le impostazioni della Termosonda. 9 Contaminuti 10 Display A B C E D A) B) C) D) E) Per impostare il Contaminuti .
www.aeg.com 6. UTILIZZO QUOTIDIANO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 6.1 Per navigare tra i menu 1. 2. Premere OK per andare al sottomenu o per accettare l'impostazione. In qualunque momento si può tornare al 3. menu principale con . Accendere l'apparecchiatura. Premere o per impostare l'opzione del menu. 6.2 Sommario dei menu Menu principale Simbolo Voce menu Applicazione Cottura guidata Contiene un elenco dei programmi di cottura automatici.
ITALIANO Simbolo 11 Sottomenu Descrizione Volume toni Attiva e disattiva il volume dei tasti a sfioramento. Non è possibile disattivare il volume del tasto sensore Acceso/ Spento. Toni allarme/Errore Consente di attivare e disattivare i toni allarme. Assistenza Tecnica Consente di visualizzare la versione e configurazione del software. Impostazioni di fabbrica Permette di ripristinare tutte le impostazioni di fabbrica. 6.
www.aeg.com Funzione cottura Applicazione Scaldavivande Per tenere in caldo pietanze cucinate. Scongelamento Per scongelare alimenti congelati. Cottura finale Per cuocere cibi con un fondo croccante. Lievitazione pasta Per far lievitare la pasta prima della cottura. Pane Per cuocere il pane. Gratinato Per pietanze al forno come la lasagna o le patate gratinate. Anche per dorare. Marmellate/Conserve Per preparare conserve di verdura, ad esempio sottaceti.
ITALIANO 6.6 Risparmio energetico L'apparecchiatura è dotata di funzioni che contribuiscono a risparmiare energia durante le operazioni di cottura di tutti i giorni: • Calore residuo: – Con la funzione o il programma di cottura attivi, le resistenze vengono disattivate del 10% prima (la lampadina e la ventola continuano a funzionare). Perché questa caratteristica funzioni, il tempo di cottura deve essere superiore ai 30 minuti oppure bisogna usare le funzioni orologio ( Durata , Orario fine ).
www.aeg.com tura e la temperatura. Successivamente, è possibile impostare la funzione orologio. L'apparecchiatura si spegne automaticamente. • È possibile usare Durata e Orario fine contemporaneamente, se si desidera attivare e disattivare automaticamente l'apparecchiatura ad una data ora. • Quando si usa la Termosonda (ove prevista), le funzioni Durata e Orario fine non funzionano. 4. 7.
ITALIANO Piatti Peso automatico 4. Tacchino intero Oca intera Piatti Termosonda automatica Roastbeef Manzo alla scandinava Lombo di selvaggina Coscia agnello, cott. media Cosce di pollo Pesce intero fino ad 1 KG Le ricette per i programmi automatici specificati per questa apparecchiatura si trovano nel nostro sito Web. Per trovare il Ricettario corretto, controllare il codice di identificazione PNC sulla targhetta dati sul telaio anteriore della cavità del forno. 8.
www.aeg.com Utilizzare solo la termosonda fornita o i ricambi originali. Come utilizzare la termosonda: Posizionare la punta della termosonda nella parte centrale della carne. 2. Accendere l'apparecchiatura. 3. Mettere la spina della termosonda nella presa sulla parte frontale dell'apparecchiatura. 1. L'apparecchiatura calcola un orario fine approssimativo.
ITALIANO 17 Ripiano a filo: Spingere la griglia tra le guide del supporto griglia e assicurarsi che gli incavi siano rivolti verso il basso. Ripiano a filo e leccarda insieme: Posare il ripiano a filo sulla leccarda. Spingere la leccarda tra le guide del supporto griglia. Informazioni utili: • Tutti gli accessori hanno dei piccoli incavi sul lato inferiore dei bordi sinistro e destro per aumentare la sicurezza.
www.aeg.com 6. Sfiorare o per spostare il cursore verso destra o verso sinistra. Premere OK. La lettera successiva lampeggia. Se necessario ripetere i passaggi 5 e 6. 7. Tenere premuto OK per salvare. Sarà possibile sovrascrivere una posizione di memoria. Quando il display mostra la prima posizione o di memoria libera, sfiorare e premere OK per sovrascrivere un programma esistente. Si può cambiare il nome di un programma nel menu Rinomina programma . Attivazione del programma 1.
ITALIANO Temperatura Ora di spegnimento 30 °C - 115 °C 12,5 h 120 °C - 195 °C 8,5 h 200 °C - 245 °C 5,5 h 250°C - max °C 3,0 h Lo spegnimento automatico è disponibile per tutte le funzioni ad eccezione di Luce forno , Durata , Orario fine e Termosonda. 10.6 Ventola di raffreddamento 19 modo automatico per tenere fresche le superfici dell'apparecchiatura.
www.aeg.com minuti prima per sfruttare il calore residuo. Quando si cucinano cibi congelati, le teglie all’interno del forno possono deformarsi durante la cottura.. Una volta raffreddate, ritornano come nuove. Come utilizzare le Tabelle di cottura • Il produttore consiglia di impostare la temperatura più bassa al primo utilizzo. • Per ricette personali non menzionate tra quelle delle tabelle, occorrerà ba- sarsi sui valori riportati per ricette simili.
ITALIANO Risultati di cottura La torta non è pronta nel tempo di cottura indicato. Possibile causa Soluzione La temperatura del forno è troppo bassa. La prossima volta che si utilizzerà il forno, impostare una temperatura del forno leggermente più alta. 11.5 Cottura su un solo livello Avvertenze generali • Il nuovo forno può cuocere/arrostire diversamente rispetto all'apparecchiatura posseduta in precedenza.
www.aeg.com Tipo di cottura al forno Funzione forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.) Apple pie / Torta di Cottura tradimele (2 stampi Ø 20 zionale cm, disposti in diagonale) 1 180 70 - 90 Torta di formaggio, teglia 2) 2 160 - 170 70 - 90 Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO Tipo di cottura al forno 23 Funzione forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.) Cottura tradizionale 2 160 - 180 40 - 80 Funzione forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Tipo di cibo Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Lasagne 180 - 200 45 - 60 1 Patate gratinate 190 - 210 55 - 80 1 Dolci 180 - 200 45 - 60 1 Ciambella o brioche 160 - 170 50 - 70 1 Treccia/corona di pane 170 - 190 40 - 50 1 Torta tipo crumble (secca) 160 - 170 20 - 40 2 Biscotti realizzati con pasta lievitata 160 - 170 20 - 40 2 11.
ITALIANO Tipo di cottura al forno Cottura ventilata Posizioni delle griglie dal basso 2 posizioni della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.) Biscotti realizzati con pasta lievitata 1/4 160 - 170 30 - 60 25 • Sistemare la carne in una teglia da forno, o direttamente sul ripiano a filo. Sistemare la leccarda sotto la griglia per raccogliere il grasso. 11.7 Tabella Cottura Delicata • Utilizzare la funzione per preparare pezzi di carne e pesce magri e teneri. Cucinare senza coperchio.
www.aeg.com Tipo di cottura al forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.) 2 180 - 200 15 - 25 Piroggen (versione russa del calzone) 1) 1) Preriscaldare il forno. 2) Usare la leccarda. 11.9 Tabella dei tempi di cottura arrosto Cibi arrosto • È possibile cuocere grossi arrosti direttamente nella leccarda o sul ripiano a filo posizionato sopra la leccarda (se previsto). • Per tutti i tipi di carne magra è consigliabile usare una casseruola con coperchio.
ITALIANO 27 Maiale Tipo di carne Quantità Spalla, coppa, taglio di prosciutto per arrosto Funzione forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Tipo di carne Quantità Funzione forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 29 Grill Cibo da grigliare Temperatura Roastbeef, medio Livello del forno Tempo di cottura al grill (min.) 1° lato 2° lato 210 - 230 1 30 - 40 30 - 40 Filetto di manzo, medio 230 1 20 - 30 20 - 30 Carré di maiale 210 - 230 1 30 - 40 30 - 40 Lombo di vitello 210 - 230 1 30 - 40 30 - 40 Lombo di agnello 210 - 230 1 25 - 35 20 - 35 Pesce intero, 500-1.000 g 210 - 230 1 15 - 30 15 - 30 Grill rapido Cibo da grigliare Livello forno 1) Tempo di cottura al grill (min.
www.aeg.com Cibi confezionati Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 31 Tabella scongelamento Alimenti Quantità Tempo di scongelamento in min. Ulteriore tempo di scongelamento in min. Commento Pollo 1 kg 100 - 140 20 - 30 Sistemare il pollo su un piattino rovesciato in una piastra grande.
www.aeg.com re il forno o ridurre la temperatura a 100°C (vedere la tabella). Tabella conserve – Frutta morbida Marmellata/Conserva Temperatura (°C) Tempi fino alla comparsa delle prime bollicine in min. Tempi di cottura a 100 °C (in min.) 160 - 170 35 - 45 --- Temperatura (°C) Tempi fino alla comparsa delle prime bollicine in min. Tempi di cottura a 100 °C (in min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatura (°C) Tempi fino alla comparsa delle prime bollicine in min.
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www.aeg.com 12. PULIZIA E CURA AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Note sulla pulizia: • Pulire la parte anteriore dell'apparecchiatura con un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata. • Per pulire le superfici di metallo, utilizzare un normale detergente. • Pulire l'interno dell'apparecchiatura dopo ogni utilizzo. In questo modo è possibile eliminare più facilmente le macchie. • Rimuovere lo sporco tenace con detergenti speciali per forno.
ITALIANO Sostituzione della lampadina posta sulla parte superiore della cavità del forno: 1. Ruotare la calotta di vetro in senso antiorario per estrarla. 2. Pulire la calotta di vetro. 3. Sostituire la lampadina con una idonea resistente a temperature di 300°C. 4. Montare la calotta di vetro. 35 AVVERTENZA! Disattivare l'apparecchiatura prima di piegare verso il basso la resistenza. Accertarsi che l'apparecchiatura sia fredda. Sussiste il rischio di scottature.
www.aeg.com Rimozione della porta A ATTENZIONE Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchiatura. La porta è pesante. A 1. 2. Aprire completamente la porta. Sollevare completamente le staffe (A) sulle due cerniere della porta. 3. Chiudere la porta fino a un'angolazione di circa 45°. Afferrare lateralmente la porta con entrambe le mani e tirarla mantenendo un'inclinazione verso l'alto. 4.
ITALIANO 37 13. COSA FARE SE… AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Problema Causa possibile Soluzione L'apparecchiatura non si scalda. L'apparecchiatura è spenta. Accendere l'apparecchiatura. L'apparecchiatura non si scalda. L'ora non è impostata. Impostare l'ora. L'apparecchiatura non si scalda. Non sono state effettuate le impostazioni necessarie. Verificate le impostazioni. L'apparecchiatura non si scalda. La Sicurezza bambini è attivata.
www.aeg.com 15. CONSIDERAZIONI AMBIENTALI Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.
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