KE8404001 KE8404021 PL Instrukcja obsługi
www.aeg.com SPIS TREŚCI 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 OPIS URZĄDZENIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
POLSKI 3 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy dokładnie przeczytać dołączoną instrukcję obsłu‐ gi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obraże‐ nia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i eks‐ ploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urządze‐ niem do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.aeg.com 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • Podczas pracy urządzenia jego wnętrze mocno się nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w urzą‐ dzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchen‐ nych. • Nie używać do czyszczenia urządzenia myjki paro‐ wej. • Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia na‐ leży odłączyć je od zasilania.
POLSKI Podłączenie do sieci elektrycznej OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycz‐ nym. • Wykwalifikowany elektryk powinien wykonać wszystkie połączenia elek‐ tryczne. • Urządzenie musi być uziemione. • Należy upewnić się, że informacje o podłączeniu elektrycznym podane na tabliczce znamionowej są zgodne z parametrami instalacji zasilającej. W przeciwnym razie należy skontakto‐ wać się z elektrykiem.
www.aeg.com OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie uszkodze‐ niem urządzenia.
POLSKI 3. OPIS URZĄDZENIA 3.1 Informacje ogólne 1 8 1 Panel sterowania 2 2 Sterowanie elektroniczne 3 4 5 6 4 3 2 1 3 Gniazdo termosondy 4 Grill i grzałka 5 Oświetlenie piekarnika 6 Wentylator i grzałka 7 Prowadnice blach, wyjmowane 8 Poziomy umieszczenia potraw 7 3.2 Akcesoria Ruszt Do ustawiania naczyń, foremek do ciast oraz do pieczenia mięs. Blacha do pieczenia ciasta Do pieczenia ciast i ciastek.
www.aeg.com 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpie‐ czeństwa. • Przed pierwszym użyciem należy wy‐ czyścić urządzenie. Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”. Jeśli grzałka zwisa, należy po‐ pchnąć ją w kierunku górnej części urządzenia, powyżej wsporników znajdujących się na wewnętrznych ściankach urzą‐ dzenia. 4.
POLSKI Numer 3 4 Pole czujnika Funkcja Uwagi Funkcje pieczenia lub Go‐ Aby wybrać funkcję piecze‐ towanie wspomagane nia, należy jednokrotnie do‐ tknąć pole czujnika. Aby wy‐ brać funkcję Gotowanie wspomagane , należy do‐ tknąć pole czujnika dwukrot‐ nie. Aby włączyć lub wyłą‐ czyć oświetlenie piekarnika, należy dotknąć i przytrzymać pole czujnika przez 3 sekun‐ dy (oświetlenie można włą‐ czyć również wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone).
www.aeg.com Wyświetlacz A B C E D A) B) C) D) E) Funkcja pieczenia Aktualna godzina Wskaźnik rozgrzania Temperatura Czas trwania lub czas zakończenia działania funkcji Inne wskaźniki na wyświetlaczu Symbol Funkcja Minutnik Funkcja jest włączona. Aktualna godzina Pokazuje aktualną godzinę. Czas Pokazuje wymagany czas trwania cyklu pie‐ czenia. Koniec Pokazuje, kiedy kończy się cykl pieczenia. Wskazanie czasu Pokazuje czas działania funkcji pieczenia.
POLSKI 11 6.2 Przegląd menu Menu główne Symbol Pozycja menu Zastosowanie Gotowanie wspomaga‐ ne Zawiera listę automatycznych progra‐ mów pieczenia. Funkcje pieczenia Zawiera listę funkcji pieczenia. Ustawienia podstawowe Zawiera listę innych funkcji. Program ulubiony Zawiera listę ulubionych programów pie‐ czenia stworzoną przez użytkownika. Podmenu dla opcji menu: Ustawienia podstawowe Symbol Podmenu Opis Ustaw aktualną godzinę Ustawianie aktualnej godziny na zega‐ rze.
www.aeg.com Symbol Podmenu Opis Ustawienia fabryczne Przywracanie ustawień fabrycznych. 6.3 Funkcje pieczenia Podmenu dla opcji menu: Funkcje pieczenia Funkcja pieczenia Zastosowanie Termoobieg Do równoczesnego pieczenia na maksy‐ malnie 3 poziomach oraz do suszenia żywności. Ustawić temperaturę o 20–40°C niższą od temperatury dla funkcji Piecze‐ nie tradycyjne . Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wy‐ magających intensywnego przyrumienie‐ nia i kruchego spodu.
POLSKI Funkcja pieczenia Zastosowanie Chleb Do wypieku chleba. Zapiekanki Do przyrządzania takich potraw, jak lasag‐ ne czy zapiekanka ziemniaczana. Służy również do przyrumieniania. Pasteryzowanie Do pasteryzowania przetworów z warzyw, np. pikli. Suszenie Do suszenia pokrojonych owoców, np. jab‐ łek, śliwek lub brzoskwini, oraz warzyw, np. pomidorów, cukinii lub grzybów. Podgrzewanie talerzy Do podgrzewania talerzy przed podaniem na stół.
www.aeg.com • Pieczenie z wyłączonym oświetleniem – dotknąć i przytrzymać przez 3 se‐ kundy, aby wyłączyć oświetlenie pod‐ czas pieczenia. • Gdy używana jest funkcja Termoobieg + para, oświetlenie wyłącza się po 30 sekundach. Aby ponownie włączyć oś‐ wietlenie, należy dotknąć i przytrzy‐ przez 3 sekundy lub otworzyć mać drzwi urządzenia. • Funkcje eko – patrz część „Funkcje pieczenia” (dotyczy tylko wybranych modeli). 7.
POLSKI Włączanie funkcji 1. Włączyć urządzenie. 2. Wybrać funkcję pieczenia. 3. Ustawić temperaturę powyżej 80°C. 4. 15 • Dotyczy to wszystkich funkcji piecze‐ nia z włączoną opcją Czas lub Auto‐ matyka wagowa. . • Funkcja nie działa, gdy korzysta się z czujnika temperatury. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wy‐ świetlaczu pojawi się wskazanie Pie‐ czenie+utrzym. temp. . Potwierdź OK. Gdy funkcja zakończy działanie, zosta‐ nie wyemitowany sygnał dźwiękowy.
www.aeg.com Przepisy dla programów automa‐ tycznych dostępnych w tym urzą‐ dzeniu można znaleźć na naszej witrynie internetowej. Aby zna‐ leźć odpowiednią książkę ku‐ charską, należy sprawdzić numer produktu podany na tabliczce znamionowej umieszczonej na obramowaniu komory piekarnika. 8.2 Gotowanie wspomagane z opcją Automatyczne przepisy Urządzenie umożliwia wybranie zapro‐ gramowanych przepisów. Przepisy są ustalone i nie można ich zmieniać. Włączanie funkcji: 1. Włączyć urządzenie. 2.
POLSKI Używanie czujki temperatury: 1. Umieścić końcówkę czujki tempera‐ tury wewnątrz mięsa. 2. Włączyć urządzenie. 3. Włożyć wtyczkę czujki temperatury do gniazda znajdującego się na przedniej ściance urządzenia. 17 Urządzenie obliczy przybliżony czas zakończenia pieczenia. Czas zakoń‐ czenia pieczenia różni się w zależ‐ ności od ilości żywności, ustawionej temperatury piekarnika (minimum 120°C) oraz trybu pracy. Urządzenie oblicza czas zakończenia pieczenia w ciągu około 30 minut. 6. 7.
www.aeg.com Ruszt: Wsunąć ruszt między prowadnice jedne‐ go z poziomów umieszczania potraw; upewnić się, że występy są skierowane w dół. Ruszt wraz z głęboką blachą: Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Wsunąć głęboką blachę między prowad‐ nice jednego z poziomów umieszczania potraw. Przydatne informacje: • Wszystkie akcesoria mają na spodniej stronie prawej i lewej krawędzi niewiel‐ kie występy poprawiające bezpieczeń‐ stwo. Występy zawsze powinny znaj‐ dować się w tylnej części urządzenia.
POLSKI 7. Zacznie migać następna litera. W ra‐ zie potrzeby powtórzyć czynności 5 i 6. Nacisnąć i przytrzymać OK, aby za‐ pisać. Można zastąpić zapełnione pozy‐ cje pamięci. Gdy na wyświetla‐ czu widoczna jest pierwsza wol‐ na pozycja pamięci, dotknąć lub i nacisnąć OK, aby zastą‐ pić istniejący program. Można zmienić nazwę programu w menu Edycja nazwy progra‐ mu . Włączanie programu Włączyć urządzenie. Wybrać menu Program ulubiony . Nacisnąć OK celem potwierdzenia. 3. Wybrać nazwę ulubionego progra‐ mu.
www.aeg.com Temperatura Czas wyłączenia 30°C–115°C 12,5 godz. 120°C–195°C 8,5 godz. 200°C–245°C 5,5 godz. 250°C – temperatura maksymalna 3,0 godz. Funkcja samoczynnego wyłącze‐ nia działa z wszystkimi funkcjami piekarnika oprócz funkcji Oświet‐ lenie piekarnika , Czas , Koniec i Czujka temperatury. aby utrzymać powierzchnie urządzenia w niskiej temperaturze. Po wyłączeniu urządzenia wentylator chłodzący może nadal działać do czasu schłodzenia urządzenia. 10.
POLSKI nie blach podczas pieczenia. Po ostyg‐ nięciu blach odkształcenia znikną. Jak korzystać z tabel pieczenia ciast • Zaleca się ustawienie za pierwszym razem niższej temperatury. • Jeśli nie można znaleźć ustawień dla danego przepisu, należy wybrać naj‐ bardziej podobny. • W przypadku pieczenia ciast na więcej niż jednym poziomie można wydłużyć czas pieczenia o 10–15 minut. 21 • Ciasta i ciastka na różnych poziomach nie zawsze przyrumieniają się równo‐ miernie.
www.aeg.com 11.5 Pieczenie na jednym poziomie Ogólne wskazówki • Nowy piekarnik może piec inaczej niż dotychczas używane urządzenie. Na‐ leży dostosować ustawienia (tempera‐ tury, czasu pieczenia) i poziomy umie‐ szczania potraw do wartości podanych w tabelach. Przy dłuższych czasach pieczenia pie‐ karnik można wyłączyć około 10 minut przed zakończeniem czasu pieczenia, aby wykorzystać ciepło resztkowe. Umieszczenie w piekarniku mrożonej żywności może spowodować odkształce‐ nie blach podczas pieczenia.
POLSKI 23 Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia Rodzaj produktu Funkcja pie‐ karnika Poziom piekarni‐ ka Temperatura (°C) Czas (min) Plecionka drożdżo‐ wa/wieniec drożdżo‐ wy Pieczenie tradycyjne 1 170 - 190 30 - 40 Strucla bożonarodze‐ niowa 1) Pieczenie tradycyjne 1 160 - 180 50 - 70 Chleb (żytni) 1) Pieczenie tradycyjne 1 230 20 160 - 180 30 - 60 najpierw następnie Ptysie z kremem/ek‐ lery 1) Pieczenie tradycyjne 2 190 - 210 20 - 35 Rolada biszkoptowa Pieczenie tradyc
www.aeg.
POLSKI 25 11.
www.aeg.com 11.
POLSKI • W razie potrzeby należy obrócić pie‐ czeń (po upływie 1/2-2/3 czasu pie‐ czenia). • Polać kilkakrotnie większe kawałki mięsa i drobiu własnym sosem pod‐ 27 czas pieczenia. Pozwoli to uzyskać lepszy efekt pieczenia. • Można wyłączyć urządzenie na 10 mi‐ nut przed zakończeniem czasu pie‐ czenia i wykorzystać ciepło resztkowe.
www.aeg.
POLSKI Rodzaj mię‐ sa Kaczka 29 Ilość Funkcja piekarnika Poziom piekarni‐ ka Temperatura (°C) Czas (min) 1,5-2 kg Turbo grill 1 180 - 200 80 - 100 Ryba (gotowanie na parze) Rodzaj mię‐ sa Cała ryba Ilość Funkcja piekarnika Poziom piekarni‐ ka Temperatura (°C) Czas (min) 1-1,5 kg Pieczenie tradycyjne 1 210 - 220 45 - 60 11.10 Grill • Ruszt należy umieścić na poziomie zalecanym w tabeli grillowania. • Blachę do zbierania tłuszczu należy zawsze umieszczać na pierwszym po‐ ziomie.
www.aeg.com Szybki grill Grillowana potra‐ wa Poziom umie‐ szczenia potrawy Czas grillowania (min) 1) 1. strona 2. strona Burgers /hambur‐ gery 1) 3 9 - 13 8 - 10 Filet wieprzowy 3 10 - 12 6 - 10 Kiełbaski 3 10 - 12 6-8 Steki wołowe, ste‐ ki cielęce 3 7 - 10 6-8 Toast /tosty 1) 4 1-3 1-3 Grzanki z dodat‐ kami 3 6-8 - 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 11.11 Produkty gotowe • Usunąć opakowanie. Umieścić pro‐ dukt na talerzu. • Nie przykrywać talerzem ani miską.
POLSKI Produkty gotowe Poziom piekarni‐ ka Temperatura (°C) Czas (min) 2 190 - 210 20 - 30 Skrzydełka kurcza‐ ka 31 Tabela Gotowe mrożone dania Rodzaj pro‐ duktu Funkcje piekar‐ nika Poziom piekarni‐ ka Temperatura (°C) Czas Mrożona pizza Pieczenie trady‐ cyjne 2 zgodnie ze wskazówkami producenta zgodnie ze wskazówkami producenta Frytki 1) (300-600 g) Pieczenie trady‐ cyjne lub Turbo grill 2 200 - 220 zgodnie ze wskazówkami producenta Bagietki Pieczenie trady‐ cyjne 2 zgodnie ze w
www.aeg.com Produkt Ilość Masło Śmieta‐ na Czas roz‐ mrażania (min) Dalszy czas roz‐ mrażania (min) Uwagi 250 g 30 - 40 10 - 15 --- 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Ubić śmietanę, gdy jest je‐ szcze lekko zmrożona 1,4 kg 60 60 --- Tort 11.13 Suszenie Produkt Temperatura (°C) Poziom umie‐ szczenia potrawy Czas (godz.
POLSKI 33 Tabela wekowania – owoce pestkowe Pasteryzacja Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Czas gotowania w temperaturze 100°C (min) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Czas gotowania w temperaturze 100°C (min) Marchew 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Ogórki 160 - 170 50 - 60 --- Pikle 160 - 170 50 - 60 15 Kalarepa, groch, szparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Gruszki, pigwy, śliwki Tabela wekowania – warzywa Pasteryzacja 1) Pozostawić w pie
www.aeg.
POLSKI • Trudne do usunięcia zabrudzenia na‐ leży usuwać za pomocą specjalnego środka do czyszczenia piekarników. • Po każdym użyciu akcesoriów należy wyczyścić je i pozostawić je do wy‐ schnięcia. Do czyszczenia należy użyć miękkiej ściereczki zwilżonej ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia na‐ czyń. • Akcesoriów nieprzywierających nie wolno czyścić agresywnymi środkami, 35 ostrymi przedmiotami ani myć w zmy‐ warce. Mogłyby one uszkodzić powło‐ kę zapobiegającą przywieraniu. 12.
www.aeg.com 2. Zdjąć szklany klosz, podważając go za pomocą wąskiego, tępo zakoń‐ czonego przedmiotu (np. łyżeczki). Wyczyścić klosz. Odchylanie grzałki 1. Wymontować prowadnice blach. 2. 3. 3. 4. 5. Wymienić żarówkę na nową, odpo‐ wiednią do piekarnika i odporną na działanie wysokiej temperatury (do 300°C). Zamontować klosz. Zamontować prowadnicę blach po lewej stronie. 4. Montaż grzałki Zamontować grzałkę w odwrotnej kolejności. 1. 12.
POLSKI 3. 4. 37 Przymknąć drzwi, tak aby kąt ich ot‐ warcia wynosił około 45°. Chwycić drzwi rękoma po obu stro‐ nach i odciągnąć je pod kątem do góry od urządzenia. Umieścić drzwi zewnętrzną stro‐ ną w dół na miękkim i równym podłożu, aby uniknąć zarysowań. 45° Następnie można wyjąć wewnętrzne szyby i wyczyścić je. Aby zamontować drzwi, należy wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolej‐ ności. 5.
www.aeg.com Problem Prawdopodobna przyczyna Rozwiązanie Urządzenie nie na‐ grzewa się. Nie jest ustawiona aktualna Ustawić aktualną godzinę. godzina. Urządzenie nie na‐ grzewa się. Nie wprowadzono wymaga‐ Sprawdzić ustawienia. nych ustawień. Urządzenie nie na‐ grzewa się. Włączona jest blokada uru‐ chomienia. Patrz „Włączanie i wyłącza‐ nie funkcji blokady urucho‐ mienia”. Urządzenie nie na‐ grzewa się. Zadziałał bezpiecznik.
POLSKI Należy zadbać o ponowne przetwarzanie odpadów urządzeń elektrycznych i elektronicznych, aby chronić środowisko naturalne oraz ludzkie zdrowie. Nie wolno wyrzucać urządzeń oznaczonych symbolem razem z odpadami domowymi. Należy zwrócić produkt do miejscowego punktu ponownego przetwarzania lub skontaktować się z odpowiednimi władzami miejskimi.
892938453-D-062013 www.aeg.
