CS Návod k použití Trouba KE8404001 KE8404021
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY......................................................................................4 3. POPIS SPOTŘEBIČE.............................................................................................. 6 4. OVLÁDACÍ PANEL...................................................................................................7 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM................
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití. 1.
www.aeg.com • • • • • • Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.
ČESKY • • • • • • • • kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko. Síťové kabely se nesmí nacházet v blízkosti dveří spotřebiče nebo se jich dotýkat, obzvláště jsou-li dveře horké. Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů. Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.
www.aeg.com • Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů. Poškozené skleněné panely okamžitě vyměňte. Kontaktujte servisní středisko. Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká! Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili poškození materiálu jeho povrchu. Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mohou způsobit požár. Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky.
ČESKY 3.2 Příslušenství 7 Hluboký pekáč / plech Tvarovaný rošt K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. Pečicí sonda Plech na pečení Používá se k měření stupně přípravy jídla. Na koláče a sušenky. 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.1 Elektronický programátor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka.
www.aeg.com Senzor‐ ové tla‐ čítko 3 4 5 6 7 8 9 Funkce Poznámka Pečicí funkce ne‐ bo Podporované vaření Jednou stiskněte senzorové tlačítko pro volbu pe‐ čicí funkce nebo nabídky: Podporované vaření. Dalším stisknutím senzorového tlačítka přepnete mezi nabídkami: Pečicí funkce, Podporované vaření. Osvětlení zapnete nebo vypnete stisknu‐ tím tlačítka na tři sekundy. Osvětlení lze také zapnout i u vypnutého spotřebiče. Oblíbené Slouží k uložení a vyvolání vašich oblíbených pro‐ gramů.
ČESKY 9 Ostatní ukazatele na displeji: Symbol Funkce Minutka Funkce je spuštěna. Denní čas Na displeji se zobrazí aktuální čas. Trvání Na displeji se zobrazí potřebná doba přípravy. Ukončení Na displeji se zobrazí čas dokončení přípravy. Teplota Na displeji se zobrazí teplota. Časové údaje Na displeji se zobrazuje, jak dlouho je pečicí funkce v provozu. Čas vynulu‐ jete současným stisknutím a . Výpočet Spotřebič vypočítá dobu přípravy.
www.aeg.com 2. Pomocí nebo možnosti nabídky. nastavte Zpět do hlavní nabídky se můžete kdykoli vrátit pomocí 3. Stisknutím se přesunete do podnabídky nebo potvrdíte nastavení. . 6.2 Přehled nabídek Hlavní nabídka Sym‐ bol Položka nabídky Použití Podporované vaření Obsahuje seznam automatických programů. Pečicí funkce Obsahuje seznam pečicích funkcí. Základní nastavení Lze použít ke změně dalších nastavení.
ČESKY Sym‐ bol 11 Podnabídka Popis Obsluha Zobrazuje verzi software a konfiguraci. Tovární nastavení Vrátí všechna nastavení na výchozí tovární nasta‐ vení. 6.3 Pečicí funkce Pečicí funkce Použití Pravý horký vzduch K pečení jídla na dvou úrovních současně a k sušení potravin.Nastavte teplotu o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce: Konvenční ohřev. Příprava pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavý spodek, na jedné úrovni.
www.aeg.com Pečicí funkce Použití Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a za‐ vařování potravin. Kynutí těsta Ke kontrolovanému kynutí těsta před pečením. Pečení chleba K pečení chleba. Gratinované pokrmy K přípravě pokrmů jako lasagne nebo zapékané brambory. Také k zapékání a vytvoření zlatoh‐ nědé barvy jídla. Zavařování K přípravě zeleninových zavařenin jako např. na‐ kládané zeleniny. Sušení K sušení plátkovaného ovoce (např. jablka, švest‐ ky, broskve) a zeleniny (např.
ČESKY 13 7. FUNKCE HODIN 7.1 Tabulka funkcí hodin Funkce hodin Použití Minutka Slouží k nastavení odpočtu (max. 2 hodiny 30 minut). Tato funkce nemá žádný vliv na provoz spotřebiče. Lze ji použít i u vypnutého spotřebiče. K zapnutí této funkce stiskněte vení minut použijte spusťte pomocí Ukončení Slouží k nastavení času vypnutí pečicí funkce (max. 23 hodin 59 minut). 7.2 Nastavení funkcí hodin • . Slouží k nastavení délky provozu (max. 23 hod 59 min).
www.aeg.com Funkci můžete zapnout nebo vypnout v nabídce: Základní nastavení. 1. Zapněte spotřebič. 2. Zvolte pečicí funkci. 3. Nastavte teplotu vyšší než 80 °C. 4. Opakovaně stiskněte , dokud se na displeji neobjeví: Ohřev a uchování teploty. 5. Potvrďte stisknutím . Po skončení funkce zazní zvukový signál. Pokud změníte pečicí funkci, zůstane tato funkce zapnutá. 7.4 Prodloužení doby pečení Lze použít u všech pečicích funkcí s funkcí Trvání nebo Automatická váha.
ČESKY 15 U některých programů je nutné jídlo po 30 minutách otočit. Na displeji se zobrazí upozornění. 9. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 9.1 Pečicí sonda Je nutné nastavit dvě teploty: teplotu trouby a teplotu sondy ve středu pokrmu. Pečicí sonda měří teplotu středu masa. Jakmile teplota masa dosáhne nastavené teploty, spotřebič se vypne. POZOR! Používejte pouze dodávanou pečicí sondu nebo originální náhradní díly. Pečicí sonda musí během pečení zůstat v mase a v zásuvce.
www.aeg.com • • Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu: Veškeré příslušenství je z důvodu vyšší bezpečnosti vybaveno malými zářezy na horní straně pravého a levého okraje. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob. Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad nimi. 10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE 10.
ČESKY 17 Stisknutím přejdete přímo do nabídky: Oblíbené. Lze použít i u vypnutého spotřebiče. Stiskněte senzorového tlačítka (kromě 10.2 Použití funkce dětské bezpečnostní pojistky Po skončení pečicí funkce zazní zvukový signál. ) spustíte funkci: Nastavit a spustit. Nastavená pečicí funkce se spustí. Funkce dětské bezpečnostní pojistky brání náhodnému použití spotřebiče. • 1. Zapněte spotřebič. • a , dokud 2. Současně stiskněte se na displeji nezobrazí zpráva.
www.aeg.com 10.7 Chladicí ventilátor Když je spotřebič v provozu, chladicí ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval povrch spotřebiče chladný. Jestliže spotřebič vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče. 11. TIPY A RADY UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. 11.
ČESKY 19 11.4 Tipy k pečení moučných jídel Výsledek pečení Možná příčina Řešení Spodek koláče je příliš svět‐ lý. Nesprávná poloha roštu. Vložte koláč na nižší rošt. Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ Teplota trouby je příliš vyso‐ propečený či nerovnoměrný. ká. Při příštím pečení nastavte o něco nižší teplotu trouby. Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ Příliš krátká doba pečení. propečený či nerovnoměrný. Prodlužte dobu pečení. Do‐ bu pečení nelze zkrátit zvýšením teploty.
www.aeg.com Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Dortový korpus - piško‐ tové těsto Pravý horký vzduch 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Jablečný ko‐ láč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Pravý horký vzduch 160 70 - 90 2 Apple pie / Jablečný ko‐ láč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Konvenční ohřev 180 70 - 90 1 160 - 170 70 - 90 2 Tvarohový koláč, plech2) Konvenční ohřev 1) Předehřejte troubu. 2) Použijte hluboký pekáč / plech.
ČESKY Jídlo Funkce 21 Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Ovocné koláče z křehké‐ Pravý horký ho těsta vzduch 160 - 170 40 - 80 2 Kynutý koláč s jemnou náplní (např.
www.aeg.com 11.
ČESKY 23 Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení Jídlo Teplota (°C) Zákusky z listového těs‐ 160 - 180 ta s krémem / banán‐ Čas (min) Poloha roš‐ tu 25 - 45 1/4 30 - 45 1/4 ky1) Koláč s drobenkou, su‐ chý 150 - 160 1) Předehřejte troubu.
www.aeg.com Jídlo Množství Hovězí plátek Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu 1 000 - 1 500 g 150 90 - 110 1 Telecí pečeně 1 000 - 1 500 g 150 120 - 150 1 Steak 200 - 300 g 20 - 40 1 120 11.
ČESKY • • • Abyste zabránili připékání šťávy nebo tuků z masa na plechu, nalijte do hlubokého pekáče / plechu trochu tekutiny. Podle potřeby otočte pečeni (za 1/2 2/3 doby pečení). Velké kusy pečeně nebo drůbeže několikrát v průběhu pečení potřete vlastní šťávou. Lépe se tak upečou. • 25 Spotřebič můžete vypnout přibližně 10 minut před koncem doby pečení a využít zbytkového tepla. 11.
www.aeg.
ČESKY 27 Ryby (dušené) Jídlo Funkce Množství Celá ryba Konvenč‐ 1 - 1,5 kg ní ohřev Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu 210 - 220 45 - 60 1 11.13 Gril • • • • • Vždy grilujte při maximální nastavené teplotě. Rošt zasuňte do polohy uvedené v tabulce pro grilování. Do první polohy roštu vždy zasuňte plech na zachycení šťávy. Grilujte pouze ploché kousky masa nebo ryb. Prázdnou troubu vždy předehřejte po dobu pěti minut pomocí grilovací funkce. POZOR! Vždy grilujte se zavřenými dvířky trouby.
www.aeg.com Jídlo Doba grilování (min) Poloha roštu 1. strana 2. strana Toast / Topinky1) 1-3 1-3 3 Topinky s oblohou 6-8 - 3 1) Předehřejte troubu. 11.14 Mražené potraviny • • Potraviny rozbalte nebo zbavte obalů. Potraviny položte na talíř. Nezakrývejte je talířem ani miskou. Mohlo by tak dojít k prodloužení doby rozmrazování.
ČESKY Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Bagety Konvenční ohřev podle poky‐ podle pokynů výr‐ 2 nů výrobce obce Ovocný koláč Konvenční ohřev podle poky‐ podle pokynů výr‐ 2 nů výrobce obce 29 Poloha roštu 1) Hranolky při pečení dvakrát až třikrát obraťte. 11.15 Rozmrazování • • • Odstraňte obal z potravin a potraviny poté položte na talíř. Používejte první úroveň roštu zdola. Nezakrývejte potraviny mísou či talířem, poněvadž by to mohlo prodloužit dobu rozmrazování.
www.aeg.
ČESKY 11.18 Pečení chleba Předehřátí se nedoporučuje. Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Bílý chléb 180 - 200 40 - 60 2 Bagety 200 - 220 35 - 45 2 Briošky 160 - 180 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Žitný chléb 180 - 200 50 - 70 2 Tmavý chléb 180 - 200 50 - 70 2 Celozrnný chléb 170 - 190 60 - 90 2 11.
www.aeg.com Zvěřina Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Zaječí hřbet 70 - 75 Zaječí stehno 70 - 75 Celý zajíc 70 - 75 Hřbet z vysoké zvěře 70 - 75 Kýta z vysoké zvěře 70 - 75 Ryby Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Losos 65 - 70 Pstruhovité ryby 65 - 70 12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 12.1 Poznámky k čištění • • • • • • Přední stranu spotřebiče otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a mycího prostředku.
ČESKY 33 12.3 Strop trouby A UPOZORNĚNÍ! Před odklopením topného tělesa spotřebič vypněte. Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Hrozí nebezpečí popálení. Odstraňte drážky na rošty. Topné těleso na stropě trouby můžete sklopit a strop pak snadno umýt. A 3. Přivírejte dvířka, dokud nedosáhnou úhlu přibližně 45°. 1. Oběma rukama podržte topné těleso zepředu. 2. Vytáhněte jej dopředu přes odpor pružiny a podél držáků na obou stranách. 45° Topné těleso se sklopí dolů. 3. Vyčistěte strop trouby. 4.
www.aeg.com vytáhněte je z drážek směrem nahoru. 2. Skleněný kryt vyčistěte. 3. Žárovku vyměňte za vhodnou žárovku odolnou proti teplotě 300 °C. 4. Nasaďte skleněný kryt. Boční žárovka 9. Skleněný panel omyjte vodou se saponátem. Skleněný panel pečlivě osušte. Po vyčištění skleněné panely a dvířka opět nasaďte. Proveďte výše uvedené kroky v opačném pořadí. Nejprve vraťte menší a potom větší panel. 1. Odstraněním levé drážky na rošt zpřístupníte žárovku. 2. Pomocí úzkého, tupého předmětu (např.
ČESKY 35 13.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá. Zapněte troubu. Trouba nehřeje. Hodiny nejsou nastavené. Nastavte hodiny. Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná nastavení. Zkontrolujte, zda jsou nasta‐ vení správná. Trouba nehřeje. Je zapnutá funkce Automa‐ tické vypnutí. Viz „Automatické vypnutí“. Trouba nehřeje. Dětská bezpečnostní pojist‐ ka je zapnutá. Viz „Použití dětské bezpeč‐ nostní pojistky“. Trouba nehřeje.
www.aeg.com Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Model (MOD.) ......................................... Výrobní číslo (PNC) ......................................... Sériové číslo (SN) ......................................... 14. TECHNICKÉ INFORMACE 14.1 Technické údaje Napětí 220 - 240 V Frekvence 50 Hz 15. ENERGETICKÁ ÚČINNOST 15.
ČESKY • • správně zavřená, a během přípravy jídla je ponechte zavřená co nejvíce. – Pro efektivnější úsporu energie používejte kovové nádobí. – Je-li to možné, jídlo vkládejte do trouby, aniž byste ji předehřívali. – Je-li doba pečení delší než 30 minut, snižte teplotu trouby na minimum 3 - 10 minut před koncem pečení (v závislosti na době pečení). Pečení nadále zajistí zbytkové teplo uvnitř trouby. – Zbytkové teplo můžete využít k ohřevu jiného jídla.
www.aeg.
ČESKY 39
867309850-A-342014 www.aeg.
