SV Bruksanvisning Inbyggnadsugn KE8404001 KE8404021
www.aeg.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................... 3 2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER...........................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVNING................................................................................................6 4. KONTROLLPANELEN..................................................................................................... 7 5.
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.
www.aeg.com • • • • • • Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
SVENSKA • • • • • • sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget endast i slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst. Dra inte i nätkabeln för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten. Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
www.aeg.com • Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras. • Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan orsaka brand. • Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål. • Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen. • Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med någon sorts rengöringsmedel. 2.
SVENSKA Grill- / stekpanna Matlagningstermometer För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. För att mäta hur väl maten är tillagad. 7 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Temperatur-/tidsdisplay 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Touchkontroll 1 2 - Funktion Kommentar Display Visar produktens nuvarande inställningar. PÅ/AV För att aktivera och avaktivera produkten.
www.aeg.com Touchkontroll 6 7 8 9 Funktion Kommentar Nedåtknapp För att flytta nedåt i menyn. Uppåtknapp För att flytta uppåt i menyn. OK För att bekräfta valet eller inställningen. Hem-knapp För att gå tillbaka en nivå i menyn. För att visa huvudmenyn, tryck på fältet i 3 sekunder. Tid och andra funktioner För att ställa in olika funktioner.
SVENSKA Symbol Funktion Tidsanvisning Displayen visar hur länge tillagningsfunktionen är igång. Tryck på och samtidigt för att nollställa klockan. Beräkning Produkten beräknar tillagningstiden. Kontrollampa för uppvärmning Displayen visar temperaturen i produkten. Indikering för snabbuppvärmning Funktionen är på. Den minskar uppvärmningstiden. Vikt automatisk Displayen visar att det automatiska viktsystemet är aktivt eller att vikten kan ändras. Heat+Hold Funktionen är på. 5.
www.aeg.com 6.2 Översikt över menyerna Huvudmeny Symbol Menyfunktion Tillämpning Tillagningshjälp Innehåller en lista över automatiska program. Tillagningsfunktioner Innehåller en lista över värmningsfunktioner. Normalinställning Du kan använda dessa för att ställa in andra ugnsinställningar. Favorit Program Innehåller en lista över favorittillagningsprogram, som skapats av användaren. Undermenyer för: Normalinställning Symbol Undermeny Beskrivning Inställning klocka Ställ klockan.
SVENSKA 11 6.3 Tillagningsfunktioner Tillagningsfunktion Tillämpning Varmluft För att baka på upp till två hyllpositioner samtidigt och för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för funktionen: Över/Undervärme. Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. .Ställ in temperaturen på 20 – 40 °C lägre än för funktionen: Över/Undervärme. Lågtemperaturstekning För tillredning av möra, saftiga stekar.
www.aeg.com Tillagningsfunktion Tillämpning Gratinerade rätter För ugnsrätter som lasagne eller potatisgratäng. Även för att gratinera och bryna. Konservering För att konservera grönsaker, t.ex. pickles. Torkning För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plommon, persikor) och grönsaker (t.ex. tomater, zucchini, svamp). Tallriksvärmare För förvärmning av tallriken före servering. ECO stekning Med ECO-funktioner kan du optimera energiförbrukningen under tillagningen.
SVENSKA 13 7. KLOCKFUNKTIONER 7.1 Tabell över klockfunktioner Klockfunktion Tillämpning Signalur För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och 30 min). Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan också använda den när produkten är avstängd. Använd på för att aktivera funktionen. Tryck eller för att ställa in minuterna och för att starta.
www.aeg.com En ljudsignal hörs när sluttiden uppnåtts. Produkten stängs av. Displayen visar ett meddelande. 5. Tryck på en touch-kontroll för att stänga av signalen. 7.3 Heat+Hold Villkor för funktionen: • Den inställda temperaturen är högre än 80 °C. • Funktionen: Koktid är inställd. Funktionen: Heat+Hold håller tillagad mat varm vid 80 °C i 30 minuter. Den aktiveras när bakningen eller stekningen avslutas. Du kan aktivera och inaktivera funktionen i menyn: Normalinställning. 1. Aktivera produkten.
SVENSKA 8.3 Tillagningshjälp med Vikt automatisk Denna funktion beräknar automatiskt stekningstiden. För att använda den måste man mata in matens vikt. 1. Aktivera produkten. 2. Välj menyn: Tillagningshjälp. Tryck på Det automatiska programmet startar. 6. Du kan ändra vikten när som helst. Tryck på eller för att ändra vikten. 7. En ljudsignal hörs när sluttiden uppnåtts. Tryck på en touch-kontroll för att stänga av signalen. Vid vissa program behöver maten vändas efter 30 minuter.
www.aeg.com En ljudsignal hörs när köttet uppnått den inställda innertemperaturen. Produkten stängs av automatiskt. 7. Tryck på en touch-kontroll för att stänga av signalen. 8. Dra ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget och ta ut köttet ur ugnen. VARNING! Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränna dig. Var försiktig när du tar bort matlagningstermometerns spets och kontakt.
SVENSKA Den första bokstaven blinkar. 7. Tryck på bokstav. eller för att ändra 8. Tryck på . Nästa bokstav blinkar. 9. Utför punkt 7 igen enligt behov. intryckt för att spara. 10. Håll Du kan skriva över ett minnesläge. När displayen visar det första lediga minnesläget trycker du på eller och trycker på för att skriva över ett befintligt program. Du kan ändra namnet på ett program i menyn: Skriv programmets namn. Tryck på bekräfta. igen och sedan på 10.
www.aeg.com Temperatur (°C) Avstängningstid (h) 250 - max. 1.5 Den automatiska avstängningen fungerar inte med funktionerna: Belysning, matlagningstermometer,Sluttid, Koktid. • Dag: – när produkten är aktiverad. – om du trycker på en touchkontroll när nattläget är på (förutom PÅ/AV) återgår displayen till dagsljusstyrkan de kommande 10 sekunderna. – om produkten avaktiverats och du ställer in signaluret. Signalur. När funktionen stängs av återgår displayen till ljusstyrka för natt. 10.
SVENSKA • Tillverkaren rekommenderar att du använder den lägre temperaturen första gången. • Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant. • Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå. • Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska 19 du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.
www.aeg.com 11.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Rulltårta 1) Över/Undervärme 180 - 200 10 - 20 2 Vetelängd med strössel Varmluft 150 - 160 20 - 40 2 Smörkakor/sockerkrin- Över/Undervärme 190 - 210 20 - 30 2 glor1) Fruktkaka (på jästdeg/ Varmluft 150 - 160 35 - 55 2 Över/Undervärme 170 35 - 55 2 sockerkaksdeg) 2) Fruktkaka av mördeg Varmluft 160 - 170 40 - 80 2 Jästkaka med känslig fyllning (t.ex.
www.aeg.com Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Small cakes / Muffins1) Varmluft 160 20 - 35 2 Small cakes / Muffins1) Över/Undervärme 170 20 - 35 2 1) Förvärm ugnen. 11.
SVENSKA 23 11.8 Bakning på flera nivåer Använda funktionen: Varmluft. Bakverk på plåtar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Petit-chouer/bakelser 1) 160 - 180 25 - 45 1/4 Smuldegspaj 30 - 45 1/4 150 - 160 1) Förvärm ugnen.
www.aeg.com Livsmedel Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kalvstek 1 000 - 1 500 g 150 120 - 150 1 Biff 200 - 300 g 120 20 - 40 1 11.
SVENSKA • Stäng av ugnen ca. 10 minuter före stektidens slut och utnyttja eftervärmen. 11.12 Stektabeller Nötkött Livsmedel Funktion Mängd Tempera- Tid (min) tur (°C) Falsnivå Grytstek Över/Undervärme 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1 Engelsk rostbiff eller Varmluftsgrillning per cm höjd 190 - 200 5 – 6 per cm. höjd 1 Engelsk rostbiff eller filé: medel Varmluftsgrillning per cm höjd 180 - 190 6 – 8 per cm.
www.aeg.
SVENSKA 11.13 Min grill • Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter. • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. • Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen. • Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån. • Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. FÖRSIKTIGHET! Grilla alltid med stängd ugnslucka.
www.aeg.
SVENSKA 29 Livsmedel Mängd Upptiningstid (min) Efterupptiningstid (min) Kommentar Kyckling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp- och nervänt tefat på en stor tallrik Vänd efter halva tiden. Kött 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Kött 500 g 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
www.aeg.com Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsätt att tillaga på 100 °C (min) Morötter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurka 160 - 170 50 - 60 - Blandade inlagda grönsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabbi/ärtor/sparris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av. 11.
SVENSKA 11.
www.aeg.com 12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 12.1 Anmärkningar om rengöring • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. • Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. • Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan. • Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring.
SVENSKA VARNING! Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung. 1. Öppna luckan helt. 2. Tryck på spärren, vid pilarna, så att spärrens andra sidan pekar uppåt. En spärr på varje sida (A). 33 FÖRSIKTIGHET! Glaset kan gå sönder vid oförsiktig hantering, särskilt runt kanterna. 7. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 8. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. A A 3. Stäng luckan tills den har en vinkel på ungefär 45°. 9.
www.aeg.com 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 4. Sätt tillbaka lampglaset. Sidolampan 1. Ta ut den vänstra ugnsstegen för att komma åt lampan. 2. Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna lampglaset. 3. Rengör lampglaset. 4. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 5. Sätt tillbaka lampglaset. 6. Sätt i vänster ugnsstege. 13. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 13.
SVENSKA 35 Problem Möjlig orsak Lösning Displayen visar F111. Kontakten till matlagningstermometern är inte rätt isatt i uttaget. Sätt in matlagningstermometerns kontakt så långt in i uttaget det går. På displayen visas ett felmeddelande som inte står i tabellen. Det föreligger ett elektriskt fel. • Stäng av ugnen via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säkringsskåpet och slå på den igen. • Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen igen.
www.aeg.com Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 43 l Typ av ugn Inbyggnadsugn Massa EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar Funktionsprovning. 14.2 Sparar energi Denna produkt har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning. • Allmänna tips – Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är igång och låt den vara stängd så mycket som möjligt under tillagningen.
SVENSKA 37
www.aeg.
SVENSKA 39
867309844-A-342014 www.aeg.