KEE541020M KEE542020M USER MANUAL PT Manual de instruções Forno
www.aeg.com ÍNDICE 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA............................................................................ 2 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA.................................................................................4 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO...................................................................................... 7 4. PAINEL DE COMANDOS........................................................................................... 7 5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO................
PORTUGUÊS 3 responsável por quaisquer ferimentos ou danos resultantes de instalação ou utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções em local seguro e acessível para consultar no futuro. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno. Antes efetuar qualquer ação de manutenção, desligue o aparelho da corrente elétrica. Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque elétrico. Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho.
PORTUGUÊS 2.2 Ligação eléctrica AVISO! Risco de incêndio e choque elétrico. • Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado. • O aparelho tem de ficar ligado à terra. • Certifique-se de que os parâmetros indicados na placa de características são compatíveis com as características da alimentação eléctrica. • Utilize sempre uma tomada bem instalada e à prova de choques eléctricos. • Não utilize adaptadores de tomadas duplas ou triplas, nem cabos de extensão.
www.aeg.com • • • • • – Não coloque folha de alumínio diretamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. – Não verta água diretamente sobre o aparelho quando ele estiver quente. – Não coloque pratos ou alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar. – Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios. A eventual descoloração do esmalte ou do aço inoxidável não afeta o desempenho do aparelho. Utilize um tabuleiro para grelhar quando cozer bolos muito húmidos.
PORTUGUÊS 7 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO 3.1 Descrição geral 1 12 2 3 4 5 6 7 8 9 10 4 3 2 1 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Painel de comandos Botão das funções de aquecimento Lâmpada/símbolo de funcionamento Visor Botão da temperatura Símbolo / indicador de temperatura Tomada para a sonda térmica Resistência Lâmpada Ventoinha Apoio para prateleiras, amovível Posições de prateleira 3.2 Acessórios Para bolos e biscoitos.
www.aeg.com Campo do sensor / Botão Função Descrição MENOS Para selecionar o tempo. CONTA-MINUTOS Para regular o CONTA-MINUTOS. Mantenha o botão premido durante 3 segundos para ativar ou desativar a lâmpada do forno. MAIS Para selecionar o tempo. TEMPERATURA Para verificar a temperatura do forno ou a temperatura da sonda térmica (se aplicável). Utilize apenas quando tiver uma função do forno ativa. 4.2 Visor A G F E B D C A. Temporizador / Temperatura B.
PORTUGUÊS 6.2 Funções de aquecimento Função do forno Aplicação Função do forno O forno está desligado. Descongelar Posição Off (desligado) Luz Ventilado + Resistência Circ Pizza Calor superior/inferior (Calor Superior/ Inferior) Aquecimento Inferior Para acender a lâmpada sem ter uma função de cozedura ativa. Para cozer em até duas posições de prateleira ao mesmo tempo e para secar alimentos.Regule a temperatura para 20 40 °C abaixo da que utiliza com o Calor superior/ inferior.
www.aeg.com Função do forno Grelhador Ventilado Aplicação Para assar aves ou peças de carne de grandes dimensões numa posição da grelha. Também para gratinar e alourar. Algumas funções do forno podem desligar a lâmpada automaticamente se a temperatura for inferior a 60 °C. 6.3 Ligar e desligar o forno 1. Rode o botão das funções do forno para selecionar uma função do forno. 2. Rode o botão da temperatura para selecionar uma temperatura. 3.
PORTUGUÊS 11 7.2 Acertar e alterar a hora À hora de Fim definida, é emitido um Quando o aparelho for ligado à corrente eléctrica pela primeira vez, o visor sinal sonoro durante 2 minutos e ea hora definida ficam intermitentes no visor. O forno desliga-se automaticamente. 4. Prima qualquer botão ou abra a porta do forno para parar o sinal sonoro. 5. Rode o botão das funções do forno para a posição Off (desligado). apresenta e “12:00”. "12” está intermitente. 1. Prima ou para acertar a hora. 2.
www.aeg.com 3. Defina as horas. 4. O CONTA-MINUTOS inicia automaticamente após 5 segundos. Quanto tiver decorrido 90% do tempo, é emitido um sinal sonoro. 5. Quando o tempo definido termina, é emitido um sinal sonoro durante 2 minutos. "00:00” e ficam intermitentes no visor. Prima qualquer botão para parar o sinal. 7.7 TEMPORIZADOR DA CONTAGEM CRESCENTE Para reinicializar o Temporizador da Contagem Crescente, mantenha premidos os botões e .O temporizador inicia uma nova contagem crescente. 8.
PORTUGUÊS 13 AVISO! Existe o perigo de queimaduras porque a sonda térmica fica quente. Tenha cuidado quando desligar e retirar a sonda térmica do alimento. Categoria de alimentos: caçarola O visor apresenta o símbolo da sonda térmica. Quando utilizar a sonda térmica pela primeira vez, a temperatura de núcleo predefinida é 60 °C. 1. Seleccione a função do forno e a temperatura. 2. Coloque metade dos ingredientes numa assadeira. 3.
www.aeg.com • Duas vezes - o visor apresenta a temperatura do forno actual e muda para a temperatura do forno seleccionada a cada 10 segundos. • Três vezes - o visor apresenta a temperatura do forno seleccionada. 2. Utilize o botão da temperatura para alterar a temperatura. 8.2 Introduzir os acessórios O visor apresenta o símbolo da sonda térmica. para guardar a nova 6. Prima temperatura de núcleo ou aguarde 10 segundos para que a definição seja guardada automaticamente.
PORTUGUÊS 15 Um pequeno entalhe na parte inferior aumenta a segurança. Estes entalhes são também dispositivos anti-inclinação. A armação elevada à volta da prateleira impede que os recipientes deslizem para fora da prateleira. 9. FUNÇÕES ADICIONAIS 9.1 Utilizar o Bloqueio para crianças Temperatura (°C) Quando o Bloqueio para Crianças está activo, não é possível activar o forno acidentalmente. Tempo até à desativação (h) 30 - 115 12,5 1.
www.aeg.com A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência. Dependem das receitas, da qualidade e da quantidade dos ingredientes utilizados. 10.1 Recomendações para cozinhar O forno pode ter um processo para cozer ou assar diferente do forno que utilizava anteriormente. As tabelas em baixo indicam regulações de temperatura, tempos de cozedura e posições de prateleira para algumas receitas comuns. 10.
PORTUGUÊS 17 Resultados de cozedura Causa possível Solução O bolo não está alourado uniformemente. A temperatura do forno é demasiado elevada e o tempo de cozedura é demasiado curto. Defina uma temperatura do forno mais baixa e um tempo de cozedura mais longo. A massa não está distribuída uniformemente. Distribua a massa uniformemente pelo tabuleiro para assar. A temperatura do forno é demasiado baixa. Quando voltar a cozer, selecione uma temperatura do forno ligeiramente superior.
www.aeg.com Alimento Função Tempera- Tempo (min.) tura (°C) Posição de prateleira Cheesecake, tabuleiro2) Aquecimento inferior/superior 160 - 170 2 70 - 90 1) Pré-aqueça o forno. 2) Utilize o tabuleiro para grelhar. Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira 160 - 180 40 - 80 2 Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com 10.5 Assados e gratinados Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 21 Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Profiteroles/éclairs1) 160 - 180 25 - 45 1/4 Bolo areado (seco) 150 - 160 30 - 45 1/4 1) Pré-aqueça o forno. Bolos/bolos pequenos/pães em tabuleiros para assar Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Pão sem fermento1) 230 - 250 10 - 20 2 Flan de massa folhada1) 160 - 180 45 - 55 2 Flammekuchen1) 230 - 250 12 - 20 2 Piroggen (versão russa 180 - 200 15 - 25 2 do calzone)1) 1) Pré-aqueça o forno. 2) Utilize o tabuleiro para grelhar. 10.9 Assar Utilize um recipiente resistente ao calor próprio para forno. Alimento Temperatura (°C) A carne com pele pode ser assada em assadeira sem tampa.
PORTUGUÊS Vitela Utilize a função:Grelhador Ventilado. Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Vitela assada, 1 kg 160 - 180 120 150 Mão de vitela, 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 150 Borrego Utilize a função:Grelhador Ventilado. Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Perna de borrego, borrego assado, 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 120 Lombo de bor- 160 - 180 rego, 1 - 1,5 kg 40 - 60 Caça Utilize a função:Calor Superior/Inferior. 23 Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tempo de grelhador (min.) 1.º lado 2.º lado 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Lombo de vitela 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Lombo de borrego 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Peixe inteiro, 0,5 210 - 230 - 1 kg 15 - 30 15 - 30 1 Lombo de porco Posição de prateleira Grelhador Rápido Pré-aqueça o forno vazio durante 3 minutos. Grelhador com a regulação de temperatura máxima. Alimento Tempo de grelhador (min.) Posição de prateleira 1.º lado 2.
PORTUGUÊS 25 Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Fatias/Croquetes 220 - 230 20 - 35 2 Batatas "palitos" grati- 210 - 230 nadas 20 - 30 2 Lasanha/Canelones, frescos 170 - 190 35 - 45 2 Lasanha/Canelones, congel.
www.aeg.com Alimento Quantidade (kg) Tempo de Tempo extra Comentários descongela- de desconção (min.) gelação (min.) Frango 1 100 - 140 20 - 30 Coloque o frango sobre um pires virado ao contrário num prato grande. Vire a meio do tempo. Carne 1 100 - 140 20 - 30 Vire a meio do tempo. Truta 0,15 25 - 35 10 - 15 - Morangos 0,3 30 - 40 10 - 20 - Manteiga 0,25 30 - 40 10 - 15 - Natas 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Bata as natas quando ainda estão ligeiramente congeladas.
PORTUGUÊS 27 Fruta com caroço Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervura (min.) Continuação da cozedura a 100 °C (min.) Pêras / Marmelos / Ameixas 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervura (min.) Continuação da cozedura a 100 °C (min.
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PORTUGUÊS Aves 29 Temperatura de núcleo do alimento (°C) Pato (peito) Peixe (salmão, truta, perca) Peixe (inteiro / grande / vapor), Peixe (inteiro / grande / assado) Caçarolas - Legumes pré-cozinhados Menos Médio Mais 60 65 70 Temperatura de núcleo do alimento (°C) Menos Médio Mais 60 64 68 Temperatura de núcleo do alimento (°C) Menos Médio Mais Caçarola de curgete, Caçarola de brócolos, Caçarola de funcho 85 88 91 Caçarolas - Salgadas Temperatura de núcleo do alimento (°C) Menos
www.aeg.com Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objetos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode danificar o revestimento anti-aderente. Limpe a humidade da cavidade após cada utilização. 11.2 Remover os apoios para prateleiras Retire os apoios para prateleiras. Pode virar a resistência de aquecimento do teto do forno para baixo para limpar o teto do forno facilmente. 1. Segure a resistência de aquecimento com as duas mãos na parte da frente. 2.
PORTUGUÊS 31 inversa. Insira primeiro o painel mais pequeno, depois o maior e por fim a porta. A A 3. Feche a porta do forno até à primeira posição de abertura (ângulo aproximado de 70°). 4. Segure na porta com uma mão em cada lado e puxe-a para fora do forno num ângulo ascendente. 5. Coloque a porta com o lado exterior virado para baixo sobre um pano e sobre uma superfície estável. 6.
www.aeg.com 12. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. 12.1 O que fazer se… Problema Causa possível Solução Não consegue ativar ou utili- O forno não está ligado à Verifique se o forno está lizar o forno. corrente elétrica ou não está gado corretamente à correnligado corretamente. te elétrica (consulte o diagrama de ligações se disponível). O forno não aquece. O forno está desativado. Active o forno. O forno não aquece. O relógio não está certo.
PORTUGUÊS Problema Causa possível O visor apresenta “C2”. Pretende iniciar a função Retire a ficha da sonda térManter quente ou Desconmica da tomada. gelar, mas não retirou a ficha da sonda térmica da respetiva tomada. 33 Solução O visor apresenta um códiExiste uma anomalia elétrigo de erro que não está nes- ca. ta tabela. • Desligue o forno no fusível ou no disjuntor do quadro elétrico da sua casa e ligue-o novamente.
www.aeg.com Recomendamos que anote os dados aqui: Número do produto (PNC) ......................................... Número de série (S.N.) ......................................... 13. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA 13.
PORTUGUÊS 35 Quando preparar vários pratos de uma vez, reduza ao mínimo possível os intervalos entre cozeduras. regulação de temperatura mais baixa possível. O visor apresenta o indicador de calor residual ou a temperatura. Cozinhar com a ventoinha Sempre que possível, utilize as funções de cozedura que utilizam a ventoinha, para poupar energia. Cozinhar com a lâmpada desligada Desligue a lâmpada durante a cozedura. Ligue-a apenas quando precisar.
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