User manual

Alimenti Funzione Tempera-
tura (°C)
Tempo (min.) Posizione
della griglia
Sponge cake/Torta con
lievito in polvere
Cottura ventila-
ta
140 - 150 35 - 50 2
Sponge cake/Torta con
lievito in polvere
Rosolatura/
Cottura finale
160 35 - 50 2
Base per flan - pasta
frolla
1)
Cottura ventila-
ta
170 - 180 10 - 25 2
Base per flan - pasta lie-
vitata
Cottura ventila-
ta
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie/Torta di mele
(2 stampi Ø 20 cm, di-
sposti in diagonale)
Cottura ventila-
ta
160 70 - 90 2
Apple pie/Torta di mele
(2 stampi Ø 20 cm, di-
sposti in diagonale)
Rosolatura/
Cottura finale
180 70 - 90 1
Torta al formaggio, la-
miera dolci
2)
Rosolatura/
Cottura finale
160 - 170 60 - 90 1
1)
Preriscaldare il forno.
2)
Utilizzare una leccarda.
Torte/dolci/pane su lamiere dolci
Alimenti Funzione Tempera-
tura (°C)
Tempo (min.) Posizione
della griglia
Treccia/corona di pane Rosolatura/
Cottura finale
170 - 190 30 - 40 2
Dolce di Natale
1)
Rosolatura/
Cottura finale
160 - 180 50 - 70 2
Pane (di segale)
1)
Rosolatura/
Cottura finale
2
prima 230 20
poi 160 - 180 30 - 60
Bigné/Eclair
1)
Rosolatura/
Cottura finale
190 - 210 20 - 35 2
Rotolo con marmellata
1)
Rosolatura/
Cottura finale
180 - 200 10 - 20 2
Torta tipo crumble (sec-
ca)
Cottura ventila-
ta
150 - 160 20 - 40 3
ITALIANO 21