Recipe Book

Jídlo Poloha roštu Teplota (°C) Čas (min)
Ovocný koláč (kynuté těsto/
třené těsto)
2 160 - 180 25 - 50
Ovocné koláče z křehkého těsta 2 170 - 190 40 - 80
Kynutý koláč s jemnou náplní
(např. tvaroh, smetana, mandlo‐
vý řez)
2 150 - 170 40 - 80
Pizza (s velkou náplní) 2
190 - 210
1)
20 - 40
Pizza (tenká) 2
230
1)
12 - 20
Chléb pita 2
230
1)
10 - 20
Velké koláče z křehkého těsta
(Švýcarsko)
2 190 - 210 35 - 50
Sušenky
Jídlo Poloha roštu Teplota (°C) Čas (min)
Sušenky z křehkého těsta 2 160 - 180 6 - 20
Stříkané pečivo 2 160 10 - 40
Sušenky z piškotového těsta 2 160 - 180 15 - 20
Sněhové pusinky 2 80 - 100 120 - 150
Makronky 2 100 - 120 30 - 60
Čajové kynuté pečivo 2 160 - 180 20 - 40
Drobné pečivo z listového těsta 2
180 - 200
1)
20 - 30
Pečivo 2 210 - 230 20 - 35
Small cakes / Malé koláčky (20
kousků na plech)
2
170
1)
20 - 30
Pečení moučných jídel na více než jedné úrovni – sušenky/koláčky/cukroví/housky
Jídlo Pravý horký vzduch
2 úrovně
Teplota (°C) Čas (min)
Sušenky z křehkého tě‐
sta
2 / 3 160 - 180 15 - 35
Stříkané pečivo 2 / 3 160 20 - 60
Sušenky z piškotového
těsta
2 / 3 160 - 180 25 - 40
Sněhové pusinky 2 / 3 80 - 100 130 - 170
Makronky 2 / 3 100 - 120 40 - 80
Malé kynuté pečivo 2 / 3 160 - 180 30 - 60
Drobné pečivo z listové‐
ho těsta
2 / 3
180 - 200
1)
30 - 50
1)
Předehřejte troubu.
4
www.aeg.com