Recipe Book

Telecí
Jídlo k přípravě Hmotnost (g)
Osmahnout
na obou
stranách
(min)
Teplota (°C)
Poloha ro‐
štu
Čas (min)
Růžový filet 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 120
Hřbet, vcelku 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150
Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150
Vepřové
Jídlo k přípravě Hmotnost (g)
Osmahnout
na obou
stranách
(min)
Teplota (°C)
Poloha ro‐
štu
Čas (min)
Růžový filet 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110
Hřbet, vcelku 1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170
Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170
GRIL
Gril s nastavenou maximální teplotou
Vždy grilujte se zavřenými dvířky trou‐
by.
• Při grilování použijte tvarovaný rošt nebo
plech.
• Čas grilování je pouze orientační.
Tabulka pro grilování
Jídlo Poloha roštu Čas pečení (min)
1. strana 2. strana
Masové krokety 3 8 - 10 6 - 8
Vepřový plátek 2 10 - 12 6 - 10
Klobásy 3 8 - 10 6 - 8
Hovězí steaky, telecí steaky 3 6 - 7 5 - 6
Hovězí filety, hovězí pečeně (asi 1 kg) 2 10 - 12 10 - 12
Toast / Topinky
1)
3 4 - 6 3 - 5
Topinky s oblohou 2 8 - 10 ---
1)
Použijte tvarovaný rošt bez plechu
TURBO GRIL
Pečicí funkce: Turbo gril
8
www.aeg.com