Recipe Book

RAZPREDELNICA ZA SUFLEJE IN
GRATINIRANE JEDI
Funkcija pečice: Vroči zrak
Jed Položaj rešetk Temperatura (°C) Čas (min.)
Narastek s testeninami 1 180 - 200 30 - 50
Lazanja 1 180 - 200 25 - 40
Gratinirana zelenjava
1)
1 160 - 170 15 - 30
Popečene francoske štručke
1)
1 160 - 170 15 - 30
Sladki narastki 1 180 - 200 40 - 60
Ribji narastek 1 180 - 200 30 - 60
Polnjena zelenjava 1 160 - 170 30 - 60
Gratiniran krompir 2 180 - 200 40 - 50
1)
Pečico predhodno ogrejte
Razpredelnica za pripravljene zamrznjene jedi
Jed Funkcija gretja Položaj rešetk Temperatura (°C) Čas (min.)
Zamrznjena
pizza
Vroči zrak 3 po navodilih proizva‐
jalca
po navodilih pro‐
izvajalca
Ocvrt krompir
1)
(300 - 600 g)
Infra pečenje 3 200-220 po navodilih pro‐
izvajalca
Bagete Vroči zrak 3 po navodilih proizva‐
jalca
po navodilih pro‐
izvajalca
Angleški sadni
kolač
Vroči zrak 3 po navodilih proizva‐
jalca
po navodilih pro‐
izvajalca
1)
Ocvrt krompir od 2- do 3-krat premešajte.
PEČENJE MESA
• Za pečenje uporabite posodo, ki je odporna
na toploto (preberite navodila proizvajalca).
• Velike kose mesa lahko pečete neposredno v
globokem pekaču (če obstaja) ali na rešetki
nad globokim pekačem.
• Pusto meso pecite v posodi s pokrovom. Tako
je pečeno meso bolj sočno.
• Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo, lahko
pečete v ponvi brez pokrovke.
• Priporočamo, da meso in ribe pečete v pečici
šele, ko teža presega 1 kg.
• Če želite preprečiti, da bi se mesni sok ali
mast prižgala na pekač, vanj vlijte nekaj teko‐
čine.
• Po potrebi kos mesa obrnite (po 1/2 do 2/3 ča‐
sa peke).
• Velike pečenke in perutnino med pečenjem
večkrat polijte z lastnim sokom. Tako boste
dosegli boljši rezultat.
• Napravo lahko izklopite približno 10 minut
pred koncem časa pečenja in uporabite aku‐
mulirano toploto.
RAZPREDELNICE ZA PEČENJE
MESA
Funkcija pečice: Vroči zrak
SLOVENŠČINA 5