Recipe Book

Teletina
Živilo za pripravo Teža (g)
Popekanje
vsake strani
(min.)
Temperatura
(°C)
Položaj
rešetk
Čas (min.)
Filet rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 120
Zarebrnica, v
enem kosu
1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150
Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150
Svinjina
Živilo za pripravo Teža (g)
Popekanje
vsake strani
(min.)
Temperatura
(°C)
Položaj
rešetk
Čas (min.)
Filet rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110
Zarebrnica, v
enem kosu
1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170
Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170
MALI ŽAR
Mali žar z najvišjo nastavitvijo temperatu‐
re
Žar uporabljajte ob zaprtih vratih pečice.
• Za pečenje na žaru uporabljajte rešetko in pe‐
kač.
• Čas pečenja na žaru je samo za orientacijo.
Razpredelnica za pečenje na žaru
Jed Položaj rešetk Čas pečenja (min.)
1. stran 2. stran
Žepki 3 8 - 10 6 - 8
Svinjski file 2 10 - 12 6 - 10
Klobase 3 8 - 10 6 - 8
Goveji zrezki, telečji zrezki 3 6 - 7 5 - 6
Goveji file, goveji zrezek (približno 1 kg) 2 10 - 12 10 - 12
Toast /Popečen kruh
1)
3 4 - 6 3 - 5
Popečen kruh z nadevom 2 8 - 10 ---
1)
Uporabljajte rešetko brez pekača
INFRA PEČENJE
Funkcija pečice: Infra pečenje
8
www.aeg.com