Recipe Book

1 .تﺎﻔﺻو ASSISTED COOKING )ﻲﻬﻄﻟا ﺪﻋﺎﺴﻤﻟا(
ﻲﻓ ﺔﻤﺋﺎﻗ ﻲﻬﻄﻟا ﺪﻋﺎﺴﻤﻟا ﻢﺴﻘُﺕ قﺎﺒﻃﻷا ﻰﻟإ تﺎﺌﻓ ةﺪﻋ:
•
ﻚﻓ ﺪﻤﺠﺘﻟا
•
ﻲﻬﻄﻟا/نﺎﺏوﺬﻟا
•
ﻦﺝاوﺪﻟا/مﻮﺤﻠﻟا/كﺎﻤﺱﻷا
•
ﺮﺋﺎﻄﻔﻟا/ﻦﺝاﻮﻄﻟا/نﺎﺕاﺮﻐﻟا
•
تﺎﻳﻮﻠﺤﻟا
1.1 ﺞﻣاﺮﺒﻟا ﺔﻴﺋﺎﻘﻠﺘﻟا
ﻩﺬه ﺞﻣاﺮﺒﻟا ﺔﻴﺋﺎﻘﻠﺘﻟا ﺢﻨﻤﺕ تاداﺪﻋإ ﺔﻴﻟﺎﺜﻣ ﻞﻜﻟ عﻮﻥ ﻦﻣ
عاﻮﻥأ مﻮﺤﻠﻟا وأ تﺎﻔﺻﻮﻟا ىﺮﺧﻷا:
•
ﺞﻣاﺮﺏ مﻮﺤﻠﻟا تاذ
نزﻮﻟا ﻲﺋﺎﻘﻠﺘﻟا )
ﺔﻤﺋﺎﻗ
ﻲﻬﻄﻟا ةﺪﻋﺎﺴﻤﻟﺎﺏ — (ﺐﺴﺤﺕ ﻩﺬه ﺔﻔﻴﻇﻮﻟا ﺖﻗو
ءاﻮﺸﻟا ﺎًﻴﺋﺎﻘﻠﺕ .ماﺪﺨﺘﺱﻻ ﻩﺬه ،ﺔﻔﻴﻇﻮﻟا جﺎﺘﺤﺕ ﻰﻟإ لﺎﺧدإ
نزو مﺎﻌﻄﻟا.
•
ﺔﻔﻴﻇو ﺔﻔﺻﻮﻟا ﺔﻴﺋﺎﻘﻠﺘﻟا )ﺔﻤﺋﺎﻗ ﻲﻬﻄﻟا ةﺪﻋﺎﺴﻤﻟﺎﺏ(
—مﺪﺨﺘﺴﺕ ﻩﺬه ﺔﻔﻴﻇﻮﻟا ﺎًﻤﻴﻗ ةدﺪﺤﻣ ﺎًﻘﺒﺴﻣ ﻖﺒﻄﻠﻟ .ﻢﻗ
ﺮﻴﻀﺤﺘﺏ
ﻖﺒﻄﻟا ﺎًﻘﻓو ﺔﻔﺻﻮﻠﻟ ﺔﺤﺽﻮﻤﻟا ﻲﻓ اﺬه بﺎﺘﻜﻟا.
قﺎﺒﻃأ نزﻮﻟا ﻲﺋﺎﻘﻠﺘﻟا
،جﺎﺝد ﻞﻣﺎآ
ﻢﺤﻠﻟا ﻲﻬﻄﻤﻟا
مﻮﺤﻟ ﺪﺋاﺮﻄﻟا ﺔﻳﻮﺸﻤﻟا
ﻢﺤﻟ نﺄﻀﻟا يﻮﺸﻤﻟا
ﻢﺤﻟ ﺮﻳﺰﻨﺧ يﻮﺸﻣ
ﻢﺤﻟ ﻞﺠﻋ يﻮﺸﻣ
،ﺔﻄﺏ ﺔﻠﻣﺎآ
،ةزوإ ﺔﻠﻣﺎآ
ﻚﻳد ،ﻲﻣور ﻞﻣﺎآ
1.2 ﻚﻓ ﺪﻤﺠﺘﻟا
ﻚﻓ ﻚﻤﺴﻟا ﺪﻤﺠﺘﻤﻟا
ﻲﻌﺽ ﻚﻤﺴﻟا ﺪﻤﺠﺘﻤﻟا ﻲﻓ ﻖﺒﻃ ،بﻮﻠﻘﻣ ﻲﻌﺽو ﻖﺒﻄﻟا
ﻞﺧاد ءﺎﻥإ ﻲﻋﺪﺘﻟ ءﺎﻤﻟا ﺐهاﺬﻟا يﺮﺠﻳ اﺪﻴﻌﺏ نوﺪﺏ خﺎﺴﺕا
ﻒﻳوﺮﻜﻴﻤﻟا ﻦﻣ ﻞﺧاﺪﻟا.
ﻲﺼﺤﻓا مﺎﻌﻄﻟا ﺎﺼﺤﻓ ﺎﻤﻈﺘﻨﻣ ءﺎﻨﺙأ ﺔﺏاذإ ،ﺪﻤﺠﺘﻟا ﻪﻴﺒﻠﻗو
تاﺮﻣ ةﺪﻳﺪﻋ .ءﺎﻨﺙأو نﺎﺏوذ ﺪﻤﺠﺘﻟا ﻦﻣ ،ﻚﻤﺴﻟا ﻲﻠﺼﻓا ﻊﻄﻗ
كﺎﻤﺱﻷا ﺔﻳﺎﻨﻌﺏ اذإ ﺖﻥﺎآ ةﺪﻤﺠﺘﻣ ﻲﻓ ﺔﻠﺘآ.
–ﺖﻗﻮﻟا ﻲﻓ زﺎﻬﺠﻟا :ﺐﺴﺡ نزﻮﻟا
–ﻊﺽﻮﻣ فﺮﻟا :جﺎﺝز
ﻲﻠﻔﺱ
ﺪﻌﺏ ﻚﻓ ،ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا كﺮﺕا مﺎﻌﻄﻟا ﻰﻘﺒﻴﻟ ﻲﻓ ةراﺮﺡ ﻂﺱﻮﻟا
ﻲﺌﻴﺒﻟا ةﺮﺘﻔﻟ لدﺎﻌﺕ ﺎﺒﻳﺮﻘﺕ ﺖﻗو ﻚﻓ ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا.
ﻚﻓ ﺪﻴﻤﺠﺕ ﻦﺝاوﺪﻟا
ﻲﻌﺽ مﺎﻌﻄﻟا داﺮﻤﻟا ﻚﻓ ﻩﺪﻴﻤﺠﺕ ﻲﻓ ﻖﺒﻃ بﻮﻠﻘﻣ ﻲﻌﺽو
ﻖﺒﻄﻟا ﻲﻓ ءﺎﻬﻥإ ﻲﻋﺪﺘﻟ ءﺎﻤﻟا ﺐﺋاﺬﻟا يﺮﺠﻳ اﺪﻴﻌﺏ نوﺪﺏ
خﺎﺴﺕا زﺎﻬﺠﻟا.
ﻲﺼﺤﻓا مﺎﻌﻄﻟا ﺎﺼﺤﻓ ﺎﻤﻈﺘﻨﻣ ءﺎﻨﺙأ ﺔﺏاذإ ،ﺪﻤﺠﺘﻟا ﻪﻴﺒﻠﻗو
تاﺮﻣ ةﺪﻳﺪﻋ .ﻲِﻄﻏ ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا ﺔﻴﻨهﺪﻟا ﺔﺽﺮﻌﻤﻟا ﻞﺜﻣ
فاﺮﻃأ ﻞﺝرﻷا ﺔﺤﻨﺝﻷاو ﻖﺋﺎﻗﺮﺏ مﻮﻴﻨﻤﻟﻷا
.
–ﺖﻗﻮﻟا ﻲﻓ زﺎﻬﺠﻟا :ﺐﺴﺡ نزﻮﻟا
–
ﻊﺽﻮﻣ فﺮﻟا
:
جﺎﺝز ﻲﻠﻔﺱ
ﺪﻌﺏ ﻚﻓ ،ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا كﺮﺕا
مﺎﻌﻄﻟا ﻰﻘﺒﻴﻟ ﻲﻓ ةراﺮﺡ ﻂﺱﻮﻟا
ﻲﺌﻴﺒﻟا ةﺮﺘﻔﻟ لدﺎﻌﺕ ﺎﺒﻳﺮﻘﺕ ﺖﻗو ﻚﻓ ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا.
ﻚﻓ ﺪﻴﻤﺠﺕ مﻮﺤﻠﻟا
ﻲﻌﺽ مﻮﺤﻠﻟا ةﺪﻤﺠﻤﻟا ﻲﻓ ﻖﺒﻃ بﻮﻠﻘﻣ ﻲﻌﺽو ﻖﺒﻄﻟا ﻲﻓ
ءﺎﻥإ ﻲﻋﺪﺘﻟ ءﺎﻤﻟا ﺐﺋاﺬﻟا يﺮﺠﻳ اﺪﻴﻌﺏ نوﺪﺏ خﺎﺴﺕا زﺎﻬﺠﻟا
.
ﻲﺼﺤﻓا مﺎﻌﻄﻟا ﺎﺼﺤﻓ ﺎﻤﻈﺘﻨﻣ ءﺎﻨﺙأ ﺔﺏاذإ ،ﺪﻤﺠﺘﻟا ﻪﻴﺒﻠﻗو
تاﺮﻣ ةﺪﻳﺪﻋ .ءﺎﻨﺙأو ﻚﻓ مﺎﻌﻄﻟا ،ﺪﻤﺠﻤﻟا ﻲﻤﺴﻗ موﺮﻔﻤﻟا وأ
ﻊﻄﻘﻟا ﺮﻴﻐﺼﻟا ﻦﻣ ﻢﺤﻠﻟا ﺪﻤﺠﻤﻟا ﻰﻟإ ﻞﺘآ.
–
ﺖﻗﻮﻟا ﻲﻓ زﺎﻬﺠﻟا
:
ﺐﺴﺡ نزﻮﻟا
–ﻊﺽﻮﻣ فﺮﻟا :جﺎﺝز ﻲﻠﻔﺱ
ﺪﻌﺏ
ﻚﻓ ،ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا كﺮﺕا مﺎﻌﻄﻟا ﻰﻘﺒﻴﻟ ﻲﻓ ةراﺮﺡ ﻂﺱﻮﻟا
ﻲﺌﻴﺒﻟا ةﺮﺘﻔﻟ لدﺎﻌﺕ ﺎﺒﻳﺮﻘﺕ ﺖﻗو ﻚﻓ ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا
.
ﻚﻓ ﺪﻴﻤﺠﺕ ﺰﺒﺨﻟا
ﻲﻌﺽ ﺰﺒﺨﻟا ﻰﻠﻋ ﺔﻃﻮﻓ ﺦﺒﻄﻤﻟا ﻲﻓ ﻖﺒﻃ.
ﻲﺒﻠﻗا ﺰﺒﺨﻟا تاﺮﻣ ةﺪﻋ ءﺎﻨﺙأ ﻚﻓ ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا.
–ﺖﻗﻮﻟا ﻲﻓ زﺎﻬﺠﻟا :ﺐﺴﺡ نزﻮﻟا
–ﻊﺽﻮﻣ فﺮﻟا :جﺎﺝز ﻲﻠﻔﺱ
ﺪﻌﺏ ﻚﻓ ،ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا كﺮﺕا مﺎﻌﻄﻟا ﻰﻘﺒﻴﻟ ﻲﻓ ةراﺮﺡ ﻂﺱﻮﻟا
ﻲﺌﻴﺒﻟا ةﺮﺘﻔﻟ لدﺎﻌﺕ ﺎﺒﻳﺮﻘﺕ ﺖﻗو ﻚﻓ ﺪﻴﻤﺠﺘﻟا.
1.3 ﻲﻬﻄﻟا/نﺎﺏوﺬﻟا
تاواﺮﻀﺨﻟا ﺔﺝزﺎﻄﻟا
ﻲﻌﺽ تاواﺮﻀﺨﻟا ﺔﻋﻮﻄﻘﻤﻟا ﻲﻓ ﻖﺒﻃ موﺎﻘﻣ ،ﻒﻳوﺮﻜﻴﻤﻠﻟ
ﻢﺙ ﻲﻔﻴﺽأ50 ﻞﻣ ﺎﺒﻳﺮﻘﺕ ﻦﻣ ءﺎﻤﻟا .ﻲِﻄﻏ ﻖﺒﻄﻟا) ءﺎﻄﻐﺏ وأ
ﻢﻠﻴﻔﺏ ﻖﺼﺘﻠﻣ ﻒﻳوﺮﻜﻴﻤﻠﻟ.(
ﻲﺒﻠﻗ تاواﺮﻀﺨﻟا تاﺮﻣ ةﺪﻋ ءﺎﻨﺙأ ﻲﻬﻄﻟا.
–ﺖﻗﻮﻟا ﻲﻓ زﺎﻬﺠﻟا :ﺐﺴﺡ نزﻮﻟا
–ﻊﺽﻮﻣ فﺮﻟا :جﺎﺝز ﻲﻠﻔﺱ
ﺔﺤﻴﺼﻥ :اذإ ﺖﻥﺎآ تاواﺮﻀﺨﻟا ﺔﺸﻣﺮﻘﻣ اﺪﺝ ﺎﻬﻴﻋد ﻞﺼﺕ
ﻰﻟإ ﺔﻄﻘﻥ ﺐﻠﺼﺘﻟا نزﻮﺏ ﻞﻗأ .اذإ ﺖﻥﺎآ تاواﺮﻀﺨﻟا ﺔﻳﺮﻃ
اﺪﺝ ﺎﻬﻴﻋد ﻞﺼﺕ ﻰﻟإ ﺔﻄﻘﻥ ﺐﻠﺼﺘﻟا نزﻮﺏ ﺮﺒآأ.
2
www.aeg.com