Recipe Book

ManualsBrandsAEG ManualsData Input DevicesKM8403001M

• 1 teskje malt ingefær

• 50 ml melk

• 60 g honning

• 30 g smeltet smør

• 20 ml rom

Ingredienser til glasuren:

•1 eggeplomme

• litt melk

• 50 g mandelflak

Fremgangsmåte:

Sikt melet i bakebollen og lag en fordyp-

ning i midten. Kutt opp gjæren i ternin-

ger, plasser den i hullet med melken og

litt av sukkeret og melet fra kantene, strø

mel over og la deigen heve på et varmt

sted inntil melet på toppen viser sprek-

ker.

Tilsett resten av sukkeret på kanten av

melet. Kna alle ingrediensene til en jevn

gjærdeig. La deigen heve på et varmt

sted til dobbelt størrelse.

Bland sammen alle ingrediensene til fyl-

let. Del deigen i tre like store stykker og

kjevle dem ut til lange rektangler. Ta på

en tredjedel av fyllet på hvert bit og rull

deretter deigene sammen.

Lag en flette av de tre deigstykkene.

Pensle overflaten av fletten med en blan-

ding av eggeplomme og melk og strø

skivede mandler over.

– Tid i produktet: 55 minutter

– Brettplassering: 2

Mandelkake

Ingredienser til deigen:

•5 egg

• 200 g sukker

• 100 g marsipan

• 200 ml olivenolje

• 450 g hvetemel

• 1 spiseskje kanel

• 1 pakke bakepulver (ca. 15 g)

• 50 g hakkede pistasjnøtter

• 125 g malte mandler

• 300 ml melk

Ingredienser til fyllet:

• 200 g aprikossyltetøy

• 5 spiseskjeer melis

• 1 ts kanel

• 2 ss varmt vann

• mandelflarn

Andre:

• 28 cm bakeform

Fremgangsmåte:

Pisk sammen egg, sukker og marsipan i

5 minutter, tilsett deretter langsomt oli-

venoljen til eggeblandingen.

Sikt melet, kanelen og bakepulveret,

bland deretter i de hakkede pistasjnøtte-

ne og malte mandlene i melet. Skjær

deretter forsiktig inn i eggeblandingen,

sammen med melken.

Ha deigen i kakeformen når bunnen er

strødd med strøkavring.

– Tid i produktet: 70 minutter

– Brettplassering: 2

Etter steking:

Varm opp aprikossyltetøyet og spre der-

etter over kaken med pensel, avkjøl.

Bland sammen melis, kanel og varmt

vann, strø deretter over kaken. Strø der-

etter straks mandelflak over den glaserte

toppen av kaken.

Frossen eplekake

Instruksjonene på pakningen viser riktig

fremgangsmåte. Ta hensyn til anvisnin-

gene fra produsenten.

Brød/rundstykker

Instruksjonene på pakningen viser riktig

fremgangsmåte. Ta hensyn til anvisnin-

gene fra produsenten.

Frosne brød/rundstykker

Instruksjonene på pakningen viser riktig

fremgangsmåte. Ta hensyn til anvisnin-

gene fra produsenten.

Biffgryte

Ingredienser:

• 600 g oksekjøtt

•salt og pepper

•mel

• 10 g smør

•1 løk

• 330 ml mørkt øl

• 2 ts brunt sukker

NORSK 17