Recipe Book

ManualsBrandsAEG ManualsData Input DevicesKM8403001M

Frossen Lasagne

Instruksjonene på pakningen viser riktig

fremgangsmåte. Ta hensyn til anvisnin-

gene fra produsenten.

Moussaka (for 10 personer)

Ingredienser:

• 1 hakket løk

• olivenolje

• 1,5 kg kjøttdeig

• 1 boks hakkede tomater (400 g)

• 50 g revet ost

• 4 ts strøkavring

•salt og pepper

• kanel

• 1 kg poteter

• 1,5 kg aubergine

• smør til steking

Ingredienser til béchamelsausen:

• 75 g smør

• 50 g hvetemel

• 600 ml melk

• salt, pepper og muskatnøtt

Bland sammen med:

• 150 g revet ost

• 4 ss strøkavring

• 50 g smør

Fremgangsmåte:

Dampkok hakket løk i litt olivenolje, til-

sett deretter kjøttdeigen og småkok un-

der omrøring.

Tilsett hakket tomat, revet emmentaler-

ost og strøkavring, rør godt og la det ko-

ke opp. Krydre deretter med salt, pep-

per og kanel og ta kasserollen av platen.

Skrell potetene og skjær dem i 1 cm tyk-

ke skiver. Vask auberginene og skjær

dem i 1 cm tykke skiver.

Tørk alle skivene med tørkepapir. Brun

dem deretter i en panne med rikelig

med smør.

I mellomtiden, forbered Béchamel-sau-

sen: smelt smøret i en panne, tilsett me-

let og kok opp under omrøring til det

blir gyllent. Hell i melken litt etter litt un-

der stadig omrøring. Krydre sausen med

salt, pepper og muskatnøtt og la den

småkoke uten lokk i ca. 10 minutter.

Legg potetskivene på bunnen av en

smurt form og strø litt revet ost over.

Legg et lag med auberginer oppå po-

tetskivene. Legg deretter på litt av kjøtt-

deigblandingen. Hell deretter på litt av

béchamel-sausen.

Legg så et nytt lag med poteter, etter-

fulgt av aubergine og deretter kjøttdeig-

blandingen. Det siste laget skal være bé-

chamel-saus. Fordel resten av osten og

strøkavringen på toppen. Smelt smøret

og hell det over moussakaen.

– Tid i produktet: 60 minutter

– Brettplassering: 2

Frossen panpizza

Instruksjonene på pakningen viser riktig

fremgangsmåte. Ta hensyn til anvisnin-

gene fra produsenten.

Avkjølt pizza

Instruksjonene på pakningen viser riktig

fremgangsmåte. Ta hensyn til anvisnin-

gene fra produsenten.

Frossen pizza

Instruksjonene på pakningen viser riktig

fremgangsmåte. Ta hensyn til anvisnin-

gene fra produsenten.

Frosne pizzabiter

Instruksjonene på pakningen viser riktig

fremgangsmåte. Ta hensyn til anvisnin-

gene fra produsenten.

Piroger (30 små stk.)

Ingredienser til deigen:

• 250 g speltmel

• 250 g smør

• 250 g mager kesam

•salt

Ingredienser til fyllet:

• 1 lite hode hvitkål (400 g)

• 50 g bacon

•2 ss klaret smør

• salt, pepper og muskatnøtt

•3 ss rømme

•2 egg

20

www.aeg.com