Recipe Book

– Poziom umieszczenia potrawy: dolna
szklana półka
Roztapianie masła
Pociąć masło na kawałki i umieścić w
naczyniu. Przykryć naczynie (pokrywką
lub folią do kuchenek mikrofalowych).
Mieszać masło wielokrotnie podczas roz‐
tapiania.
– Czas w urządzeniu: zależnie od cięża‐
ru
– Poziom umieszczenia potrawy: dolna
szklana półka
1.4 Drób/mięso/ryba
Skrzydełka kurczaka
Składniki:
• 1 kg skrzydełek kurczaka
Marynata:
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka musztardy
• 1 ząbek czosnku, rozgnieciony
•rozmaryn
• tymianek
• świeżo mielony czarny pieprz
• mąka kukurydziana
Sposób przygotowania:
Wymieszać razem olej, sos sojowy, mu‐
sztardę, czosnek i zioła. Pokryć maryna‐
tą skrzydełka kurczaka i pozostawić do
zamarynowania na 2–3 godziny. Następ‐
nie oprószyć niewielką ilością mąki kuku‐
rydzianej.
– Czas w urządzeniu: 25 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: 2
Umieścić na spodzie naczynie przezna‐
czone do kuchenek mikrofalowych na
skapujący tłuszcz.
Obrócić po 10 minutach.
Kurczak, 2 połówki
Składniki:
• 1 kg kurczak, przekrojony na pół
•sól
• pieprz
• zioła do smaku
• olej do polewania
– Czas w urządzeniu: 30 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: 2
Umieścić na spodzie naczynie przezna‐
czone do kuchenek mikrofalowych na
skapujący tłuszcz.
Obrócić po 15 minutach.
Roladki ze złocicy
Składniki:
• 4 filety ze złocicy
• sok z połówki cytryny
• sól, świeżo zmielony czarny pieprz
• 100 g rozmrożonych liści szpinaku
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki białego wina
• 50 ml śmietany
• 1 żółtko
Sposób przygotowania:
Skropić filety sokiem z cytryny i doprawić
solą i pieprzem. Odcisnąć szpinak i do‐
prawić czosnkiem. Nałożyć szpinak na fi‐
lety i zwinąć je w roladki. Ułożyć roladki
w nasmarowanym masłem naczyniu do
pieczenia, tak aby cienkie końce filetów
były zawinięte pod spód. Skropić roladki
białym winem.
Wymieszać śmietanę z żółtkiem i lekko
doprawić solą. Polać śmietaną roladki.
– Czas w urządzeniu: 17 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: 2
Klops z ziołami
Składniki na 4 porcje:
• kromki chleba pokrojone na małe ka‐
wałki i zmiękczone niewielką ilością
gorącej wody
• 1 cebula drobno posiekana i poddu‐
szona na małej ilości masła
• 1 ząbek czosnku, rozgnieciony
• 250 g mielonej wołowiny
• 250 g mielonej wieprzowiny
• 100 g pieczeni cielęcej
•1 jajko
• 1 łyżeczka soli
• pieprz
• papryka
• 1 łyżka posiekanej pietruszki
4
www.aeg.com