User manual

Küpsetise tüüp Ahju funktsi‐
oon
Ahju ta‐
sand
Temperatuur
(°C)
Aeg (min.)
Õrna kattega (nt ko‐
hupiim, koor, keedu‐
kreem) pärmitaina‐
küpsetised
1)
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
2 160 - 180 40 - 80
Küpsised
Toit Ahju funktsi‐
oon
Ahju ta‐
sand
Temperatuur
(°C)
Aeg (min.)
Muretainast küpsised Pöördõhk 3 150 - 160 10 - 20
Short bread / liiva‐
küpsised / soolapul‐
gad
Pöördõhk 3 140 20 - 35
Short bread / liiva‐
küpsised / soolapul‐
gad
1)
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
2 160 20 - 30
Keeksitaignast küpsi‐
sed
Pöördõhk 2 150 - 160 15 - 20
Munavalgest küpseti‐
sed, besee
Pöördõhk 1 80 - 100 120 - 150
Makroonid Pöördõhk 3 100 - 120 30 - 50
Pärmitaignast küpsi‐
sed
Pöördõhk 3 150 - 160 20 - 40
Lehttainaküpsised
1)
Pöördõhk 3 170 - 180 20 - 30
Saiakesed
1)
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
2 190 - 210 10 - 25
Small cakes / väike‐
sed koogid
1)
Pöördõhk 3 160 20 - 35
Small cakes / väike‐
sed koogid
1)
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
2 170 20 - 35
12.5 Küpsetamine mitmel tasandil
Koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaadil
Küpsetise tüüp Pöördõhk
Riiulitasandid altpoolt
loetuna
2 riiulitasandit
Temperatuur (°C) Aeg (min.)
Tuuletaskud/eklee‐
rid
1)
1 / 3 160 - 180 25 - 45
Kuiv purukook 1 / 3 150 - 160 30 - 45
24
www.aeg.com