User manual

Type de
viande
Quanti-
té
Fonction du
four
Positions
des gril-
les
Température
(°C)
Durée
(min)
Côtelette,
côte
1 - 1,5 kg Turbo gril 1 170 - 180 60 - 90
Pâté à la
viande
750 g -
1 kg
Turbo gril 1 160 - 170 50 - 60
Jarret de
porc (pré-
cuit)
750 g -
1 kg
Turbo gril 1 150 - 170 90 - 120
Veau
Type de
viande
Quantité Fonction du
four
Positions
des gril-
les
Température
(°C)
Durée
(min)
Rôti de
veau
1 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120
Jarret de
veau
1,5 - 2 kg Turbo gril 1 160 - 180 120 - 150
Agneau
Type de
viande
Quanti-
té
Fonction
du four
Positions
des gril-
les
Température
(°C)
Durée
(min)
Gigot
d'agneau,
rôti
d'agneau
1 -
1,5 kg
Turbo gril 1 150 - 170 100 - 120
Selle
d'agneau
1 -
1,5 kg
Turbo gril 1 160 - 180 40 - 60
Gibier
Type de
viande
Quanti-
té
Fonction
du four
Positions
des gril-
les
Température
(°C)
Durée
(min)
Râble de liè-
vre, cuisse
de lièvre
1)
jusqu'à
1 kg
Convection
naturelle
1 230 30 - 40
Selle de
chevreuil
1,5 -
2 kg
Convection
naturelle
1 210 - 220 35 - 40
Cuissot de
chevreuil
1,5 -
2 kg
Convection
naturelle
1 180 - 200 60 - 90
30
www.aeg.com