User manual

Volaille
Type de
viande
Quanti-
té
Fonction
du four
Posi-
tions
des gril-
les
Température
(°C)
Durée
(min)
Poulet, co-
quelet
200 -
250 g
chacun
Turbo gril 1 200 - 220 30 - 50
Demi-pou-
let
400 -
500 g
chacun
Turbo gril 1 190 - 210 35 - 50
Morceaux
de volaille
1 -
1,5 kg
Turbo gril 1 190 - 210 50 - 70
Canard 1,5 -
2 kg
Turbo gril 1 180 - 200 80 - 100
Poisson (à l'étuvée)
Type de
viande
Quanti-
té
Fonction
du four
Positions
des gril-
les
Température
(°C)
Durée
(min)
Poisson en-
tier > 1kg
1 -
1,5 kg
Convection
naturelle
1 210 - 220 40 - 60
12.9 Gril
Réglez toujours le gril à la température
la plus élevée.
ATTENTION
Lorsque vous utilisez le gril, lais-
sez toujours la porte du four fer-
mée.
Faites toujours préchauffer le
four à vide avec les fonctions de
gril pendant 5 minutes.
• Placez la grille au niveau recommandé
dans le tableau des grillades.
• Placez toujours la lèchefrite au pre-
mier niveau pour récupérer la graisse.
• Ne faites griller que des morceaux
plats de viande ou de poisson.
Gril
Aliment à
griller
Température
(°C)
Niveau d'en-
fournement
Durée sous le gril (min)
1re face 2e face
Rôti de boeuf,
à point
210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Filet de bœuf,
à point
230 1 20 - 30 20 - 30
Échine de
porc
210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Rôti/Filet de
veau
210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
FRANÇAIS 31