User manual

Tabela para conservas - Fruta mole
Conservas Temperatu-
ra (°C)
Tempo de coze-
dura até à fervu-
ra (min.)
Tempo de co-
zedura a 100 °C
(min.)
Morangos, amoras, fram-
boesas, groselhas madu-
ras
160 - 170 35 - 45 ---
Tabela para conservas - Fruta dura
Conservas Temperatu-
ra (°C)
Tempo de coze-
dura até à fervu-
ra (min.)
Tempo de co-
zedura a 100 °C
(min.)
Pêras, marmelos, ameixas 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Tabela para conservas - Legumes
Conservas Temperatu-
ra (°C)
Tempo de coze-
dura até à fervu-
ra (min.)
Tempo de co-
zedura a 100 °C
(min.)
Cenouras
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Pepinos 160 - 170 50 - 60 ---
Picles mistos 160 - 170 50 - 60 15
Couve-rábano, ervilhas,
espargos
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Mantenha no forno depois de o desligar
12.14 Pão
Não é recomendado o pré-aquecimen-
to.
Tipo de coze-
dura
Função do
forno
Nível do
forno
Temperatura
em °C
Tempo em
min.
Pão branco Pão 2 180 - 200 40 - 60
Baguete Pão 2 200 - 220 35 - 45
Brioche Pão 2 160 - 180 40 - 60
Ciabatta Pão 2 200 - 220 35 - 45
Pão de centeio Pão 2 180 - 200 50 - 70
Pão escuro Pão 2 180 - 200 50 - 70
Pão integral Pão 2 170 - 190 60 - 90
PORTUGUÊS 35