User manual

Typ av bakverk Ugnsfunk-
tion
Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Jästkaka med känslig
fyllning (t.ex. kvarg,
grädde, kräm)
1)
Över/Under-
värme
2 160 - 180 40 - 80
Småkakor
Livsmedel Ugnsfunk-
tion
Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Mördegskakor Varmluft 3 150 - 160 10 - 20
Short bread / mör-
degskaka / mördegs-
remsor
Varmluft 3 140 20 - 35
Short bread / mör-
degskaka / mördegs-
remsor
1)
Över/Under-
värme
2 160 20 - 30
Småkakor av socker-
kaksdeg
Varmluft 2 150 - 160 15 - 20
Bakverk med äggvi-
ta, maränger
Varmluft 1 80 - 100 120 - 150
Mandelbiskvier Varmluft 3 100 - 120 30 - 50
Småkakor av jästdeg Varmluft 3 150 - 160 20 - 40
Smördegskakor
1)
Varmluft 3 170 - 180 20 - 30
Bullar
1)
Över/Under-
värme
2 190 - 210 10 - 25
Small cakes / småka-
kor
1)
Varmluft 3 160 20 - 35
Small cakes / småka-
kor
1)
Över/Under-
värme
2 170 20 - 35
12.5 Bakning på flera nivåer
Bakverk på plåtar
Typ av bakverk Varmluft
Ugnsnivåer från bot-
ten
2 nivåer
Temperatur (°C) Tid (min)
Petit-chouer/bakel-
ser
1)
1 / 3 160 - 180 25 - 45
Smuldegspaj 1 / 3 150 - 160 30 - 45
1)
Förvärm ugnen.
24
www.aeg.com