KM8403001 KM8403021 FI Käyttöohje
www.aeg.com SISÄLLYS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. TURVALLISUUSTIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 TURVALLISUUSOHJEET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 LAITTEEN KUVAUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 KÄYTTÖÖNOTTO . . . . . . . . . . . . . .
SUOMI 3 1. TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilötai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten. 1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus VAROITUS! Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen vaara.
www.aeg.com • Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet. • Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen. • Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. 2. TURVALLISUUSOHJEET 2.
SUOMI • Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm. 2.2 Käyttö VAROITUS! Henkilövahinkojen, palovammojen tai sähköiskujen tai räjähdyksen vaara. • Käytä laitetta kotiympäristössä. • Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. • Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä. • Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana. • Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran jälkeen.
www.aeg.com • Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. • Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava! • Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei vaurioidu. • Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi aiheuttaa tulipalon. • Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä.
SUOMI 7 Paistoritilä Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana. Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten. 4. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 4.1 Uuden laitteen puhdistaminen • Poista kaikki varusteet laitteen sisältä. • Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa. 4.2 Ensimmäinen kytkentä Kun kytket laitteen sähköverkkoon tai sähkökatkos on tapahtunut, laitteeseen on asetettava kieli, näytön kontrasti, näytön kirkkaus ja kellonaika. Aseta arvo paitai .
www.aeg.com Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Numero 1 2 Koske- Toiminto tuspainike PÄÄLLE / POIS Kuvaus Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä. Uunitoiminnot tai Avus- Uunitoiminnon tai Avustava tava ruoanvalmistus ruoanvalmistus -toiminnon asettaminen. Aseta haluamasi toiminto koskettamalla kosketuspainiketta kerran tai kaksi kertaa laitteen päälle kytkemisen jälkeen.
SUOMI Koske- Toiminto tuspainike Numero Kuvaus Aika- ja lisätoiminnot Eri toimintojen asettaminen. Kun jokin uunitoiminto on käynnissä, aseta ajastin, Painikelukitus , Turvaohjelma , Valmista ja pidä tai Oma ohjelma -muisti kosketuspainiketta koskettamalla. Hälytinajastin Hälytinajastin -toiminnon asettaminen. Näyttö Näyttää laitteen asetukset.
www.aeg.com 2. Valitse valikkovalinta painamalla tai . 3. Paina OK siirtyäksesi alavalikkoon tai vahvistaaksesi asetuksen. Voit aina palata takaisin päävalikkoon painikkeella . 6.2 Valikoiden yleiskuvaus Päävalikko Symboli Valikkovalinta Kuvaus Uunitoiminnot Sisältää uunitoimintojen luettelon. Avustava ruoanvalmistus Sisältää automaattisten keitto-ohjelmien luettelon. Perusasetukset Sisältää muiden asetuksien luettelon.
SUOMI Symboli 11 Alavalikko Käyttötarkoitus Hajusuodatin Vain jotkin mallit: kytkee toiminnon päälle tai pois päältä ja estää hajujen muodostumisen ruoanlaiton aikana. Kun toiminto on pois päältä, suodatin puhdistuu säännöllisin väliajoin. Huolto Näyttää ohjelmistoversion ja mallin. Tehdasasetukset Palauttaa kaikki tehdasasetukset. 6.
www.aeg.com Uunitoiminto Käyttötarkoitus Taikinan nostatus Hiivataikinan nostatus ennen leipomista. Leipä Leivän valmistaminen. Paistos Uuniruokien, kuten lasagnen tai perunagratiinin valmistaminen. Myös ruskistus. Säilöntä Vihannessäilykkeiden valmistus, esim. pikkelsit. Kuivaus Hedelmä- ja vihannesviipaleiden kuivaus (esim. omenat, luumut, persikat, tomaatit, kesäkurpitsa tai sienet). Lautasten lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.
SUOMI sekuntia lampun kytkemiseksi pois päältä kypsennyksen aikana. 13 • Säästötoiminnot - katso osio "Uunitoiminnot" (vain tietyt mallit). 7. MIKROAALTOTOIMINTO 7.1 Mikroaaltouuni Käyttöä koskevia tietoja Yleistä: • Kun laite on kytketty pois toiminnasta, anna ruoan olla muutaman minuutin ajan (katso osio "Mikroaaltouunin taulukot: seisonta-aika"). • Poista alumiinifolio, metalliastiat jne. ennen ruoan valmistamista.
www.aeg.com • Noudata pakkauksessa olevia valmistajan ohjeita (esim. poista metallikansi ja lävistä muovikalvo). Sopivat keittoastiat ja materiaalit Keittoastia / materiaali Mikroaaltouuni Sulattaminen Grilli Lämmi- Kypsentys nys Uunin kestävä lasi ja posliini (ei me- X talliosia, esim. Pyrex, kuumuutta kestävä lasi) X X X X -- -- -- Lasi ja lasikeraaminen uunin/sulaX tuksen kestävä materiaali (esim.
SUOMI 15 7.2 Mikroaaltotoiminnot Toiminnot Kuvaus Mikroaaltouuni Tuottaa lämmön suoraan ruoassa. Esivalmistettujen aterioiden ja juomien lämmitys, lihan tai hedelmien sulatus sekä vihannesten ja kalan kypsentäminen. Combi Uunitoiminnon ja mikroaaltotoiminnon käyttö samanaikaisesti (vain tietyt mallit). Ruokien kypsennys lyhyemmässä ajassa ja sen ruskistaminen. 7.3 Mikroaaltotoiminnon asettaminen Jos kosketat painiketta , toiminto pysähtyy. Käynnistä toiminto uudelleen koskettamalla . 1.
www.aeg.com 7.6 Esimerkkejä tehoasetuksien uunitoiminnoista Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia.
SUOMI Symboli Toiminto Kuvaus Lopetus Tällä toiminnolla asetetaan uunin toimintojen sammutusaika (enintään: 23 tuntia, 59 minuuttia). Jos aika asetetaan kellotoiminnolle, aika käynnistyy 5 sekunnin kuluttua. Jos käytät kellotoimintoja Kestoaika ja Lopetus , laite kytkee lämpövastukset pois toiminnasta, kun asetusajasta on kulunut 90 %. Laite käyttää jälkilämpöä kypsennyksen loppuvaiheessa, kunnes aika loppuu. Jälkilämpö voi kestää 3 - 20 minuuttia. Kellotoimintojen asettaminen: Aseta uunitoiminto. 1.
www.aeg.com 9. AUTOMAATTISET OHJELMAT VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 9.1 Automaattiset ohjelmat Automaattiset ohjelmat takaavat mahdollisimman sopivat asetukset kullekin lihatyypille ja muille ruokalajeille. • Lihaohjelmat toiminnolla Painoautomatiikka ( Avustava ruoanvalmistus valikolla) — Tämä toiminto laskee automaattisesti paistoajan. Toiminnon käyttö edellyttää, että syötät ruoka-aineksien painon.
SUOMI 19 10. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 10.1 Peltien ja ritilän asettaminen kannattimille Leivinpelti (mikäli varusteena): Työnnä uunipelti kannatintason ohjauskiskojen väliin. Paistoritilä: Paina ritilä ohjauskiskojen väliin kannatinkiskoon ja varmista, että jalat osoittavat alaspäin. • Lisävarusteiden oikeassa ja vasemmassa yläosassa on pienet lovet niiden turvallisuuden parantamiseksi. Lovet estävät myös kallistumisen.
www.aeg.com Hyödyllistä tietoa: • Kokonaisten muistipaikkojen yli voidaan kirjoittaa. Kun näytössä näkyy ensimmäinen vapaa muistipaikka, kosketai ja paina OK olemassa ta olevan ohjelman ylikirjoittamiseksi. • Ohjelman nimeä voidaan muuttaa valikossa Muokkaa ohjelman nimeä . Ohjelman käynnistäminen Kytke laite toimintaan. Valitse Oma ohjelma -valikko. Vahvista painamalla OK. 3. Valitse suosikkiohjelmasi nimi. Vahvista painamalla OK. 1. 2. 11.
SUOMI Automaattinen virrankatkaisu toimii kaikkien uunitoimintojen kanssa, lukuun ottamatta toimintoja Uunivalo , Kestoaika ja Lopetus . 21 taan laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt. 11.6 Jäähdytyspuhallin Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimin- 12. HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia.
www.aeg.com 12.3 Leivontavinkkejä Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakun pohja ei ole riittävän ruskea. Kannatintaso on virheellinen. Laita kakku alemmalle kannatintasolle. Kakku laskeutuu, se on taikinainen tai liian kostea. Uunin lämpötila on liian korkea. Käytä seuraavalla kerralla hiukan alhaisempaa lämpötilaa. Kakku laskeutuu, se on taikinainen tai liian kostea. Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa Kypsennysaikaa ei voi lyhentää asettamalla korkeampi lämpötila.
SUOMI 23 Vuoassa paistetut leivonnaiset Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Maustekakku tai briossi Kiertoilma 2 150 - 160 50 - 70 Hiekkakakku / kuninkaankakku Kiertoilma 2 140 - 160 70 - 90 Sponge cake / Sokerikakku Kiertoilma 2 140 - 150 35 - 50 Sponge cake / Sokerikakku Ylä + alalämpö 2 160 35 - 50 Kakkupohja murotaikinasta 1) Kiertoilma 2 170 - 180 10 - 25 Kakkupohja vatkatusta taikinasta Kiertoilma 2 150 - 170 20 - 25 Apple pie /
www.aeg.
SUOMI 25 Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Small cakes / Pienet kakut 1) Ylä + alalämpö 2 170 20 - 35 12.5 Paistaminen useilla kannatintasoilla Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät Leivonnaisen laatu Kiertoilma Kannatintasot alhaaltapäin 2 kannatintasoa Lämpötila (°C) Aika (min) Tuulihatut/eclair-leivokset 1) 1/3 160 - 180 25 - 45 Muropiirakka, kuiva 1/3 150 - 160 30 - 45 1) Esikuumenna uuni.
www.aeg.com Matalalämpö-taulukko Kypsennettävä ruoka Paino Lämpötila (°C) Kannatintaso Aika (min) Paahtopaisti 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150 Naudanfilee 1 - 1,5 kg 150 1 90 - 110 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150 200 - 300 g 120 1 20 - 40 Vasikanpaisti Pihvit 12.
SUOMI • Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta. • Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet). • Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle tai paistoritilän päälle, jonka alla on uunipannu (mikäli varusteena). • Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehukkaampana. • Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta.
www.aeg.
SUOMI 29 Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Ankka 1,5 - 2 kg Gratinointi 1 180 - 200 80 - 100 Kala (haudutettu) Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Kokonainen kala 1 - 1,5 kg Ylä + alalämpö 1 210 - 220 40 - 60 • Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle. • Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle rasvan keräämiseksi. • Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja. 12.
www.aeg.com Grillattava ruoka 1) Grillausaika (min) Kannatintaso 1. puoli 2. puoli Naudanfilepihvit, vasikanlihapihvit 3 7 - 10 6-8 Toast / Paahtoleivät 3 1-3 1-3 Täytetyt paahtoleivät 2 6-8 - 1) Esikuumenna uuni. 12.10 Sulattaminen • Poista elintarvikkeet pakkauksesta. Aseta ruoka lautaselle. • Älä peitä sitä kulholla tai lautasella. Tämä voi pidentää sulatusaikaa. • Käytä ensimmäistä uunin kannatintasoa. Käytä niistä alimmaista.
SUOMI 31 Pakasteet Puolivalmisteet Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Pizza, pakaste 3 200 - 220 15 - 25 Pizza American, pakaste 3 190 - 210 20 - 25 Pizza, kylmä 3 210 - 230 13 - 25 Pizzapalat, pakaste 3 180 - 200 15 - 30 Ranskalaiset perunat, ohuet 3 200 - 220 20 - 30 Ranskalaiset perunat, paksut 3 200 - 220 25 - 35 Lohkoperunat/Kroketit 3 220 - 230 20 - 35 Röstiperunat 3 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannelloni, tuore 2 170 - 190 35 - 45 Lasagne/Cannelloni, pakast
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Kannatintaso Aika (h) Paprikat 60 - 70 3 5-6 Keittovihannekset 60 - 70 3 5-6 Sienet 50 - 60 3 6-8 Yrtit 40 - 50 3 2-3 Luumut 60 - 70 3 8 - 10 Aprikoosit 60 - 70 3 8 - 10 Omenaviipaleet 60 - 70 3 6-8 Päärynät 60 - 70 3 6-9 12.13 Säilöntä • Käytä ainoastaan samankokoisia kaupoista saatavilla oleva säilöntäpurkkeja. • Älä käytä kierrekorkillisia ja pikalukittavia lasipurkkeja tai metallitölkkejä.
SUOMI 33 12.14 Leipä Esikuumennusta ei suositella.
www.aeg.com Mikroaaltouuni Ruokalaji Kanan rintafilee Kanan reisipalat Paino (g) Teho (W) 100 - 200 100 - 200 Ankka 2000 200 Aika (min) 3-5 200 3-5 200 45 - 60 Seisontaaika [min] Kommentit 10 - 15 Käännä puolessa välissä. Suojaa sulaneet osat alumiinifoliolla. 10 - 15 Käännä puolessa välissä. Suojaa sulaneet osat alumiinifoliolla. 20 - 30 Käännä puolessa välissä. Suojaa sulaneet osat alumiinifoliolla.
SUOMI 35 Mikroaaltouuni Paino (g) Teho (W) Aika (min) Seisonta-aika [min] Kommentit Voi 250 100 3-5 15 - 20 Poista alumiiniosat, käännä puolivälissä. Juusto 250 100 3-5 30 - 60 Poista alumiiniosat, käännä puolivälissä. Kerma 200 100 7 - 12 20 - 30 Poista alumiinikansi, sekoita puolivälissä. Ruokalaji Kakkujen/leivonnaisten sulatus Mikroaaltouuni Paino (g) Teho (W) Aika (min) Seisonta-aika [min] Kommentit Hiivataikina 1 kappale 100 2-3 15 - 20 Käännä lautasta puolivälissä.
www.aeg.com Mikroaaltouuni Ruokalaji Luumut, kirsikat, vadelmat, mustaherukat, aprikoosit Paino (g) Teho (W) Aika (min) Seisonta-aika [min] Kommentit 250 100 8 - 10 10 - 15 Sulata peitettynä, sekoita puolivälissä. Kypsennys/sulatus Mikroaaltouuni Paino (g) Teho (W) Aika (min) Seisonta-aika [min] Kommentit Suklaa/suklaapäällyste 150 600 2-3 --- Sekoita puolivälissä. Voi 100 200 2-4 --- Sekoita puolivälissä.
SUOMI 37 Mikroaaltouuni Ruokalaji Keitto Paino (g) Teho (W) Aika (min) Seisonta-aika [min] Kommentit 300 ml 600 2-4 --- Sekoita puolivälissä.
www.aeg.com Keittotoiminnot: Grilli Esikuumenna Crostino-lautanen: 4 minuuttia teholla 700 W + mikro- aalto Ruokalaji Paistoastiat LämKanMikroAika pötinaaalto la tinta- (min) (W) (°C) so Kommentit 2 kananpuolikasta ( 2 x 600 g) Lasiastia sihdillä 220 300 2 40 Käännä 20 minuutin jälkeen, seisonta-aika 5 minuuttia.
SUOMI 39 Mikroaaltoa koskevia vinkkejä Ongelma Korjaustoimenpide Et löydä valmistettavaa ruokamäärää koskevia tietoja. Katso vastaavan ruoan tiedot. Pidennä tai lyhennä kypsennysaikoja seuraavan säännön mukaisesti: Kaksinkertainen määrä = lähes kaksinkertainen aika. Puolet pienempi määrä = puolet lyhyempi aika Ruoasta tuli liian kuivaa. Aseta lyhyempi kypsennysaika tai valitse alhaisempi mikroaaltouunin teho. Ruoka ei ole sulanut, se ei ole kuumaa tai kypsää ennen ajan päättymistä.
www.aeg.com 13.2 Lamppu VAROITUS! Olemassa on sähköiskuvaara. Lamppu ja lampun suojalasi voivat olla kuumia. Ennen lampun vaihtamista: • Kytke laite pois päältä. • Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pääkytkimestä. Uunin lampun vaihtaminen: 1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään. 2. Puhdista suojalasi. 3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun . 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. HUOMIO Peitä laitteen pohja kankaalla.
SUOMI 15. TEKNISET TIEDOT Jännite 230 V Taajuus 50 Hz 16. YMPÄRISTÖNSUOJELU Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä . Kierrätä pakkaus laittamalla se asianmukaiseen kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten terveyttä kierrättämällä sähkö- ja elektroniikkaromut. Älä hävitä merkillä merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen mukana. Palauta tuote paikalliseen kierrätyskeskukseen tai ota yhteyttä paikalliseen viranomaiseen.
www.aeg.
SUOMI 43
892960495-A-102013 www.aeg.