User manual
Automaattinen virrankatkaisu toi-
mii kaikkien uunitoimintojen
kanssa, lukuun ottamatta toimin-
toja Uunivalo , Kestoaika ja Lope-
tus .
11.6 Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspu-
hallin kytkeytyy automaattisesti toimin-
taan laitteen pintojen pitämiseksi viilei-
nä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta,
jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kun-
nes laite on jäähtynyt.
12. HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja
paistoajat ovat ainoastaan suun-
taa antavia. Lämpötila ja paistoai-
ka riippuvat reseptistä sekä käy-
tettyjen ainesten laadusta ja
määrästä.
12.1 Neuvoja uunin erityisiin
toimintoihin
Lämpimänä pito
Käytä tätä toimintoa ruoan lämpimänä
pitämiseen.
Lämpötila säätyy automaattisesti arvoon
80 °C.
Lautasten lämmitys
Lautasten ja ruoka-astioiden lämmittämi-
seen.
Aseta lautaset ja astiat tasaisesti uunin ri-
tilälle. Vaihda astioiden paikkaa, kun
lämmitysajasta on kulunut puolet (vaihda
astioiden paikkoja ylhäältä alas).
Automaattinen lämpötila on 70 °C.
Suositeltu kannatintaso: 3.
Taikinan nostatus
Voit käyttää tätä automaattista toimintoa
kaikkiin haluamiisi hiivataikinareseptei-
hin. Se luo hyvät olosuhteet taikinan nos-
tattamista varten. Aseta taikina astiaan,
joka on riittävän suuri nostattamista var-
ten ja peitä se kostealla pyyhkeellä tai
tuorekelmulla. Aseta uuniritilä ensimmäi-
selle tasolle ja laita astia uuniin. Sulje
luukku ja käynnistä taikinan nostattamis-
toiminto. Aseta tarvitsemasi aika.
12.2 Leivonta
Yleisohjeita
• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin
entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin
käyttämiesi asetusten (lämpötila, pais-
toaika) ja kannatintasojen sijaan taulu-
kossa mainittuja asetuksia.
• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää
hyväksesi jälkilämpöä ja sammuttaa
uunin n. 10 minuuttia ennen paistoajan
päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voi-
vat vääntyä uunin toiminnan aikana.
Jäähtyessään uunipellit palautuvat kui-
tenkin alkuperäiseen muotoonsa.
Leivontataulukoiden käyttö
• Ensimmäisellä kerralla valmistaja suo-
sittelee alhaisemman lämpötilan käyt-
tämistä.
• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia
ohjearvoja, sovella jonkin lähes saman-
laisen leivonnaisen tietoja.
• Jos paistat useammalla kuin yhdellä
tasolla, voit pidentää paistoaikaa 10 –
15 minuuttia.
• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset
voivat ruskistua epätasaisesti paistami-
sen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa
lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa.
Erot tasaantuvat paistumisen jatkues-
sa.
SUOMI 21