User manual

Leivonnaisen laatu Uunin toi-
minto
Kanna-
tintaso
Lämpötila (°C) Aika (min)
Voilla leivottu mante-
li-/sokerikakku
1)
Ylä + alaläm-
pö
2 190 - 210 20 - 30
Marja-/hedelmäpii-
rakka (hiivataikina /
vatkattu taikina)
2)
Kiertoilma 3 150 - 160 35 - 55
Marja-/hedelmäpii-
rakka (hiivataikina /
vatkattu taikina)
2)
Ylä + alaläm-
pö
1 170 35 - 55
Marja-/hedelmäpii-
rakka, murotaikina-
pohja
Kiertoilma 3 160 - 170 40 - 80
Pellillä paistetut lei-
vonnaiset, arkalaatui-
nen täyte (esim. rah-
ka, kerma, vanukas)
1)
Ylä + alaläm-
pö
2 160 - 180 40 - 80
Pikkuleivät
Leivonnaisen laatu Uunin toi-
minto
Kanna-
tintaso
Lämpötila (°C) Aika (min)
Murotaikinapikkulei-
vät
Kiertoilma 3 150 - 160 10 - 20
Short bread / Muro-
keksit / taikinasuika-
leet
Kiertoilma 3 140 20 - 35
Short bread / Muro-
keksit / taikinasuika-
leet
1)
Ylä + alaläm-
pö
2 160 20 - 30
Pikkuleivät vatkatusta
taikinasta
Kiertoilma 2 150 - 160 15 - 20
Munanvalkuaisleivon-
naiset, marengit
Kiertoilma 1 80 - 100 120 - 150
Mantelileivokset Kiertoilma 3 100 - 120 30 - 50
Hiivataikinasta leivo-
tut pikkuleivät
Kiertoilma 3 150 - 160 20 - 40
Lehtitaikinapikkulei-
vät
1)
Kiertoilma 3 170 - 180 20 - 30
Sämpylät
1)
Ylä + alaläm-
pö
2 190 - 210 10 - 25
Small cakes / Pienet
kakut
1)
Kiertoilma 3 160 20 - 35
24
www.aeg.com