User manual

Lihalaji Määrä Uunin toi-
minto
Kannatin-
taso
Lämpötila (°C) Aika (min)
Porsaan
potkapaisti
(esikypsen-
netty)
750 g - 1
kg
Gratinointi 1 150 - 170 90 - 120
Vasikanliha
Lihalaji Määrä Uunin toi-
minto
Kanna-
tintaso
Lämpötila (°C) Aika (min)
Vasikan-
paisti
1 kg Gratinointi 1 160 - 180 90 - 120
Vasikanreisi 1,5 - 2 kg Gratinointi 1 160 - 180 120 - 150
Lammas
Lihalaji Määrä Uunin toi-
minto
Kanna-
tintaso
Lämpötila (°C) Aika
(min)
Lampaanrei-
si, lammas-
paisti
1 - 1,5
kg
Gratinointi 1 150 - 170 100 - 120
Lampaan-
selkä
1 - 1,5
kg
Gratinointi 1 160 - 180 40 - 60
Riista
Lihalaji Määrä Uunin toi-
minto
Kannatin-
taso
Lämpötila (°C) Aika
(min)
Jäniksensel-
kä, jäniksen-
reisi
1)
1
kg:aan
saakka
Ylä + ala-
lämpö
1 230 30 - 40
Kauriin-/hir-
venselkä
1,5 - 2
kg
Ylä + ala-
lämpö
1 210 - 220 35 - 40
Kauriin-/hir-
venreisi
1,5 - 2
kg
Ylä + ala-
lämpö
1 180 - 200 60 - 90
Lintupaisti
Lihalaji Määrä Uunin toi-
minto
Kanna-
tintaso
Lämpötila (°C) Aika
(min)
Kana, ka-
nanpoika
200 -
250 g/
kpl
Gratinointi 1 200 - 220 30 - 50
Puolikas ka-
na
400 -
500 g/
kpl
Gratinointi 1 190 - 210 35 - 50
Paloiteltu
lintupaisti
1 - 1,5
kg
Gratinointi 1 190 - 210 50 - 70
28
www.aeg.com