User manual

Aliment Funcţie Tempera‐
tură (°C)
Durată (min) Nivel raft
Aluat pentru tartă - pati‐
serie
1)
Aer cald 170 - 180 10 - 25 2
Coca pentru chec Aer cald 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Plăcintă cu
mere (2 tăvi, Ø 20 cm,
puse în diagonală)
Aer cald 160 70 - 90 2
Apple pie / Plăcintă cu
mere (2 tăvi, Ø 20 cm,
puse în diagonală)
Caldura de sus
+ jos
180 70 - 90 1
Prăjitură cu brânză,
tavă
2)
Caldura de sus
+ jos
160 - 170 60 - 90 1
1)
Preîncălziţi cuptorul.
2)
Folosiţi o cratiţă adâncă.
Produse de copt în tăvi de coacere
Aliment Funcţie Tempera‐
tură (°C)
Durată (min) Nivel raft
Pâine împletită / coroniţă Caldura de sus
+ jos
170 - 190 30 - 40 2
Cozonac cu stafide
1)
Caldura de sus
+ jos
160 - 180 50 - 70 2
Pâine (pâine de se‐
cară)
1)
Caldura de sus
+ jos
2
prima dată 230 20
după aceea 160 - 180 30 - 60
Choux a la creme /
Ecler
1)
Caldura de sus
+ jos
190 - 210 20 - 35 2
Ruladă de biscuiţi
1)
Caldura de sus
+ jos
180 - 200 10 - 20 2
Prăjitură cu nucă (us‐
cată)
Aer cald 150 - 160 20 - 40 3
Prăjitură cu migdale şi
unt / prăjituri cu glazură
de zahăr
1)
Caldura de sus
+ jos
190 - 210 20 - 30 2
Tarte cu fructe (din aluat
cu drojdie / de chec)
2)
Aer cald 150 - 160 35 - 55 3
www.aeg.com26