Recipe Book

• Időtartam a készülékben: 75 perc
• Polcszint: 2
10.15 Sült Burgonya
Az elkészítési időre és hőmérsékletre
vonatkozó információk a termék
csomagolásán találhatók. Kövesse a
gyártó utasításait.
10.16 Pirított Vagdaltak
Az elkészítési időre és hőmérsékletre
vonatkozó információk a termék
csomagolásán találhatók. Kövesse a
gyártó utasításait.
10.17 Zöldségek/Krokettek
Az elkészítési időre és hőmérsékletre
vonatkozó információk a termék
csomagolásán találhatók. Kövesse a
gyártó utasításait.
11. DESSZERTEK
11.1 Kajszikrém
Hozzávalók 2 személy részére:
• 250 g kajszibarack
• 100 ml fehérbor
• 2 – 3 evőkanál cukor
• 150 g mascarpone vagy túró
(krémsajt)
• 250 ml tejszín
• 2 evőkanál kajszibarack- vagy
cseresznye likőr
Elkészítés:
Keverje össze a kajszibarackokat a
fehérborral és a cukorral egy tálban, és
válassza a Kajszikrém programot.
Hagyja lehűlni.
Törje össze a kajszibarack kompótot,
vagy pürésítse egy kézi mixerrel, hogy jól
elkeveredjen. Kanalanként keverje a
mascarpone-t vagy a túrót a pürébe.
Verje keményre a tejszínt, és óvatosan
keverje bele a kajszikrémbe. Öntse
hozzá a kajszibarack- vagy
cseresznyelikőrt, hogy a kajszikrémet
még kellemesebb illatúvá tegye.
Tegye a krémet hűvös helyre.
• Időtartam a készülékben: 6 perc
• Polcszint: bottom glass
Sütés után:
Melegítse fel a sárgabaracklekvárt, majd
egy ecsettel kenje rá a tortára; ezután
hagyja kihűlni. Keverje össze a
porcukrot, a fahéjat és a forró vizet;
ezután öntse rá a tortára. Ezt követően
azonnal szórja rá a szeletelt mandulát a
torta fényes bevonatára.
11.2 Őszibarack és Amaretto
Hozzávalók 2 személy részére:
• 4 konzerv felezett őszibarack
• 50 g mandula
• 1 csapott evőkanál cukor (1)
• 1 evőkanál kakaópor
• 1 evőkanál Vin Santo (olasz
desszertbor) vagy Grand Marnier
• vajdarabkák
• 100 ml crème fraîche
• 1 evőkanál cukor (2)
Elkészítés:
Alaposan szárítsa meg az
őszibarackokat, majd tegye egy vajjal
kikent tepsibe. Törje össze a mandulás
kekszeket, majd keverje össze a cukorral
(1) és a kakaóporral. Adjon hozzá Vin
Santo bort, hogy tésztaszerű elegyet
kapjon. Formázza 4 labdácskává, és
helyezze a felezett őszibarackokba.
A meleg őszibarackokat cukrozott
tejszínnel (2) tálalja.
• Időtartam a készülékben: 4 perc
• Polcszint: bottom glass
*
MAGYAR 25