Recipe Book

• 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
• rozmarīns
• timiāns
• svaigi malti melnie pipari
• kukurūzas ciete
Metode:
Sajauciet kopā eļļu, sojas mērci, sinepes,
ķiploku un garšaugus. Apklājiet vistas
spārniņus ar marinādi un atstājiet
iemarinēties uz 2 – 3 stundām. Tad
nedaudz apkaisiet ar kukurūzas cieti.
• Laiks ierīcē: 25 minūtes
• Plaukta līmenis: 2
Novietojiet mikroviļņu krāsnī izmantojamu
šķīvi uz krāsns pamatnes, lai savāktu
pilošo šķidrumu.
Apgrieziet pēc 10 min.
6.5 Vista, 2 puses
Sastāvdaļas:
• 1 kg veselas vistas, sadalīta uz
pusēm
• sāls
• pipari
• garšaugi pēc garšas
• eļļa apslacīšanai
• Laiks ierīcē: 30 minūtes
• Plaukta līmenis: 2
Novietojiet mikroviļņu krāsnī izmantojamu
šķīvi uz krāsns pamatnes, lai savāktu
pilošo šķidrumu.
Apgrieziet pēc 15 min.
6.6 Pildīta Vista
Sastāvdaļas:
• 1 vista, 1,2 kg (ar ķidām)
• 1 ēdamkarote eļļas
• 1 tējkarote sāls
• 1/4 tējkarotes paprikas
• 50 g rīvmaizes
• 3 - 4 ēdamkarotes piena
• 1 sīpols, sīki sagriezts
• 1 buntīte pētersīļu, smalki sagrieztu
• 20 g sviesta
• 1 ola
• sāls un pipari
Metode:
Notīriet un nosusiniet vistu. Sajauciet
eļļu, sāli un papriku un ierīvējiet ar šo
maisījumu vistu.
Pildījums: Sajauciet rīvmaizi un pienu.
Ielieciet pannā sagriezto sīpolu,
pētersīļus un sviestu un sautējiet. Smalki
sagrieziet vistas sirdi, aknas un kuņģi un
pievienojiet olu. Tad sajauciet visu kopā
un pievienojiet sāli un piparus.
Ielieciet vistu ar krūtiņu uz leju dziļajā
cepešpannā, ielieciet to cepeškrāsnī.
Pēc 30 minūtēm apgrieziet. Atskan
skaņas signāls.
• Laiks ierīcē: 90 minūtes
• Plaukta līmenis: 1
6.7 Pīles cepetis ar
apelsīniem
Sastāvdaļas:
• 1 pīle (1,6–2,0 kg)
• sāls
• pipari
• 3 apelsīni, nomizoti, bez sēkliņām un
sagriezti kubiciņos
• 1/2 tējkarote sāls
• 2 apelsīni sulai
• 150 ml šerija
Metode:
Notīriet pīli, pārkaisiet ar sāli un pipariem
un ierīvējiet ar apelsīnu miziņu.
Piepildiet pīli ar apelsīniem, kuriem
pievienots sāls, un nofiksējiet atveri ar
adatu un diegu.
Ielieciet pīli dziļajā cepešpannā ar krūtiņu
uz leju.
Izspiediet no apelsīniem sulu, sajauciet
ar šeriju un pārlejiet pīlei.
Ievietojiet pīli ierīcē. Apgrieziet pēc 30
min. Atskan skaņas signāls.
• Laiks ierīcē: 90 minūtes
• Plaukta līmenis: 1
6.8 Pīle, vesela
Iestatītie parametri:
Svara automātika. Iestatījumu diapazons
svaram ir no 1500 līdz 3300 g.
Metode:
Ielieciet pīli ugunsizturīgā traukā un pēc
garšas pievienojiet garšvielas. Pēc
aptuveni 30 minūtēm apgrieziet gaļu
otrādi. Displejs rāda atlikušo laiku.
www.aeg.com8