User manual

słoikach jednolitrowych), należy
wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć
temperaturę do 100°C (patrz tabela).
Owoce jagodowe
Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐
nia (min)
Dalsze gotowanie
w temperaturze
100°C (min)
Truskawki / Jagody
leśne / Maliny / Doj‐
rzały agrest
160 - 170 35 - 45 -
Owoce pestkowe
Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐
nia (min)
Dalsze gotowanie
w temperaturze
100°C (min)
Gruszki / Pigwy /
Śliwki
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Warzywa
Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐
nia (min)
Dalsze gotowanie
w temperaturze
100°C (min)
Marchew
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Ogórki 160 - 170 50 - 60 -
Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kalarepa / Groch /
Szparagi
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu.
12.15 Suszenie
Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.) Poziom piekarnika
Fasola 60 - 70 6 - 8 3
Papryka 60 - 70 5 - 6 3
Warzywa na zupę 60 - 70 5 - 6 3
Grzyby 50 - 60 6 - 8 3
Zioła 40 - 50 2 - 3 3
Śliwki 60 - 70 8 - 10 3
Morele 60 - 70 8 - 10 3
Krojone jabłka 60 - 70 6 - 8 3
POLSKI 37