Recipe book

PIZZA
Gebruik de derde rekstand.
(°C) (min)
Ongedesemd
brood, ver‐
warm de oven
voor
230 10 - 20
Bladerdeeg‐
taart, ver‐
warm de oven
voor
160 - 180 45 - 55
Flammku‐
chen, ver‐
warm de oven
voor
230 12 - 20
PIZZA
Gebruik de derde rekstand.
(°C) (min)
Pierogi, ver‐
warm de oven
voor
180 - 200 15 - 25
Brood bakken
Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.
BROOD
Gebruik de tweede rekstand.
(°C) (min)
Witbrood 180 - 200 40 - 60
Baguette 200 - 220 35 - 45
Brioche 160 - 180 40 - 60
Ciabatta 200 - 220 35 - 45
Roggebrood 180 - 200 50 - 70
Volkoren brood 180 - 200 50 - 70
Volkorenbrood 170 - 190 60 - 90
Grillen
Alleen dunne stukken vlees of vis grillen.
Warm de lege oven voor het koken voor.
Plaats een pan op de eerste rekstand om
vet op te vangen.
9