User manual

Gargut Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Gefülltes Gemü-
se
Heißluft mit
Ringheizkörper
160 - 170 30 - 60 1
1)
Backofen vorheizen.
10.5 Backen auf mehreren
Ebenen
Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper
verwenden.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Windbeutel/Eclairs
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 3
Streuselkuchen, tro-
cken
150 - 160 30 - 45 1 / 3
1)
Backofen vorheizen.
Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Mürbeteigplätzchen 150 - 160 20 - 40 1 / 3
Short bread /Mürbe-
teiggebäck/Feinge-
bäck
140 25 - 45 1 / 3
Rührteigplätzchen 160 - 170 25 - 40 1 / 3
Eiweißgebäck, Baiser 80 - 100 130 - 170 1 / 3
Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 3
Hefekleingebäck 160 - 170 30 - 60 1 / 3
10.6 Pizzastufe
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Pizza (dünner Boden)
1)
200 - 230 15 - 20 3
Pizza (mit viel Belag)
2)
180 - 200 20 - 30 3
Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 3
Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 3
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 3
DEUTSCH 23