AR كتاب الطهي فرن الميكروويف
2 www.aeg.com .1البرامج التلقائية تحذير راجع فصول الأمان. 1.1البرامج التلقائية تعطي البرامج التلقائية إعدادات مثالية لكل نوع من أنواع اللحوم أو الوصفات الأخرى. • وصفة تلقائية )القائمة :الطهي بالمساعدة( — تستخدم هذه الوظيفة قيمًا محددة مسبقًا للطبق .قم بتحضير الطبق وفقًا للوصفة الموضحة في هذا الكتاب. 1.
العربية • موضع الرف1 : نصيحة :إذا كانت الخضراوات مقرمشة جدا دعيها تصل إلى نقطة التصلب بوزن أقل .إذا كانت الخضراوات طرية جدا دعيها تصل إلى نقطة التصلب بوزن أكبر. 3.2الخضراوات المجمدة ضعي الخضراوات المجمدة في طبق مقاوم للميكرويف ،ثم أضيفي 50مل تقريبا من الماء. غطِي الطبق )بغطاء أو بفيلم ملتصق للميكرويف(. قلبي الخضراوات مرات عدة أثناء الطهي.
4 www.aeg.com • فلفل • ضعي التوابل حتى تحصلين على المذاق المطلوب • زيت للتطرية • الوقت في الجهاز 30 :دقيقة • موضع الرف2 : ضعي الطبق المقاوم للميكرويف على القاعدة لجمع التنقيط. قلبي بعد 15دقيقة. 4.
العربية قشري البطاطس ،وقطعيها إلى شرائح رقيقة ،ثم جففيها ،وأضيفي التوابل. امسحي طبق خبيز مقاومًا لحرارة الفرن بفص ثوم ،ثم ادهني الطبق بقليل من الزبدة. وزعي نصف شرائح البطاطس المتبلة في الطبق، وانثري بعض الجبن المبشور عليها .ضعي باقي شرائح البطاطس فوق ذلك ،ووزعي الجبن المبشور فوقها. افرمي فص الثوم الثاني ،واخفقيه مع الحليب والقشدة .صبي المزيج فوق البطاطس ،ووزعي باقي الزبدة في قطع صغيرة على الطبق.
6 www.aeg.com 5.
العربية • 400مل من الحليب • 3بيضات • ملح • فلفل أسود مطحون طازج • جوزة الطيب ،طازجة ومبشورة • 100جم من مكعبات لحم الخنزير المقدد، المدخن • 40جم من رقائق الزبدة • 1حزمة الثوم المعمر الطريقة: قطعي الخبز قطريا في كلا الاتجاهين لعمل 32 مثلثا .ضعي طبقات متناوبة من الخبز وحلقات البصل في طبقة تحمير مستوٍ .امطري المكونات بعصير العنب الأبيض. اخفقي الجبن مع الحليب والبيض .تبلي المكونات حتى تعطي المذاق المطلوب ،صبيها على الخبز.
8 www.aeg.com اخلطي المشمش مع عصير العنب الأبيض والسكر في سلطانية ،ثم اختاري برنامج كريمة المشمش .اتركيه يبرد. اخفقي كمبوت المشمش لخلطه تماما أو الهريس باستخدام خلاط يدوي .قلبي المسكربون أو الكوارك في الهريس بمقدار ملعقة في كل مرة. اخفقي الكريمة حتى تصبح ثابتة ،ثم امزجيها بكريمة المشمش .أضيفي ليكيور المشمش أو براندي الكرز حتى تعطي لكريمة المشمش رائحة جميلة. ضعي الكريمة في مكان بارد.
العربية 9
www.aeg.
العربية 11
867336908-A-342017 www.aeg.