NO Oppskriftsbok Mikrobølgeovn
www.aeg.com 1. AUTOMATISKE PROGRAMMER ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 1.1 Automatiske programmer De automatiske programmene gir de riktige innstillingene for alle typer kjøtt eller andre retter. • Oppskriftprogrammer (meny: Tilberedningshjelp) – Denne funksjonen bruker forhåndsinnstilte verdier for en rett. Klargjør retten i henhold til oppskriften i denne boken. 1.
NORSK 3 3. STEKING/SMELTING 3.1 Friske grønnsaker Legg hakkede grønnsaker i en bolle for mikrobølgeovn og tilsett omtrent 50 ml vann. Sekk formen (lokk eller plastfolie for mikrobølgeovn). Snu grønnsakene flere ganger i løpet av tilberedningen. • Tid i produktet: avhengig av vekt • Brettplassering: 1 Tips: Hvis grønnsakene er veldig sprø angir du en lavere vekt. Hvis grønnsakene er for myke angir du en høyere vekt. 3.
www.aeg.com • 2 ss soyasaus • 1 ss sennep • 1 hvitløksfedd, knust • rosmarin • timian • nykvernet svart pepper • maisenna Fremgangsmåte: mikrobølgeovnsikker, ildfast form. Dekk med baconskiver. Bland olje, soyasaus, sennep, hvitløk og urter sammen. Dekk kyllingvingene med marinaden og la det marinere i 2 – 3 timer. Deretter strø med litt maisstivelse.
NORSK • Tid i produktet: 17 minutter 5 • Brettplassering: 2 5. PAI/GRYTERETT/GRATENG 5.1 Potetgrateng Ingredienser: • 1 000 g poteter • 1 ts hver av salt, pepper og muskat • 2 hvitløksfedd • 200 g revet ost • 200 ml melk • 200 ml kremfløte • 4 ss smør Fremgangsmåte: Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver, tørk dem og krydre. Gni inn en ildfast form med et hvitløksfedd og smør den med litt smør. Legg halvparten av potetskivene i fatet og strø noe av den revne osten over.
www.aeg.com • salt • pepper • sitronsaft • 1 liten bifftomat, hakket, ca 150 g • 1/2 bunt persille, hakket • flere basilikumblad, hakket • 1 stykke formbrød, revet i stykker • 75 g Gorgonzola, i terninger • 3 ss fløte Fremgangsmåte: Rengjør soppen. Vri deretter ut stilkene og skjær dem i små terninger. Krydre med salt og pepper og drypp over sitronsaft. Bland de krydrede soppstilkene med bifftomat, persille og basilikum, brød, gorgonzola og fløte, krydre så med salt og pepper.
NORSK Fremgangsmåte: Skrell potetene og skjær i tynne skiver. Vask squashen og tørk dem forsiktig med kjøkkenpapir. Skjær i tynne skiver. Smør en ildfast form med olivenolje. Bland potet- og squashskivene sammen, og smak til med salt og pepper. Bland i 100 g ost, hvitløk og sjalottløk og legg lagvis i formen med ansjos. Bland fløten sammen med den resterende osten. Tilsett finhakkede urter eller krydderblanding. Bland forsiktig og spre over retten med skje.
www.aeg.com • Brettplassering: 1 6. DESSERT 6.1 Aprikoskrem Ingredienser for 2 personer: • • • • 250 g aprikoser 100 ml hvitvin 2–3 ss sukker 150 g mascarpone eller kvark (kremost) • 250 ml kremfløte • 2 ss aprikoslikør eller kirsebærbrandy Fremgangsmåte: Bland aprikosene med hvitvin og sukker i en bolle og velg Aprikoskremprogrammet. Avkjøl. Visp aprikoskompotten for å blande den godt, eller bruk en stavmikser. Rør mascarpone eller kvark inn i pureen, en skje om gangen.
NORSK 9
www.aeg.
NORSK 11
867335847-B-172017 www.aeg.
