SV Receptbok Mikrovågsugn
www.aeg.com 1. AUTOMATISKA PROGRAM maträtt. Förbered maträtten enligt receptet i denna bok. VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 1.1 Automatiska program De automatiska programmen ger optimala inställningar för alla slags kött eller andra recept. • Automatiska recept (menyn: Tillagningshjälp) – Denna funktion använder fördefinierade värden för en 1.
SVENSKA 3 3. KOKNING/SMÄLTNING 3.1 Färska grönsaker Lägg hackade grönsaker i en mikrovågsugnssäker tallrik och tillsätt ca 50 ml vatten. Täck över tallriken (lock eller plastfolie som tål mikrovågsugn). Vänd på grönsakerna flera gånger under tillagning. • Tid i produkten: beroende på vikt • Ugnsnivå: 1 Tips: Om grönsakerna är mycket krispiga kan du ställa in en lägre vikt. Om grönsakerna är för mjuka kan du ställa in en högre vikt. 3.
www.aeg.com • 2 matsked matolja • 2 matsked sojasås • 1 matsked senap • 1 krossad vitlöksklyfta • rosmarin • timjan • nymalen svartpeppar • majsstärkelse Beskrivning: Blanda alla ingredienser väl, forma till en köttfärslimpa och lägg i en mikrovågsugnssäker, brandsäker form. Lägg baconskivorna ovanpå. Blanda olja, sojasås, senap, vitlök och örter. Täck över kycklingvingarna med marinaden och låt dra i 2-3 timmar. Strö sedan över lite majsstärkelse.
SVENSKA • Tid i produkten: 17 minuter 5 • Ugnsnivå: 2 5. PAJ/GRYTA/GRATÄNG 5.1 Potatisgratäng Ingredienser: • 1 000 g potatis • 1 tesked av vardera salt, peppar och muskotnöt • 2 vitlöksklyftor • 200 g riven ost • 200 ml mjölk • 200 ml grädde • 4 matskedar smör Beskrivning: Smält smöret och tillsätt vetemjöl. Fräs snabbt och häll sedan i grönsaksbuljongen och mjölk och koka upp. Rör ner 50 g ost i såsen och häll över endiverna. Sprid sedan ut resten av osten över formen.
www.aeg.com 5.4 Fyllda svampar Ingredienser för 3 personer: • • • • • • 6 stora svampar 1 matsked smör salt peppar citronjuice 1 liten burk hackade tomater, cirka 150 g • 1/2 knippe persilja, hackad • flera basilikablad, hackade • 1 skiva vitt bröd, i bitar • 75 g Gorgonzola, i tärningar • 3 matskedar grädde Beskrivning: Rengör svamparna. Vrid loss stjälkarna och skär i små tärningar. Krydda med salt och peppar och droppa citronjuice över.
SVENSKA • färska örter (t.ex. basilika, mejram, oregano, timjan) eller kryddmix • lite olivolja Beskrivning: Skala potatis och skiva tunt. Skölj zucchinin och torka dem noga med en kökshandduk. Skär i tunna skivor. Smörj en ugnsform med olivolja. Blanda sedan ihop potatis och zucchini och krydda med salt och peppar. Blanda i 100 g ost, vitlöken och schalottenlöken och lägg i lager i ugnsformen med ansjovisen. Blanda grädden med resten av osten. Tillsätt de finhackade örterna eller kryddmixen.
www.aeg.com Blanda samman resten av osten och brödsmulorna och strö över rätten. Strö generöst med smörbitar. • Tid i produkten: 20 minuter • Ugnsnivå: 1 6. EFTERRÄTTER 6.1 Aprikoskräm Torka persikorna ordentligt och lägg dem i en välsmörad ugnsform. Bryt amarettikexen och blanda med sockret (1) och kakaopulvret. Häll i Vin Santo så att en tjock deg bildas. Forma till 4 bollar och lägg i persikohalvorna.
SVENSKA 9
www.aeg.
SVENSKA 11
867335848-B-172017 www.aeg.
