User manual

Produkt Funkcja Tempera‐
tura (°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Placki owocowe (na
cieście drożdżowym/
biszkoptowym)
2)
Termoobieg 150 - 160 35 - 55 3
Placki owocowe (na
cieście drożdżowym/
biszkoptowym)
2)
Pieczenie tra‐
dycyjne
170 35 - 55 1
Tarty owocowe na kru‐
chym cieście
Termoobieg 160 - 170 40 - 80 3
Ciasta drożdżowe z deli‐
katnymi dodatkami (np.
twarogiem, kremem,
słodkim sosem)
1)
Pieczenie tra‐
dycyjne
160 - 180 40 - 80 2
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
2)
Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
Ciastka
Produkt Funkcja Tempera‐
tura (°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Ciasteczka kruche Termoobieg 150 - 160 10 - 20 3
Short bread / Ciasteczka
maślane / Ciasta prze‐
kładane
Termoobieg 140 20 - 35 3
Short bread / Ciasteczka
maślane / Ciasta prze‐
kładane
1)
Pieczenie tra‐
dycyjne
160 20 - 30 2
Ciasteczka z ciasta bisz‐
koptowego
Termoobieg 150 - 160 15 - 20 2
Ciasteczka z białek jaj,
bezy
Termoobieg 80 - 100 120 - 150 1
Makaroniki Termoobieg 100 - 120 30 - 50 3
Ciasteczka z ciasta
drożdżowego
Termoobieg 150 - 160 20 - 40 3
Ciasteczka z ciasta fran‐
cuskiego
1)
Termoobieg 170 - 180 20 - 30 3
Bułki
1)
Pieczenie tra‐
dycyjne
190 - 210 10 - 25 2
POLSKI 29