User manual

10.11 Вентил. На Ниска
Темпер.
Тази функция се използва за
приготвяне на крехки, нетлъсти
парчета месо и риба. Тази функция не
е подходяща за рецепти като
задушено месо или тлъсто печено
свинско.
ВНИМАНИЕ!
Вж. глава "Препоръки и
съвети".
За първите 10 минути може да
зададете температурата на фурната
между 80 °C и 150 °C. Фабричната
настройка е 90 °C. След задаване на
температурата, фурната продължава
да готви на 80 °C. Не използвайте тази
функция за птиче месо.
Винаги, когато използвате
тази функция, гответе без
капак.
1. Запържете месото на тиган върху
плочата при много висока
настройка в продължение на 1 - 2
минути от всяка страна.
2. Поставете месото заедно с
горещата тава за печене на
скарата във фурната.
3. Изберете функцията: Вентил. На
Ниска Темпер..
Храна Количество
(кг)
Температура
(°C)
Време
(мин)
Положение
на скарата
Печено говеждо 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Говеждо филе 1 - 1.5 150 90 - 110 1
Телешко печено 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Стек 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1
10.12 Горещ въздух + отдолу
Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на
скарата
Пица (тънка)
1)
200 - 230 15 - 20 3
Пица (обилно гарнира‐
на)
2)
180 - 200 20 - 30 3
Тартове 180 - 200 40 - 55 3
Спаначена пита 160 - 180 45 - 60 3
Киш "Лорен" (пикантна
торта)
170 - 190 45 - 55 3
Швейцарски флан 170 - 190 45 - 55 3
Чийзкейк 140 - 160 60 - 90 3
Ябълков сладкиш, по‐
крит
150 - 170 50 - 60 3
Зеленчуков пай 160 - 180 50 - 60 3
www.aeg.com30