KME861000M KMK861000M USER MANUAL FR Notice d'utilisation Four
www.aeg.com TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ.................................................................................2 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................5 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...................................................................................8 4. UTILISATION DE L'APPAREIL.....................................................................................9 5.
FRANÇAIS 3 pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
FRANÇAIS • • • • • • • 5 toujours l'appareil car ces matières peuvent s'enflammer. Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des aliments et des boissons. L'utiliser pour sécher des aliments ou des vêtements, ou pour faire chauffer des compresses chauffantes, des chaussons, des éponges, des tissus humides ou autres pourrait provoquer des blessures ou un incendie. En présence de fumée, éteignez ou débranchez l’appareil et laissez la porte fermée pour étouffer les flammes.
www.aeg.com • Cet appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé lorsque l'appareil est raccordé à une prise secteur. 2.2 Branchement électrique AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution. • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau.
FRANÇAIS AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement de l'appareil. • Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail : – ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil. – ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud. – une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil. – faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.
www.aeg.com • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. • Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. • Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. 2.7 Maintenance • Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé. • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.
FRANÇAIS 4. UTILISATION DE L'APPAREIL 4.1 Bandeau de commande 1 2 3 4 5 6 Fonction Commentaire 1 Marche/Arrêt Pour allumer et éteindre l'appareil. 2 Affichage Affiche les réglages actuels de l'appareil. Pour ajuster les réglages et naviguer dans le menu. 3 Manette rotative 4 Fonction Microondes Appuyez sur pour allumer l'appareil. Maintenez la manette rotative enfoncée pour allumer l'écran des réglages. Maintenez la manette rotative enfoncée et tournez-la pour naviguer dans le menu.
www.aeg.com A. B. C. D. E. Options ou Heure F. Durée et Fin d'une fonction G. Menu Puissance du micro-ondes Rappel Minuteur progressif Mode de cuisson et température 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Nettoyez l'appareil et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois. Remettez les accessoires et les supports de grille en place. AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 5.1 Premier nettoyage 5.
FRANÇAIS Mode de cuisson 11 Utilisation Chauffe-Plats Pour préchauffer vos plats avant de les servir. Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vinaigre, etc.). Déshydratation Pour déshydrater des fruits (pommes, prunes, pêches, etc.) et des légumes (tomates, courgettes, champignons, etc.) coupés en rondelles. Levée De Pâte/Pain Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant la cuisson.
www.aeg.com Mode de cuisson Sole Utilisation Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments. Modes de cuisson : Micro-ondes Mode de cuisson Utilisation Micro-ondes Cuisson aux micro-ondes à puissance moyennebasse (100 - 600 W). Génère la chaleur directement à l'intérieur des aliments. Pour faire chauffer des repas tout prêts. Pour cuire des légumes et du poisson. Ne préchauffez pas le four. Micro-ondes max. Cuisson aux micro-ondes à puissance élevée (700 - 1 000 W).
FRANÇAIS 13 6.2 Menu - vue d'ensemble Menu 170°C Options Menu Élément de menu Utilisation Cuisson Assistée Contient une liste des programmes automatiques. Réglages De Base Utilisé pour configurer l'appareil. Sous-menu pour : Réglages De Base Sous-menu Description Sécurité Enfants Lorsque la sécurité enfants est activée, le four ne peut être allumé accidentellement. Vous pouvez activer et désactiver cette fonction dans le menu des Réglages de base.
www.aeg.com Sous-menu Description Son Alarme/Erreur Active et désactive les tonalités de l'alarme. Volume Alarme Permet de régler le volume des tonalités des touches et des signaux sonores par paliers. Affichage Luminosité Ajuste la luminosité de l'affichage par paliers. Sous-menu pour : Maintenance Sous-menu Description Mode Démo Code d'activation / de désactivation : 2468 Afficher les licences Informations à propos des licences.
FRANÇAIS 15 7. MODE MICRO-ONDES 7.1 Micro-ondes Généralités : ATTENTION! Ne faites pas fonctionner l'appareil à vide. • Après avoir éteint l'appareil, laissez reposer les aliments pendant quelques minutes. Reportez-vous aux tableaux de cuisson au micro-ondes : temps de repos. • Retirez les emballages en aluminium, les récipients en métal, etc. avant de préparer les aliments. • Il est déconseillé de faire cuire sur plusieurs niveaux lorsque vous utilisez le mode micro-ondes.
www.aeg.com exemple « Retirez le couvercle en métal et percez le film plastique »). 7.
FRANÇAIS 17 7.3 Conseils pour le micro-ondes Résultat Solution Vous ne trouvez pas les détails pour la quantité de nourriture préparée. Trouvez les détails des types de plats similaires. Diminuez ou rallongez le temps de cuisson selon la règle suivante : double quantité = presque le double de temps, moitié de la quantité = moitié du temps. La nourriture est trop sèche après la cuisson.
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FRANÇAIS Fonction de l'horloge Rappel 19 Utilisation Pour régler un décompte.1) Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Choisissez et réglez le temps. Lorsque la durée programmée s'est écoulée, un signal sonore retentit. Appuyez sur la manette rotative pour arrêter le signal. Le Rappel peut également être utilisé lorsque l'appareil est éteint. 1) Maximum 23 h 59 min 9. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 9.
www.aeg.com 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Arrêt automatique Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint automatiquement au bout d'un certain temps si un mode de cuisson est en cours et que vous ne modifiez aucun réglage. Température (°C) Arrêt automatique au bout de (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Eclairage Four, Durée, Fin. 10.
FRANÇAIS spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche. • Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur plusieurs niveaux. • Les gâteaux et petites pâtisseries placés à différentes hauteurs ne dorent pas toujours de manière 21 homogène au début. Dans ce cas, ne modifiez pas la température. Les différences s'atténuent en cours de cuisson. • Les plateaux insérés dans le four peuvent se tordre en cours de cuisson.
www.aeg.com 11.
FRANÇAIS 23 Plat Fonction Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Choux à la crème/ Convection naturelle 190 - 210 20 - 35 2 Gâteau roulé1) Convection naturelle 180 - 200 10 - 20 2 Gâteaux avec garniture de type crumble (sec) Chaleur Tournante 150 - 160 20 - 40 3 Gâteau aux amandes et au beurre / gâteaux au Convection naturelle 190 - 210 20 - 30 2 Chaleur Tournante 150 - 160 35 - 55 3 Convection naturelle 170 35 - 55 1 levée/pâte à génoise)2) Gâteaux aux fruits
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FRANÇAIS 25 Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Choux à la crème/ 160 - 180 25 - 45 1/3 150 - 160 30 - 45 1/3 éclairs1) Crumble sec 1) Préchauffer le four.
www.aeg.com Plat Quantité (kg) Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Rôti de bœuf 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Filet de bœuf 1 - 1.5 150 90 - 110 1 Rôti de veau 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Steak 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1 11.
FRANÇAIS rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle. • Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié ou aux 2 tiers du temps de cuisson. • Pour obtenir une viande plus juteuse : – faites rôtir les viandes maigres dans le plat à rôtir avec le 27 couvercle, ou utilisez un sachet de cuisson. – faites rôtir la viande et le poisson par morceaux d'au moins 1 kg. – arrosez les gros rôtis et les volailles avec leur jus plusieurs fois en cours de cuisson. 11.
www.aeg.com Agneau Plat Fonction Gigot d'agneau, rôti d'agneau Quantité (kg) Puissance (W) Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gril + 1 - 1.5 Chaleur tournante 200 150 - 170 50 - 70 1 Plat Fonction Puissance (W) Températu- Durée (min) re (°C) Positions des grilles Morceaux de volaille Gril + 0,2 Chaleur 0,25 chatourcun nante 200 200 - 220 20 - 35 1 Demi-poulet Gril + 0,4 200 Chaleur 0,5 chacun tournante 190 - 210 25 - 40 1 Poulet, poularde Gril + 1 - 1.
FRANÇAIS 29 Plats Plat Fonction Quantité (kg) Puissance (W) Températu- Durée (min) re (°C) Positions des grilles Plats/ Chaleur préparaTourtions sucrés nante 200 160 - 180 20 - 35 1 Plats salés Chaleur avec des Touringrédients nante cuits (pâtes, légumes) 400 - 600 160 - 180 20 - 45 1 Plats salés Chaleur avec des Touringrédients nante crus (pommes de terre, légumes) 400 - 600 160 - 180 30 - 45 2 11.11 Gril • Réglez toujours le gril à la température la plus élevée.
www.aeg.com 11.12 Plats surgelés • Ne le recouvrez pas avec un bol ni une assiette. Cela pourrait rallonger le temps de décongélation. • Retirez l'intégralité de l'emballage. Placez l'aliment sur une assiette.
FRANÇAIS Plat Fonction Température (°C) Durée (min) Cake aux fruits Convection naturelle comme in- comme indiqué diqué sur sur l'emballage l'emballage 31 Positions des grilles 2 1) Préchauffer le four. 2) Retournez 2 ou 3 fois pendant la cuisson. 3) Préchauffer le four. 11.13 Décongélation • Retirez l'emballage des aliments puis placez-les dans une assiette. • Utilisez la première position de grille en partant du bas.
www.aeg.com • Lorsque le liquide contenu dans les pots commence à frémir (au bout d'environ 35 à 60 minutes pour des pots d'un litre), éteignez le four ou réduisez la température à 100 °C (reportez-vous au tableau).
FRANÇAIS 33 Plat Température (°C) Durée (h) Positions des grilles Champignons 50 - 60 6-8 3 Fines herbes 40 - 50 2-3 3 Prunes 60 - 70 8 - 10 3 Abricots 60 - 70 8 - 10 3 Pommes, lamelles 60 - 70 6-8 3 Poires 60 - 70 6-9 3 11.16 Pain Le préchauffage n'est pas recommandé.
www.aeg.com Plat Puissance (W) Quantité (kg) Durée (min) Temps de repos (min) Commentaires Viande hachée 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Retournez à la moitié du temps ; retirez les parties décongelées. Goulash 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Retournez à la moitié du temps ; retirez les parties décongelées.
FRANÇAIS 35 Plat Puissance (W) Quantité (kg) Durée (min) Temps de repos (min) Commentaires Canard 200 2 45 - 60 20 - 30 Retournez à la moitié du temps ; couvrez les parties décongelées de papier aluminium. Décongélation de poisson Plat Puissance (W) Quantité (kg) Durée (min) Temps de repos (min) Commentaires Poisson Entier 100 0.5 10 - 15 15 - 20 Retournez à la moitié du temps. Filets de poisson 100 0.5 10 - 12 15 - 20 Retournez à la moitié du temps.
www.aeg.com Plat Puissance (W) Quantité (kg) Durée (min) Temps de repos (min) Commentaires Fromage 100 0.25 3-5 30 - 60 Retirez les parties en aluminium, retournez à la moitié du temps. Crème 100 0.2 7 - 12 20 - 30 Retirez le couvercle en aluminium, remuez à la moitié du temps. Décongélation de gâteaux/pâtisseries Plat Puissance (W) Quantité Durée (min) Temps de repos (min) Commentaires Pâte levée 100 1 morceau 2-3 15 - 20 Retournez à la moitié du temps.
FRANÇAIS 37 Décongélation de fruits Plat Puissance (W) Quantité (kg) Durée (min) Temps de repos (min) Commentaires Fraises 100 0.3 8 - 12 10 - 15 Décongelez en couvrant, remuez à la moitié du temps. Prunes, cerises, framboises, cassis, abricots 100 0.25 8 - 10 10 - 15 Décongelez en couvrant, remuez à la moitié du temps. Plat Puissance (W) Quantité (kg) Durée (min) Temps de repos (min) Commentaires Chocolat/ Enrobage au chocolat 600 0.15 2-3 - Remuez à la moitié du temps.
www.aeg.com Plat Puissance (W) Quantité Durée (min) Temps de repos (min) Commentaires Plats préparés surgelés 400 0,4 - 0,5 kg 4-6 5 Retirez les parties en aluminium, retournez à la moitié du temps. Lait 1000 1 tasse, environ 200 ml 1:15 - 1:45 - Placez une cuillère dans le récipient. Eau 1000 1 tasse, environ 200 ml 1:30 - 2 - Placez une cuillère dans le récipient. Sauce 600 200 ml 1-2 - Remuez à la moitié du temps. Soupe 600 300 ml 2-4 - Remuez à la moitié du temps.
FRANÇAIS 39 Plat Puissance (W) Quantité Durée (min) Temps de repos (min) Commentaires Légumes, temps de cuisson 600 0,5 kg 12 - 16 - Ajoutez environ 50 ml d'eau, faites chauffer en couvrant, remuez à la moitié du temps. 600 0,5 kg 14 - 18 - Ajoutez environ 50 ml d'eau, faites chauffer en couvrant, remuez à la moitié du temps. Légumes, 600 temps de cuisson long, 0,5 kg 14 - 20 - Ajoutez environ 50 ml d'eau, faites chauffer en couvrant, remuez à la moitié du temps.
www.aeg.com Plat Puissance (W) Quantité Durée (min) Temps de repos (min) Commentaires Pop-corn 1000 - 3-4 - Placez le pop-corn dans une assiette, au niveau le plus bas. 1) Faites chauffer tous les légumes en couvrant le récipient.
FRANÇAIS 12.2 Remplacement de l'éclairage Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité. AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds. 1. Éteignez l'appareil 2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Éclairage supérieur 1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche. 2.
www.aeg.com Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié. L'éclairage ne fonctionne pas. L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule. L'affichage vous indique que Il y a eu une coupure de vous devez sélectionner la courant pendant plus de Langue 3 jours.
FRANÇAIS 43 14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le électroniques. Ne jetez pas les appareils symbole . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.
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