KMS561000M USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Combimagnetron
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 2 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................5 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................8 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................9 5. DAGELIJKS GEBRUIK.....................................................
NEDERLANDS 3 niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS • • • • • • • • 5 Let bij het opwarmen van voedsel in plastic of papieren houders op het apparaat vanwege de mogelijkheid tot zelfontbranding. Het apparaat is bedoeld voor het opwarmen van voedsel en dranken. Het drogen van levensmiddelen of kleding en het opwarmen van warmhoudpads, slippers, sponzen, vochtige doekjes en dergelijke kan leiden tot letsel, zelfontbranding of brand.
www.aeg.com • • • • • veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel. Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats. Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht. Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte. Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig. 2.
NEDERLANDS • Plaats geen ontvlambare producten of gerechten die vochtig zijn gemaakt met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat. • De magnetronfunctie mag niet worden gebruikt om de oven voor te verwarmen. WAARSCHUWING! Risico op schade aan het apparaat. • Om schade of verkleuring van het email te voorkomen: – leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat. – plaats geen water direct in het hete apparaat.
www.aeg.com 2.6 Verwijdering huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten. WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of verstikking. 2.7 Servicedienst • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg. • Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of • Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat. • Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen. 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.
NEDERLANDS 9 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Raadpleeg voor het instellen van de dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties". Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. Reinig de oven en accessoires voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. 4.1 Eerste reiniging Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven. 5.
www.aeg.com Ovenfunctie Applicatie Pizza Hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met intensief bruineren en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor boven-/onderwarmte. Boven + onderwarmte (Boven-/ onderwarmte) Voor het bakken en braden op een ovenniveau. Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het inmaken van voedsel. Ontdooien Deze functie kan gebruikt worden om bevroren voedsel te ontdooien zoals groente en fruit.
NEDERLANDS Sensorveld / Knop 11 Functie Beschrijving MIN Om de tijd in te stellen. MAGNETRON De magnetronfunctie instellen. Houd deze langer dan 3 seconden vast om de ovenlamp aan of uit te zetten. De licht kan ook gebruikt worden als de oven is uitgeschakeld. PLUS Om de tijd in te stellen. TEMPERATUUR De oventemperatuur of de temperatuur van de vleesthermometer (indien van toepassing). Alleen gebruiken indien er een ovenfunctie in werking is. 5.6 Controlelampje bij voorverwarmen branden.
www.aeg.com Materiaal van de pannen Magnetron Ontdooien Keramiek, porselein en aardewerk X met ongeglazuurde onderkant of met kleine gaatjes, bijv. op handvaten Verwarming Meer Verwarmfunctie +magnetron X X X X Hittebestendig plastic tot 200 °C3) Karton, papier X X X Huishoudfolie X X X X Bakpapier met magnetronveilige afdichting3) Ovenschotels gemaakt van metaal, d.w.z.
NEDERLANDS • Prik voedsel met huid of schil diverse malen in met een vork voordat u het bereidt. • Snij groenten in stukjes van gelijke grootte. • Roer vloeibare gerechten zo nu en dan door. • Roer het voedsel voor het opdienen door. • Nadat u de oven uitschakelt, neemt u het voedsel uit en laat u het een aantal minuten staan. Zie het hoofdstuk 'Nuttige aanwijzingen en tips'.
www.aeg.com 6.5 Voorbeelden van kooktoepassingen voor de instellingen van het vermogen De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
NEDERLANDS Klokfunctie 00:00 Toepassing KOOKWEKKER Gebruik de kookwekker voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. U kunt de KOOKWEKKER op elk gewenst moment instellen, ook als het apparaat uit staat. TIMER MET OPTELFUNCTIE Als u geen andere klokfunctie instelt, zal de timer met optelfunctie automatisch bijhouden hoe lang het apparaat werkt. Deze wordt onmiddellijk ingeschakeld wanneer de oven begint met opwarmen.
www.aeg.com 7.5 De functie TIJDVERTRAGING instellen 1. Ovenfunctie instellen. 2. Blijf op drukken totdat te knipperen. begint 3. Druk op of om de minuten en uren voor de BEREIDINGSDUUR in te stellen. Druk op bevestigen. om te Op het display knippert . 4. Druk op of om de uren en daarna de minuten voor het BEREIDINGSEINDE in te stellen. Druk op om te bevestigen. Het apparaat gaat later automatisch aan, werkt voor de ingestelde BEREIDINGSDUUR en stopt op de ingestelde EINDTIJD.
NEDERLANDS 17 Bakrooster en bakplaat samen: Plaats de bakplaat tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven. Bakplaat : Schuif de bakplaat tussen de geleidestangen van de roostersteun. Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt. 9. EXTRA FUNCTIES 9.
www.aeg.com 9.3 Restwarmte-indicatie Als u de oven uitschakelt, toont het display de restwarmte-indicator bij een oventemperatuur van boven de 40 °C. 9.4 Automatische uitschakeling Om veiligheidsredenen schakelt het apparaat na bepaalde tijd automatisch uit als er een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt. Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) 200 - 230 5.
NEDERLANDS 19 Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de baktijd niet verlagen door een hogere temperatuur in te stellen. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Er zit te veel vloeistof in het mengsel. Minder vocht gebruiken.
www.aeg.com Gerecht Functie Tempera- Tijd (min) tuur (°C) Roosterhoogte Taartbodem - zacht cakedeeg Multi hetelucht 150 - 170 20 - 25 1 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Multi hetelucht 160 70 - 90 1 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Boven-/onderwarmte 180 70 - 90 1 Kwarktaart, bakplaat 2) Boven-/onderwarmte 160 - 170 60 - 90 1 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan.
NEDERLANDS Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Vruchtentaart met kruimeldeeg Multi hetelucht 160 - 170 40 - 80 1 Plaatkoek met kwetsba- Boven-/onderre garnering (bijvoorwarmte beeld kwark, room, pud- 160 - 180 40 - 80 2 dingvulling) 1) 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan.
www.aeg.com 10.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 130 - 170 1/3 Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1/3 Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 1/3 23 10.
www.aeg.com • Indien nodig het braadstuk na 1/2 2/3 van de gaartijd keren. • Om het vlees sappiger te houden: – braad mager vlees in een braadpan met deksel of gebruik een braadzak. – rooster vlees en vis in stukken die minimaal 1 kg wegen. – besprenkel grote braadstukken en gevogelte diverse keren tijdens het braden met het eigen vleessap. 10.
NEDERLANDS 25 Lamsvlees Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Lamsbout, geroosterd lamsvlees Circula- 1 - 1.5 tiegrill 200 150 - 170 50 - 70 1 Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Stukken gevogelte Circulatiegrill 0,2 - 0,25 elk 200 200 - 220 20 - 35 1 Halve kip Circulatiegrill 0,4 - 0,5 elk 200 190 - 210 25 - 40 1 Kip, haantje Circulatiegrill 1 - 1.
www.aeg.com Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Gekruide gerechten met rauwe ingrediënten (aardappelen, groente) Multi hetelucht 400 - 600 160 - 180 30 - 45 2 - 10.9 Grill • Lege oven met grilfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. • Grill alltijd met de maximale temperatuurinstelling. • Rooster in de rekstand plaatsen, zoals aangeraden in grilleertabel. • Altijd de pan plaatsen om vet op te vangen op de eerste rekstand.
NEDERLANDS Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Runderfilet / kalfsbiefstukken 7 - 10 6-8 3 Toast / Geroosterd brood 1-3 1-3 3 Brood met iets erop 6-8 - 2 10.10 Bevroren gerechten Gebruik de functie Multi hetelucht. • Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het voedsel op een bord. • Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd worden verlengd.
www.aeg.
NEDERLANDS Gerecht Gewicht (kg) Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Aardbeien 0.3 30 - 40 10 - 20 - Boter 0.25 30 - 40 10 - 15 - Room 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slagroom. Gebak 1.4 60 60 - 10.12 Inmaken - Onderwarmte • Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen. • Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken. • Gebruik het eerste rooster van de bodem van deze functie.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Gemengde augurken 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. 10.
NEDERLANDS Bereidings-/ ontdooiresultaten Mogelijke oorzaak oplossing Het eten is nog De tijdsduur was te kort. steeds niet ontdooid, heet of gekookt nadat de bereidingstijd is verstreken. Het voedsel is oververhit aan de randen, maar is in het midden nog niet gaar. 31 Stel een langere tijdsduur in. Het magnetronvermogen niet verhogen. Het vermogen was te hoog. Kies de volgende keer een lager verHet voedsel werd tijdens mogen en een langere bereidingsde bereidingscyclus niet tijd. omgedraaid.
www.aeg.com Gerecht Vermogen (Watt) Tijd (min) Rusttijd (min) Cheesecake (1 stuks) 100 2-4 15 - 20 Droge cake (bijv.
NEDERLANDS 33 Meer Gerecht Vermogen (Watt) Tijd (min) Rusttijd (min) Hele vis (0,5 kg) 500 8 - 10 2-5 Visfilets (0,5 kg) 400 4-7 2-5 Groenten, vers (0,5 kg + 50 ml water) 600 5 - 15 - Groenten, bevroren (0,5 kg + 600 50 ml water) 10 - 20 - Gepofte aardappels (0,5 kg) 600 7 - 10 - Rijst (0,2 kg + 400 ml water) 600 15 - 18 - Popcorn 1000 1:30 - 3 - Combimagnetronfunctie Om gerechten korter te bereiden en tegelijkertijd een bruin korstje te geven.
www.aeg.com Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Rooster(kg) hoogte Tijd (min) Opmerkingen 1) Gehaktbrood 400 0.9 2 25 - 32 Draai halverwege de bereidingstijd de container 1/4 om. Eiervla 300 1 Onderwarmte 18 - Ontdooien van vlees 100 0.5 Onderwarmte 7-8 Draai het vlees halverwege de bereidingstijd om. 1) Gebruik het draadrek mits anders aangegeven. Combimagnetronfunctie Testen volgens IEC 60705.
NEDERLANDS • Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Vetophoping of andere voedingsresten kunnen brand veroorzaken. • Verwijder voedselresten en vetten voorzichtig van de bovenkant van de ovenruimte. • Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger. • Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met een warm sopje en een reinigingsmiddel.
www.aeg.com 12.1 Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak oplossing U kunt de oven niet inschakelen of bedienen. De oven is niet aangesloten Controleer of de oven goed op een stopcontact of is niet is aangesloten op het stopgoed geïnstalleerd. contact (zie het aansluitdiagram indien beschikbaar). De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in. De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in. De oven wordt niet warm.
NEDERLANDS 37 Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......................................... Productnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 13. ENERGIEZUINIGHEID 13.1 Energiebesparing Houd de onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als u een aantal gerechten tegelijkertijd bereidt. Deze oven bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.
www.aeg.
NEDERLANDS 39
867343178-A-252017 www.aeg.
