CD710M KME761000B KME761000M KME761000W KMK761000M KMK761000W KMM761000M KMR761000M KMR761000W KMS761000M USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Combimagnetron
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................6 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................8 4. BEDIENINGSPANEEL................................................................................................. 9 5.
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • • niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS • • • • • • • • • • 5 Verwarm geen vloeistoffen of andere levensmiddelen in afgesloten houders. Deze kunnen dan ontploffen. Gebruik alleen hulpstukken die geschikt zijn voor gebruik in de magnetron. Let bij het opwarmen van voedsel in plastic of papieren houders op het apparaat vanwege de mogelijkheid tot zelfontbranding. Het apparaat is bedoeld voor het opwarmen van voedsel en dranken.
www.aeg.com 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 2.1 Montage WAARSCHUWING! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat. • Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat. • Wees altijd voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat omdat het zwaar is. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel. • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
NEDERLANDS • Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen. • Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water. • Oefen geen kracht uit op een geopende deur. • Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht. • Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.
www.aeg.com • Reinig niet het katalytisch email (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg. • Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten. 2.5 Binnenverlichting WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken! 2.
NEDERLANDS 3.2 Accessoires Voor gebak en koekjes. Bakrooster Grill-/braadpan Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Bakplaat 4. BEDIENINGSPANEEL 4.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. Tiptoets 1 2 3 - Functie Opmerking Weergave Toont de huidige instellingen van het apparaat. AAN / UIT Het apparaat in- en uitschakelen.
www.aeg.com Tiptoets Functie Opmerking Magnetronfunctie Het inschakelen van de magnetronfunctie. Te gebruiken als het apparaat is uitgeschakeld. Wanneer u de magnetron gebruikt met de functie: Duur gedurende meer dan 7 minuten en in de Combi-stand, kan het vermogen niet hoger zijn dan 600 W. 4 Temperatuurkeuze Om de temperatuur in te stellen of om de huidige temperatuur in het apparaat te tonen. Raak het veld 3 seconden aan om de functie in of uit te schakelen: Snel opwarmen.
NEDERLANDS Symbool 11 Functie Duur Het display geeft de benodigde kooktijd weer. Eindtijd Het display geeft aan wanneer de kooktijd voorbij is. Huishoudelijk Het display toont de temperatuur. Tijdsindicatie Er wordt weergegeven hoe lang een verwarmingsfunctie in werking is. Druk tegelijkertijd op te resetten. en om de tijd Controlelampje bij voorverwarmen Het display geeft de temperatuur in het apparaat aan. Indicatielampje Snelverhitting De functie is actief. Het verkort de opwarmtijd.
www.aeg.com 3. Druk op om naar het submenu te gaan of de instelling te accepteren. U kunt te allen tijde terugkeren naar het hoofdmenu met . 6.2 Een overzicht van de menu's Hoofdmenu Symbool Menu-item Applicatie Verwarmingsfuncties Bestaat uit een lijst met verwarmingsfuncties. Kook- En Bakassistent Bestaat uit een lijst met automatische programma's. Basis Instellingen Wordt gebruikt voor het instellen van de apparaatconfiguratie.
NEDERLANDS Symbool 13 Submenu Beschrijving Toetsvolume Schakelt de toon van de aanraakvelden aan en uit. Het geluid van de tiptoets AAN/UIT kan niet worden uitgeschakeld. Alarmtoon Schakelt de alarmtoon in en uit. DEMO-modus Activerings-/deactiveringscode: 2468 Service Toont de softwareversie en -configuratie. Fabrieksinstelling Zet alle instellingen terug op de fabrieksinstelling. 6.
www.aeg.com 6.4 Speciaal Verwarmingsfunctie Applicatie Warmhouden Om het voedsel warm te houden. Borden Warmen Om borden voor het serveren op te warmen. Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken. Drogen Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels, pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten, courgette of champignons). Deeg Laten Rijzen Voor het beheerst laten rijzen van deeg voordat het wordt gebakken. Lage Temperatuur Garen Voor het bereiden van mals en sappig braadvlees.
NEDERLANDS 15 7. MAGNETRONSTAND WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 7.1 Magnetronaanbevelingen LET OP! Stel de oven nooit in werking als er zich geen voedsel in bevindt. • Plaats het voedsel in de oven zonder enig verpakkingsmateriaal. De verpakte kant-en-klaar-maaltijden kunnen alleen in de oven worden geplaatst als de verpakking magnetronbestendig is (raadpleeg de informatie op de verpakking).
www.aeg.com Materiaal van de pannen Magnetron Ontdooien Verwarming Meer Verwarmfunctie +magnetron Glas en glaskeramiek van ovenbestendig / diepvriesbestendig materiaal X Keramisch2), aardewerk2) Keramiek, porselein en aardewerk X met ongeglazuurde onderkant of met kleine gaatjes, bijv. op handvaten X X X X Hittebestendig plastic tot 200 °C3) Karton, papier X X X Huishoudfolie X X X X Bakpapier met magnetronveilige afdichting3) Ovenschotels gemaakt van metaal, d.w.z.
NEDERLANDS 17 Resultaat Oplossing Het voedsel is na bereiding te droog. Stel een kortere bereidingstijd in of selecteer een lagere magnetronstand en bedek het voedsel met een geschikt materiaal voor gebruik in een magnetron. Het eten is nog steeds niet ontdooid, heet of gekookt nadat de bereidingstijd is verstreken. Stel een langere bereidingstijd in of selecteer een hoger magnetronvermogen. Denk eraan dat voor grotere gerechten er een langere bereidingstijd nodig is.
www.aeg.com 7.5 De magnetronfunctie instellen 1. Schakel het apparaat in. 2. Gebruik om de magnetronfunctie in te schakelen. 3. Tik op . De functie: Duur wordt ingesteld op 30 seconden en de magnetron gaat in werking. Elke keer dat u aanraakt, worden er 30 seconden aan de duur van de magnetron toegevoegd. Duur. Als u niet aanraakt, schakelt het apparaat na 20 seconden uit. 4. Tik op om de volgende functie in te stellen: Duur. Zie de paragraaf "De klok instellen".
NEDERLANDS Instelling vermogen Gebruik • • • • Verwarmen van vloeistof Dichtschroeien aan het begin van het kookproces Koken van groenten 1000 Watt 900 Watt 800 Watt 700 Watt • 600 Watt • 500 Watt Ontdooien en verwarmen van bevroren maaltijden Verwarmen van een maaltijd op een bord Stoofpot sudderen Eiergerechten koken • 400 Watt • 300 Watt Maaltijden door laten koken Delicaat voedsel koken Verwarmen van babyvoeding Rijst laten sudderen Delicaat voedsel verwarmen Smelten van kaas, chocolade, boter
www.aeg.com Als u de klokfuncties: Duur, Eindtijd, schakelt het apparaat de warmteelementen na 90 % van de ingestelde tijd uit. Het apparaat gebruikt de restwarmte om het kookproces voor te zetten totdat de tijd is verstreken (3 - 20 minuten). 8.2 De klokfuncties instellen Alvorens u de functies: Duur, Eindtijd, moet u een verwarmingsfunctie en temperatuur instellen. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.
NEDERLANDS 9.1 Online recepten 9.3 Kook- En Bakassistent met Automatisch Wegen Op onze website vindt u de recepten voor de automatische programma's van dit apparaat. Om het juiste Receptenboek te vinden, controleer het productnummer op het classificatieplaatje op de voorzijde van het frame van de binnenkant van het apparaat. Deze functie berekent automatisch de braadtijd. Als u de functie wilt gebruiken, moet u het gewicht van het gerecht instellen. 1. Schakel het apparaat in. 2.
www.aeg.com Bakrooster en bakplaat / diepe pan samen: Plaats de bakplaat / diepe pan tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven. Bakplaat / Diepe pan: Schuif de bakplaat / diepe pan tussen de geleidestangen van de roostersteun. Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt. 11. EXTRA FUNCTIES 11.
NEDERLANDS 11.2 Gebruik van het Kinderslot Als het Kinderslot aanstaat, kan het apparaat niet per ongeluk worden geactiveerd. 1. Raak aan om het display in te schakelen. en totdat 2. Druk tegelijkertijd op het display een bericht weergeeft. Om het Kinderslot te deactiveren, herhaal stap 2. 11.3 Toetsblokkering Deze functie voorkomt dat een verwarmingsfunctie per ongeluk wordt ingeschakeld. U kunt de functie alleen inschakelen als het apparaat in werking is. 1. Schakel het apparaat in. 2.
www.aeg.com – als het apparaat uit staat en u de volgende functie hebt ingesteld: Kookwekker. Wanneer de functie eindigt, keert het display terug naar helderheid voor 's nachts. om de oppervlakken van de oven koel te houden. Na het uitschakelen van de oven blijft de ventilatie doorgaan totdat de oven is afgekoeld. 11.7 Koelventilator Als de oven in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld 12. AANWIJZINGEN EN TIPS WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
NEDERLANDS 25 12.3 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is niet voldoende gebruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rekstand. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen.
www.aeg.
NEDERLANDS Gerecht Functie Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/roer- Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Multi Hetelucht 150 - 160 35 - 55 1 Boven + onder- 170 warmte 35 - 55 1 Multi Hetelucht 160 - 170 40 - 80 1 Plaatkoek met kwetsba- Boven + onder- 160 - 180 re garnering (bijvoorwarmte beeld kwark, room, pud- 40 - 80 2 Tijd (min) Roosterhoogte 10 - 20 1 Short bread / Zandtaart- Multi Hetelucht 140 deeg / Gebakreepjes 20 - 35 1 Short bread / Zandtaart- Boven + onder- 160 deeg
www.aeg.com Gerecht Functie Small cakes / Kleine ca- Boven + onder- 170 warmte kes1) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 20 - 35 2 1) Oven voorverwarmen. 12.
NEDERLANDS 29 Klein gebak/cakejes/gebak/broodjes Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zandkoekjes 150 - 160 20 - 40 1/3 Short bread / Zandtaartdeeg/ Deegreepjes 140 25 - 45 1/3 Koekjes gemaakt van roerdeeg 160 - 170 25 - 40 1/3 Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 130 - 170 1/3 Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1/3 Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 1/3 12.7 Lage Temperatuur Garen Altijd zonder deksel garen als u gebruik maakt van de functie.
www.aeg.com 12.
NEDERLANDS 31 12.10 Tabel braadstukken Rundsvlees Gerecht Functie Stoofvlees Boven + onderwarmte Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 1 - 1.5 200 230 60 - 80 1 Varkensrug Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Schouderstuk, nekstuk, hamlap Circulatiegrill 1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1 Gehaktbrood Circulatiegrill 0.
www.aeg.com Gevogelte Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Stukken gevogelte Circulatiegrill 0,2 - 0,25 elk 200 200 - 220 20 - 35 1 Halve kip Circulatiegrill 0,4 - 0,5 elk 200 190 - 210 25 - 40 1 Kip, haantje Circulatiegrill 1 - 1.5 200 190 - 210 30 - 45 1 Eend Circulatiegrill 1.
NEDERLANDS 12.11 Grill 33 • Lege oven met grilfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. • Grill alltijd met de maximale temperatuurinstelling. • Rooster in de rekstand plaatsen, zoals aangeraden in grilleertabel. • Altijd de pan plaatsen om vet op te vangen op de eerste rekstand. • Alleen platte stukken vlees of vis grillen. LET OP! Tijdens het grillen moet de ovendeur altijd gesloten zijn.
www.aeg.
NEDERLANDS 12.13 Ontdooien 35 • Bedek het bord niet met een kom of ander bord, aangezien het ontdooien hierdoor langer kan duren. • Haal het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord. • Gebruik het eerste roosterniveau vanaf de bodem. Gerecht Gewicht Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Kip 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schoteltje in een groot bord leggen. Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
www.aeg.com Steenvruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Peren / kweeperen / pruimen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Brioche 160 - 180 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Roggebrood 180 - 200 50 - 70 2 Bruin brood 180 - 200 50 - 70 2 Volkoren brood 170 - 190 60 - 90 2 12.17 Bereiding met magnetron Zet het bord met voedsel onderin de ruimte en draai het halverwege de bereidingstijd om. 37 Indien u het gewenste recept niet kunt vinden, kunt u soortgelijke gerechten in de tabellen raadplegen.
www.aeg.
NEDERLANDS Gerecht Vermogen (Watt) Tijd (min) Rusttijd (min) Babymelk (180 ml); zet lepel in de fles 600 0:20 - 0:40 - Kant-en-klaarmaaltijd (0,5 kg) 600 6-9 2-5 Bevroren kant-en-klaarmaaltijden (0,5 kg) 400 10 - 15 2-5 Melk (200 ml) 1000 1 - 1:30 - Water (200 ml) 1000 1:30 - 2 - Saus (200 ml) 600 1-3 - Soep (300 ml) 600 3-5 - Gerecht Vermogen (Watt) Tijd (min) Rusttijd (min) Chocolade / chocoladelaagje (0,15 kg) 300 2-4 - Boter (0,1 kg) 400 0:30-1:30 - Gerecht V
www.aeg.com Gerecht Ovengerei VerTempe- Tijd moratuur (min) gen (°C) (Watt ) 2 kippenhelften (2 x 0,55 kg) Ronde glazen schaal, Ø 300 26 cm Roosterhoogte Rusttijd (min) 220 40 2 5 Gegratineer- Gratinschotel de aardappelen (1 kg) 300 200 40 2 10 Varkensbraadstuk, hals (1,1 kg) 300 200 70 1 10 Glazen schotel met zeef 12.18 Aanwijzingen voor testinstituten Magnetronfunctie Testen volgens IEC 60705. Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Rooster(kg) hoogte 600 0.
NEDERLANDS Gerecht Functie Vermogen (Watt) GeTempewicht ratuur (kg) (°C) Roosterhoogte Tijd (min) Opmerkingen 41 1) Cake Hetelucht + 100 magnetron 0.7 180 2 29 - 31 Draai halverwege de bereidingstijd de container 1/4 om. Aardap- Grill + hete pelgratin lucht + magnetron 300 1.1 180 2 40 - 45 Draai halverwege de bereidingstijd de container 1/4 om. Kip 200 1.1 230 1 45 - 55 Doe het vlees in een ronde kom en draai het halverwege de bereidingstijd om.
www.aeg.com LET OP! Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te voorkomen dat er vetrestjes op de ovenlamp verbranden. 1 3 2 2. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand. 3. Geleiders uit de achterste ophanging trekken. Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde. 13.3 Het lampje vervangen Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. 1. Schakel het apparaat uit. 2.
NEDERLANDS 43 Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Raadpleeg 'Het kinderslot gebruiken'. De oven wordt niet warm. De deur is niet goed gesloten. Sluit de deur volledig. De oven wordt niet warm. De zekering is doorgeslagen. Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installateur. Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.
www.aeg.com 15. TECHNISCHE GEGEVENS 15.1 Technische gegevens Spanning 220 – 240 V Frequentie 50 Hz 16. ENERGIEZUINIGHEID 16.1 Energiebesparing Houd de onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als u een aantal gerechten tegelijkertijd bereidt. Deze oven bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken. Algemene tips Zorg ervoor dat de ovendeur goed gesloten is als u het apparaat in werking stelt. De deur niet openen tijdens de bereiding met stoom.
NEDERLANDS 45
www.aeg.
NEDERLANDS 47
867335001-D-322017 www.aeg.