User manual

Patiekalas Funkcija Kiekis Tempera‐
tūra (°C)
Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Jautienos
kepsnys ar‐
ba filė: vidu‐
tiniškai iš‐
kepta
Terminis kepintu‐
vas
storio cm 180–190 6–8 cm storio 1
Jautienos
kepsnys ar‐
ba filė: gerai
iškepta
Terminis kepintu‐
vas
storio cm 170–180 8–10 cm storio 1
1)
Įkaitinkite orkaitę.
Kiauliena
Patiekalas Funkcija Kiekis Tempera‐
tūra (°C)
Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Mentė,
sprandinė,
kumpis
Terminis
kepintuvas
1–1,5 kg 160–180 90–120 1
Kapotinis,
kiaulienos /
jautienos
šonkauliukai
Terminis
kepintuvas
1–1,5 kg 170–180 60–90 1
Mėsos rule‐
tas
Terminis
kepintuvas
750 g–1 kg 160–170 50–60 1
Kiaulės koja
(apvirta)
Terminis
kepintuvas
750 g–1 kg 150–170 90–120 1
Veršiena
Patiekalas Funkcija Kiekis Tempera‐
tūra (°C)
Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Kepta veršie‐
na
Terminis
kepintuvas
1 kg 160–180 150–120 1
Veršienos
kulninė
Terminis
kepintuvas
1,5–2 kg 160–180 120–150 1
Aviena
Patiekalas Funkcija Kiekis Tempera‐
tūra (°C)
Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Ėriuko koja,
kepta aviena
Terminis
kepintu‐
vas
1–1,5 kg 150–180 100–120 1
LIETUVIŲ 27