User manual

Temperaturen justeres automatisk til 80
°C.
Tallerkenvarmer
Til opvarmning af tallerkener og fade.
Fordel tallerkener og fade jævnt på
grillristen. Flyt stakkene rundt efter
halvdelen af opvarmningstiden (byt om
på top og bund).
Den automatiske temperatur er 70 °C.
Anbefalet ovnrille: 3.
Hævning af dej
Du kan bruge denne automatiske
funktion med hvilken som helst ønsket
dejopskrift. Den giver gode forhold for
hævning. Læg dejen i et fad, der er stort
nok til hævning, og dæk den til med et
fugtigt viskestykke eller film. Sæt en
grillrist på ribbe 1, og sæt fadet ind. Luk
lågen, og indstil funktionen til hævning af
dej: Hævning af dej. Indstil den ønskede
tid.
11.3 Bagning
Din ovn kan have andre bage-/
stegeegenskaber end den ovn, du
havde før. Tilpas dine sædvanlige
indstillinger (temperatur,
tilberedningstid) og ovnriller efter
tabellernes angivelser.
Producenten anbefaler, at du bruger
den laveste temperatur første gang.
Hvis du ikke kan finde indstillingerne
til en bestemt opskrift, kan du bruge
den opskrift, der ligner mest.
Bagetiden kan kan forlænges med 10
– 15 minutter, når du bager på mere
end én ribbe.
Kager og bagværk med forskellig
højde kan brune ujævnt i starten. I så
fald bør temperaturindstillingen ikke
ændres. Forskellene udlignes under
bagningen.
Ved længere bagetider kan man
slukke for ovnen cirka 10 minutter før
bagetiden er slut, så restvarmen kan
udnyttes.
Når du tilbereder frosne madvarer, kan
pladerne i ovnen "slå sig" under
bagningen. Når pladerne retter sig ud,
når de er kølet af.
11.4 Bagetip
Resultat Mulig årsag Afhjælpning
Kagens bund er ikke brunet
nok.
Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovn-
rille.
Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller med
vandstriber.
Der er for høj ovntempera-
tur.
Sænk ovntemperaturen en
smule, næste gang du ba-
ger.
Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller med
vandstriber.
Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan
ikke nedsætte bagetiden
ved at vælge højere tem-
peraturer.
Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller med
vandstriber.
Der er for meget væske i
blandingen.
Tilsæt mindre væske. Vær
påpasselig med røretiden,
især hvis du bruger en røre-
maskine.
Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Skru op for ovntemperatu-
ren, næste gang du bager.
DANSK 19