User manual

Resultat Mulig årsag Afhjælpning
Kagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid,
næste gang du bager.
Kagen bliver ujævnt brun. Ovntemperaturen er for høj,
og bagetiden er for kort.
Vælg en lavere ovntempera-
tur og længere bagetid.
Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bage-
pladen.
Kagen er ikke klar på den
angivne bagetid.
Der er for lav ovntemperatur. Skru en smule op for ovn-
temperaturen, næste gang
du bager.
11.5 Bagning på én rille
Bagværk i form
Madvarer Funktion Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Kager i høj form eller
randform
Varmluft 150 - 160 50 - 70 1
Sandkage/frugtkager Varmluft 140 - 160 70 - 90 1
Sponge cake / Sandk-
age
Varmluft 140 - 150 35 - 50 1
Sponge cake / Sandk-
age
Over-/under-
varme
160 35 - 50 1
Tærtebund, mørdej
1)
Varmluft 170 - 180 10 - 25 2
Tærtebund, rørt dej Varmluft 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Æbletærte
(2 forme, Ø 20 cm, for-
skudt på skrå i ovnen)
Varmluft 160 70 - 90 2
Apple pie / Æbletærte
(2 forme, Ø 20 cm, for-
skudt på skrå i ovnen)
Over-/under-
varme
180 70 - 90 1
Cheesecake, plade
2)
Over-/under-
varme
160 - 170 70 - 90 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug en grill/bradepande.
www.aeg.com20