User manual

Fisk (dampning)
Madvarer Funktion Mængde Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Hel fisk Over-/
under-
varme
1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1
11.13 Grillstegning
• Grill altid med højeste
temperaturindstilling.
• Sæt risten i den ovnrille, der anbefales
i grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden på første
ovnrille, så den kan opsamle fedtet.
• Grillsteg kun flade stykker af kød eller
fisk.
• Forvarm altid den tomme ovn i 5
minutter med grillfunktionerne.
PAS PÅ!
Grill altid med ovnlågen
lukket.
Grillstegning
Madvarer Temperatur
(°C)
Grilltid, (min.) Ovnrille
1. side 2. side
Roastbeef, me-
dium
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Oksefilet, rosa 230 20 - 30 20 - 30 1
Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1
Hel fisk, 500 -
1000 g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 1
Stor grill
Madvarer Grilltid, (min.) Ovnrille
1. side 2. side
Burgers / Burgere
1)
9 - 13 8 - 10 3
Svinemørbrad 10 - 12 6 - 10 3
Grillpølser 10 - 12 6 - 8 3
Tournedos, kalves-
teaks
7 - 10 6 - 8 3
Toast / Toastbrød
1)
1 - 3 1 - 3 3
Toastbrød med pål-
æg
6 - 8 - 3
1)
Forvarm ovnen.
DANSK 27