User manual

Cūkgaļa
Ēdiens Funkcija Daudzums Tempera‐
tūra (°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Pleca, kakla,
šķiņķa ga‐
bals
Infratermi‐
skā Grilē‐
šana
1 – 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Karbonādes
gabals, cūk‐
gaļas ribiņas
Infratermi‐
skā Grilē‐
šana
1 – 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Gaļas rulete Infratermi‐
skā Grilē‐
šana
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Cūkas stilbs
(iepriekš no‐
vārīts)
Infratermi‐
skā Grilē‐
šana
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Teļa gaļa
Ēdiens Funkcija Daudzums Tempera‐
tūra (°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Teļa cepetis Infratermi‐
skā Grilē‐
šana
1 kg 160 - 180 120 - 150 1
Teļa locītava Infratermi‐
skā Grilē‐
šana
1,5 – 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Jēra gaļa
Ēdiens Funkcija Daudzums Tempera‐
tūra (°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Jēra kāja, jēra
cepetis
Infrater‐
miskā
Grilēšana
1 – 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1
Jēra mugura Infrater‐
miskā
Grilēšana
1 – 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Medījums
Ēdiens Funkcija Daudzums Tempera‐
tūra (°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Zaķa muguras
gabals, zaķa
kāja
1)
Augš. +
apakškar‐
sēšana
līdz 1 kg 230 30 - 40 1
LATVIEŠU 27