User manual

Kepimo skardose kepami pyragai / pyragaičiai / duona
Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Pyragaičiai su kremu /
eklerai
1)
160–180 25–45 1 / 4
Trupininis pyragas 150–160 30–45 1 / 4
1)
Įkaitinkite orkaitę.
Kepimo skardose kepami pyragai / pyragaičiai / duona
Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Trapios tešlos sausai‐
niai
150–160 20–40 1 /4
Short bread / trapios
tešlos kepiniai / sau‐
sainių juostelės
140 25–45 1 / 4
Sausainiai iš biskviti‐
nės tešlos
160–170 25–40 1 / 4
Pyragai su kiaušinio
baltymu, merengos
80–100 130–170 1 / 4
Migdoliniai sausainiai 100–120 40–80 1 / 4
Sausainiai iš mielinės
tešlos
160–170 30–60 1 / 4
11.9 Kepimas Žemoje Temp.
Šią funkciją naudokite liesos, minkštos
mėsos ir žuvies gabalams ruošti. Ši
funkcija nenaudojama šiems receptams:
apkeptos mėsos troškinimas arba riebios
kiaulienos kepimas. Galite naudoti
mėsos termometrą, kad užtikrintumėte,
jog mėsa viduje būtų tinkamai iškepta (žr.
mėsos termometro nuostatų lentelę).
Galite nustatyti, kad pirmąsias 10
minučių orkaitėje būtų kepama 80–150
°C temperatūroje. Numatytoji nuostata
yra 90 °C. Nustačius temperatūrą,
orkaitėje patiekalas toliau kepamas 80
°C temperatūroje. Nenaudokite šios
funkcijos paukštienai kepti.
Visuomet kepkite be
dangčio, jei naudojate šią
funkciją.
1. Apkepkite mėsą iš abiejų pusių 1–2
minutes labai įkaitintoje keptuvėje.
2. Dėkite karštą kepimo indą su mėsa į
orkaitę ant grotelių.
3. Įkiškite mėsos termometrą į mėsą.
4. Pasirinkite funkciją: Kepimas Žemoje
Temp. ir nustatykite tinkamą
pabaigos kepimo temperatūrą.
Patiekalas Kiekis (kg) Temperatūra
(°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Jautienos kepsnys 1–1,5 150 120–150 1
LIETUVIŲ 25