NO Bruksanvisning Ovn KP8404001 KP8404021
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON.........................................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER........................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................................. 7 4. BETJENINGSPANEL....................................................................................................... 8 5.
NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.
www.aeg.com • • • • • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om strømledningen er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller likt kvalifiserte personer for å unngå skader. Overflødig søl må fjernes og innerglasset må vaskes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler fra ovnen.
NORSK • Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. • Bruk bare riktige isolasjonsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. • Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. • Dette produktet er i overensstemmelse med EØSdirektivene. 2.
www.aeg.com • Følge sikkerhetsforskriftene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. 2.5 Pyrolytisk rengjøring Fare for skade / Brann / Kjemiske utslipp (damp) i pyrolytisk modus. • Før du utfører en «pyrolytisk selvrensing»-funksjon eller «første gangs bruk»-funksjon må du fjerne følgende fra ovnsrommet: – eventuelle overflødige matrester, olje eller fettsøl/-avleiringer.
NORSK 7 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 8 2 3 4 5 6 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Betjeningspanel Elektronisk programmering Kontakt til steketermometer Varmeelement Ovnslampe Vifte Uttakbare brettstiger Brettplasseringer 7 3.2 Tilbehør Rist Til kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett Til kaker og kjeks. Grill-/stekepanne For baking og steking eller for å samle opp fett. Steketermometer For å måle hvor langt maten har kommet i stekeprosessen.
www.aeg.com 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programmering 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. Sensorfelt 1 2 - Funksjon Kommentar Display Viser de gjeldende innstillingene for produktet. PÅ/AV For å slå produktet av og på. Ovnsfunksjoner eller Tilberedningshjelp Berør sensorfeltet én gang for å velge en varmefunksjon eller menyen: Tilberedningshjelp. Berør sensorfeltet igjen for å veksle mellom menyene: Ovnsfunksjoner, Tilberedningshjelp.
NORSK Sensorfelt Funksjon Kommentar Klokke og tilleggsfunksjoner For å velge ulike funksjoner. Når en varmefunksjon er i bruk må du berøre sensorfeltet for å angi tid eller funksjonene: Tastesperre, Favorittprogram, Heat+Hold,Set + Go. Du kan også endre innstillingene for steketermometeret. Stoppeklokke For å angi funksjonen: Stoppeklokke. 10 11 9 4.
www.aeg.com Symbol Funksjon Heat+Hold Funksjonen er på. 5. FØR FØRSTE GANGS BRUK 5.2 Første tilkopling ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.1 Første gangs rengjøring Første gang du kopler produktet til strømnettet eller etter et strømbrudd, må du stille inn språk, kontrast for display, lysstyrke for display og klokken. Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. 1. Trykk eller verdien. 2. Trykk på Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring".
NORSK 11 Undermeny for: Standardoppsett Symbol Undermeny Beskrivelse Innstilling av klokken Stiller inn klokkeslettet. Tidsangivelse Når den er PÅ, viser displayet det gjeldende klokkeslettet når du slår av produktet. Set + Go Når den er PÅ kan du i vinduet Velg alternativer velge funksjonen: Set + Go. Heat+Hold Når den er PÅ kan du i vinduet Velg alternativer velge funksjonen: Heat+Hold. Øke tiden Aktiverer og deaktiverer tidsforlengelsesfunksjonen.
www.aeg.com Varmefunksjon Bruksområde Langtidssteking For å tilberede møre, saftige steker. Over- og undervarme For å bake eller steke retter på én brettplassering. Frossen mat For å lage halvfabrikata og hurtigmat som f.eks. pommes frites, stekte poteter og sprø vårruller. Gratinering med vifte For å steke store steker eller fjærkre på én brettplassering. Også for å gratinere og brune. Max. Grill For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød. Min.
NORSK Varmefunksjon 13 Bruksområde Varming av tallerkener For å varme tallerkenen før servering. ECO steking Med ØKO-funksjonen får du maksimalt utbytte av energiforbruket når du lager mat. Først må du angi tilberedningstiden. For å få mer informasjon om de anbefalte innstillingene, se tilberedningstabellene med tilsvarende funksjon. 6.6 Hurtigoppvarmingsindikator 6.4 Aktivere en varmefunksjon 1. Slå på produktet. 2. Velg menyen: Ovnsfunksjoner. Denne funksjonen reduserer oppvarmingstiden. 3.
www.aeg.com Hvis du bruker klokkefunksjonene: Varighet, Sluttid, produktet deaktiverer varmeelementene etter 90 % av den innstilte tiden. Produktet bruker restvarmen til å fortsette stekeprosessen resten av den angitte tiden (3 – 20 minutter). 7.2 Stille inn klokkefunksjoner • Før du bruker funksjonene: Varighet, Sluttid, du må først stille inn en varmefunksjon og temperatur. Produktet slår seg automatisk av.
NORSK 8.1 Oppskrifter online På nettsiden våre kan du finne oppskrifter for de automatiske programmene som er spesifisert for dette produktet. For å finne riktige oppskrifter, sjekk PNC (produktnummer)-nummeret på typeskiltet på forsiden av rammen på produktets ovnsrom. 8.2 Tilberedningshjelp med Oppskrift programmer Dette produktet har et sett med oppskrifter du kan bruke. Oppskriftene er faste og du kan ikke endre dem. 1. Slå på produktet. 2. Velg menyen: Tilberedningshjelp. Trykk for å bekrefte. 3.
www.aeg.com Displayet viser symbolet for steketermometeret. 4. Trykk eller innen 5 sekunder for å angi kjernetemperaturen. 5. Angi varmefunksjon og, om nødvendig, ovnstemperatur. Produktet regner ut en omtrentlig ferdigtid. Ferdigtiden er forskjellig for forskjellige mengder mat, ovnstemperaturen som er stilt inn (minimum 120 °C) og modusen som er i bruk. Etter ca 30 minutter har produktet beregnet ferdigtiden. 6. Trykk på for å endre kjernetemperaturen.
NORSK 17 10. TILLEGGSFUNKSJONER 10.1 Favorittprogram Du kan lagre favorittinnstillinger som steketid, temperatur eller oppvarmingsfunksjon. De er tilgjengelige i menyen: Favorittprogram. Du kan lagre 20 programmer. Lagre et program Hvis pyrolysefunksjonen er i drift låses døren automatisk. En melding vil vises i displayet når du berører et sensorfelt. 1. Slå på produktet. 1. Slå på maskinen. 2. Velg en varmefunksjon. 2. Berør og samtidig til displayet viser en melding.
www.aeg.com Trykk på et sensorfelt (unntatt for ) for å starte funksjonen: Set + Go. Den valgte varmefunksjonen starter. Når varmefunksjonen er ferdig, høres et lyssignal. • Tastesperre er på når varmefunksjonen er i drift. • Menyen: Standardoppsett lar deg aktivere og deaktivere funksjonen: Set + Go. 10.5 Slår seg av automatisk Av sikkerhetsgrunner slår produktet seg av automatisk etter en tid om en varmefunksjon er i drift og du ikke endrer noen innstillinger.
NORSK Varming av tallerkener For varming av tallerkener og fat. Plasser tallerkener og fat jevnt over trådhyllen. Flytt stablene rundt etter halve oppvarmingstiden (bytt mellom topp og bunn). Den automatiske temperaturen er 70 °C. Anbefalt brettplassering: 3. Heve deig Du kan bruke denne automatiske funksjonen med alle gjærdeigoppskrifter du ønsker. Den gir deg en god heveatmosfære. Sett deigen på et fat som er stort nok til hevingen og dekk den til med et fuktig håndkle eller plastfolie.
www.aeg.com Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid neste gang du baker. Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort. Senk ovnstemperaturen og la kaken steke lenger. Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt fordelt. Fordel deigen jevnt på stekebrettet. Kaken er ikke ferdig etter den angitte steketiden. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. 11.
NORSK 21 Kaker/bakst/brød på stekebrett Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Flettebrød/-krans Over- og undervarme 170 - 190 30 - 40 1 Julekake1) Over- og undervarme 160 - 180 50 - 70 1 Brød (rugbrød)1) Over- og undervarme 1 først 230 20 så 160 - 180 30 - 60 Vannbakkels/eclair1) Over- og undervarme 190 - 210 20 - 35 2 Rullekake1) Over- og undervarme 180 - 200 10 - 20 2 Strøsselkake (tørr) Ekte varmluft 150 - 160 20 - 40 2 Mandelkake med smør/
www.aeg.
NORSK 23 11.7 Varmluft med fukt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Makaronigrateng 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne 180 - 200 45 - 60 1 Potetgrateng 190 - 210 55 - 80 1 Desserter 180 - 200 45 - 60 1 Tysk ringkake eller brioche 160 - 170 50 - 70 1 Flettebrød/-krans 170 - 190 40 - 50 1 Strøsselkake (tørr) 160 - 170 20 - 40 2 Kjeks av gjærdeig 160 - 170 20 - 40 2 11.8 Steking i flere høyder Bruk funksjonen: Ekte varmluft.
www.aeg.com 11.9 Langtidssteking Tilbered alltid uten lokk når du bruker denne funksjonen. Bruk denne funksjonen til å tilberede magre, møre stykker av kjøtt og fisk. Denne funksjonen egner seg ikke til oppskrifter som grytestek eller fete svinesteker. Du kan bruke steketermometeret for å forsikre deg om at kjøttet har riktig kjernetemperatur (se tabell for steketermometeret). 1. Brun kjøttet i en panne på komfyrtoppen på en veldig høy varmeinnstilling i 1 – 2 minutter på hver side. 2.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Flammekake1) 230 - 250 12 - 20 2 Piroger (russisk versjon 180 - 200 15 - 25 2 25 av calzone)1) 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne. 11.11 Steking • Bruk varmebestandig ovnsutstyr for steking (les anvisningene fra produsenten). • Store steker kan stekes direkte i grill – /stekepanne (hvis en slik finnes), eller på ovnsristen over grill – / stekepannen. • Stek magert kjøtt i stekeformen med lokk.
www.aeg.
NORSK Matvarer Funksjon Antall Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Hjortesadel Over- og undervarme 1,5 – 2 kg 210 - 220 35 - 40 1 Lårstykke av hjort Over- og undervarme 1,5 – 2 kg 180 - 200 60 - 90 1 Funksjon Antall Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Kylling, vårkyl- Gratinerling ing med vifte 200–250 g hver 200 - 220 30 - 50 1 Kylling, delt i to Gratinering med vifte 400–500 g hver 190 - 210 35 - 50 1 Biter av fjærkre Gratinering med vifte 1 – 1,5 kg 190 -
www.aeg.com Min. Grill Matvarer Temperatur (°C) Grilltid (min.) Brettplassering 1. side 2. side Roastbiff, Medium – Rosa 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Oksefilet, Medium – Rosa 230 20 - 30 20 - 30 1 Svinerygg 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Kam av kalv 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Lammerygg 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Hel fisk, 500 – 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 Max. Grill Matvarer Grilltid (min.) Brettplassering 1. side 2.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Grønnsaker / Kroketter 220 - 230 20 - 35 2 Reven potetgrateng 210 - 230 20 - 30 2 Fersk lasagne/cannelloni 170 - 190 35 - 45 2 Frossen Lasagne / Cannelloni 160 - 180 40 - 60 2 Ovnsbakt ost 170 - 190 20 - 30 2 Kyllingvinger 190 - 210 20 - 30 2 29 Frossen ferdigmat Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Frossen pizza Over- og undervarme etter proetter produsentdusentens ens anvisninger anvisninger
www.aeg.com Matvarer Antall Opptiningstid (min) Ettertiningstid (min) Kommentarer Ørret 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 - Fløte 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk kremen mens den fremdeles er litt frossen. Bløtkake 1,4 kg 60 60 - 11.16 Hermetisering • Bruk kun konserveringsglass med samme dimensjon. • Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser. • Bruk nederste spor for denne funksjonen.
NORSK 31 Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoking begynner (min) Fortsett å koke ved 100 °C (min) Kålrot/erter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) La stå i ovnen etter at den er slått av. 11.
www.aeg.
NORSK 33 12. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 2 12.1 Merknader om rengjøring • Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel. • Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk. Fettoppsamling eller andre matrester kan føre til brann. Risikoen er høyere for grillpannen. • Rengjør hardnakket smuss med ovnsrens. • Rengjør alt tilbehør etter hver bruk og la det tørke.
www.aeg.com Normal Intens 4. Trykk på 1 t 30 min for normal mengde smuss A 2 t 30 min for høy mengde smuss for å bekrefte. Når den pyrolytiske rengjøringsprosedyren starter, låser produktet døren og lampen fungerer ikke. For å stoppe pyrolytisk rengjøring før den er ferdig, må du deaktivere produktet. ADVARSEL! Produktet vil være svært varmt etter at funksjonen er fullført. La det kjøle seg ned. Fare for brannskader. Etter at funksjonen er ferdig, vil døren være låst under nedkjølingsperioden.
NORSK 35 ADVARSEL! Fare for elektrisk støt! Ta ut sikringen før du skifter pæren. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme. 1. Slå av produktet. 2. Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av skillebryteren. Den øverste pæren 1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2. Rengjør lampedekselet. 3. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. 4. Monter glassdekselet. 13. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 13.
www.aeg.com Feil Mulig løsning Løsning Displayet viser en feilkode som ikke står i denne tabellen. Det er en elektrisk feil. • Deaktiver ovnen med sikringen eller sikkerhetsbryteren i sikringsboksen og aktiver den igjen. • Hvis displayet viser feilkoden igjen, må du kontakte kundeservice. Damp og kondens legger seg på maten og i ovnsrommet. Du har latt retten stå for lenge i ovnen. Ikke la maten bli stående i ovnen lenger enn 15 – 20 minutter etter at tilberedningen er ferdig. 13.
NORSK Varmekilde Elektrisitet Volum 43 l Type ovn Innebygd ovn Masse EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 14.2 Energisparing Produktet har noen funksjoner som hjelper deg å spare energi under vanlig matlaging. • Generelle tips – Sørg for at ovnsdøren er skikkelig lukket når produktet er i gang og hold den lukket så mye som mulig under tilberedningen. – Bruk metalltallerkener for å forbedre energisparing.
www.aeg.
NORSK 39
892964645-E-172015 www.aeg.
