User manual

Eko-paisto Energiankulutuksen optimoiminen paistamisen aikana.

Paistoaika on tällöin asetettava ensin. Lamppu on sam-

munut tämän toiminnon aikana. Se syttyy uudelleen,

kun lamppu kytketään päälle valikosta tai kun uunin-

luukku avataan.

Pakasteet Valmisruokien valmistaminen, rapean ja ruskean loppu-

tuloksen saavuttaminen, esim. ranskanperunat, peruna-

lohkot.

Paistos Ruokien, kuten lasagnen tai perunagratiinin ruskistami-

nen. Sopii myös gratiineiden paistamiseen ja ruskista-

miseen.

Tämän toiminnon avulla määritetään energialuokka standardin EN50304 mukaisesti.

7.7 Alavalikot toiminnoille: Ekstrat

Kuivaus Hedelmä- ja vihannesviipaleiden kuivaus (esim. ome-

nat, luumut, persikat, tomaatit, kesäkurpitsa, sienet).

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Lämpimänä pito Tarkoitettu ruokien lämpimänä pitämiseen.

Lautasten lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.

Taikinan nostatus Hiivataikinan kontrolloitu nostatus ennen leipomista.

Säilöntä Vihannesten säilöntä, esimerkiksi suolaliemeen säilötyt

vihannekset.

7.8 Alavalikot toiminnoille: Puhdistus

Pikapyrolyysi 1 h alhaiselle likaisuustasolle. Pyrolyysipuhdistus pois-

taa vaikeasti poistettavat jäämät muuttamalla ne tuh-

kaksi, joka voidaan pyyhkiä uunista pois toiminnon jäl-

keen.

Normaali pyrolyysi 1 h 30 min normaalille likaisuustasolle. Pyrolyysipuhdis-

tus poistaa vaikeasti poistettavat jäämät muuttamalla

ne tuhkaksi, joka voidaan pyyhkiä uunista pois toimin-

non jälkeen.

Voimakas pyrolyysi 2 h 30 min suurelle likaisuustasolle. Pyrolyysipuhdistus

poistaa vaikeasti poistettavat jäämät muuttamalla ne

tuhkaksi, joka voidaan pyyhkiä uunista pois toiminnon

jälkeen.