User manual

Lammas
Ruokalaji Toiminto Määrä Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatinta-
so
Lampaanreisi,
lammaspaisti
Grati-
nointi
1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1
Lampaanselkä Grati-
nointi
1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Riista
Ruokalaji Toiminto Määrä Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatinta-
so
Jäniksenselkä,
jäniksenreisi
1)
Ylä + ala-
lämpö
1 kg:aan
saakka
230 30 - 40 1
Kauriin-/
hirvenselkä
Ylä + ala-
lämpö
1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1
Kauriin-/
hirvenreisi
Ylä + ala-
lämpö
1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1
1)
Esikuumenna uuni.
Lintupaisti
Ruokalaji Toiminto Määrä Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatinta-
so
Kana, kanan-
poika
Gratinoin-
ti
200 - 250
g/kpl
200 - 220 30 - 50 1
Puolikas kana Gratinoin-
ti
400 - 500
g/kpl
190 - 210 35 - 50 1
Paloiteltu lin-
tupaisti
Gratinoin-
ti
1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
Ankka Gratinoin-
ti
1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Kala (haudutettu)
Ruokalaji Toiminto Määrä Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatinta-
so
Kokonainen
kala
Ylä + ala-
lämpö
1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1
11.13 Grilli
• Grillaa aina lämpötilan
maksimiasetuksella.
• Aseta ritilä grillaustaulukossa
suositellulle kannatintasolle.
• Laita uunipannu aina ensimmäiselle
kannatintasolle rasvan keräämiseksi.
• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.
• Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5
minuuttia grillitoiminnolla.
SUOMI 35