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Au Gratin

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B. Fenêtre pop-up

C. Options supplémentaires

7.6 Sous-menu pour : Modes de cuisson

pain Pour cuire du pain avec une croûte croustillante.

Élément chauffant in-

férieur (sole)

Pour réchauffer des gâteaux à fond croustillant et pour

stériliser des aliments.

Chaleur tournante hu-

mide

Pour économiser de l'énergie lors de la cuisson d'ali-

ments particulièrement secs ainsi que pour cuire dans

des moules sur un seul niveau. L'éclairage s'éteint au

bout d'environ 30 secondes. Il se rallume lorsque vous

l'activez dans le menu, ou que vous ouvrez la porte du

four.

Cuisson basse tempé-

rature

Rôtissage lent pour préparer des rôtis très tendres et

juteux.

Sole pulsée Cuisson sur un niveau du four pour les plats à fond

croustillant comme une pizza ou une quiche. Diminuez

les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Con-

vection naturelle.

Cuisine convention-

nelle

Cuisson par la sole et la voûte pour cuire et rôtir sur un

seul niveau du four.

Chaleur tournante Air chaud pour la cuisson de plusieurs plats simultané-

ment, sur un maximum de trois niveaux du four. Dimi-

nuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la

Convection naturelle.

Turbo gril Rôtissage à l'air chaud pour cuire de grosses pièces de

viande ou de la volaille sur un seul niveau. Convient

également pour gratiner.

Gril fort Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Gril Pour griller de plus gros aliments comme un rôti de

bœuf.